چه سبزیجاتی را می توان در سایه پرورش داد؟

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

هر باغ دارای مناطق روشن و سایه دار است که می تواند در طول روز تغییر کند. با این حال ، برخی از مناطق همیشه پر از نور خورشید هستند ، در حالی که برخی دیگر دائما در سایه هستند. علاوه بر این ، این سایه اغلب از ساختارهای واقع در باغ می افتد. در این مورد ، محصولاتی مانند فلفل ، کدو سبز و گوجه فرنگی نباید در مناطق تاریک سایه دار کاشته شوند. تقریباً همه سبزیجات دیگر ، با رعایت قوانین خاص ، محصول عالی را برای ساکنان تابستان فراهم می کنند

آیا نور خورشید برای گیاهان مفید است؟

محصولات ریشه ای مانند هویج ، چغندر و سایر گیاهان علاقه زیادی به نور و گرمای خوب دارند. در این شرایط ، سبزیجات بزرگ و آبدار می شوند. اما در طول کشت ، ایجاد شرایط مناسب رشد برای آنها ضروری خواهد بود. سبزیجات و گیاهان سبز در سایه عالی هستند - کلم ، کاهو ، خیار ، تربچه ، خردل ، اسفناج. همه این محصولات را می توان با خیال راحت در مناطق سایه دار باغ کاشت. مزیت اصلی این عمل صرفه جویی در زمان است ، زیرا رطوبت در سایه بیشتر حفظ می شود ، به این معنی که آبیاری کمتر مورد نیاز است. پیاز و سیر در اینجا مورد تیراندازی قرار نخواهند گرفت ، که همچنین می تواند یک مزیت مهم محسوب شود.

در سایه جزئی ، بادمجان ها احساس خوبی دارند ، علیرغم این واقعیت که اغلب در مناطق جنوبی رشد می کنند. همچنین می توانید در اینجا خیار یا ذرت بکارید. در صورت آب و هوای خنک در منطقه سایه دار ، شب ها تخت ها یا درختچه ها را با یک تار spunbond بپوشانید. این شرایط به حفظ رطوبت و گرمای داخل تخت ها کمک می کند.

در صورتی که سایه بیش از حد بزرگ و تاریک باشد ، می توانید تربچه را با استفاده از تخت های آویزان و عمودی مرتب کنید. در این شرایط ، توصیه می شود چغندر را به همراه محصولات چند ساله بهاره کاشته ، که تا فصل تابستان به عمق زمین برسد. جایگزینی یک گیاه با گیاه دیگر در سایه می تواند در هر شرایطی رخ دهد.

پرورش چغندر و کلم در سایه

در صورتی که یک منطقه سایه دار مساحت کافی داشته باشد ، چغندر باید در ساده ترین تخت ها کاشته شود ، علاوه بر این ، جهت شرق به غرب را انتخاب کنید. اگر گیاه فاقد نور باشد ، محصولات شرقی آن را صبح جذب می کنند. این مقدار برای رشد محصولات در بعد از ظهر کافی است. هر نوع کلم را می توان به همان روش کاشت. اما کلم بروکلی به ویژه بی تکلف است. می توان آن را حتی در غیاب نور یا انتشار آن کاشت. گل کلم در زمین خیلی مرطوب بسیار خوب عمل می کند. با این حال ، در این دوره ، علفهای هرز زیادی در کنار گیاه ایجاد می شود. بنابراین ، ساکن تابستان باید مرتباً چنین تختهایی را علف هرز کند.

سایه برای فیتونسایدها

مطلوب ترین منطقه برای رشد پیاز یک منطقه سایه دار خواهد بود. این سبزی نیازی به آبیاری مداوم و فراوان ندارد ، در ماه ژوئیه شروع به شلیک نمی کند ، که اغلب وقتی در مناطق خیلی آفتابی و خشک رشد می کند ، مشاهده می شود. سبزها می توانند در طول فصل تابستان در سایه به خوبی رشد کنند. سیر نیز در شرایط مشابه به خوبی رشد می کند ، اگرچه ویژگی های خاص خود را دارد. این سبزی نیاز به آبیاری فراوان و تهویه منظم دارد.

سبزه و سایه

بسیاری از گیاهان آشپزی ، به طور دقیق تر ، تقریباً همه انواع آن ، به ویژه کاهو ، کرفس ، نعناع و سایرین ، در سایه جزئی بهتر رشد می کنند. در اینجا سبزی همیشه طعم ظریف و عطر دلپذیر برجسته ای را به دست می آورد. علاوه بر این ، هنگام برداشت ، متوجه خواهید شد که سبزی ها قوی و ترد هستند. این گیاهان طعم فوق العاده ای به غذاهای شما می بخشند. سبزها عاشق نور خورشید هستند ، اما به شکل پراکنده. نازک شدن و آبیاری با حجم زیاد آب از شرایط اصلی مراقبت او محسوب می شود. به همین دلیل ، انتخاب مناطق نیمه سایه دار عامل مطلوبی برای پرورش چنین محصولاتی خواهد بود.

هنگام کاشت محصول خاص در سایه چه نکاتی را باید در نظر گرفت؟

در مرحله اول ، منطقه محل سکونت از اهمیت ویژه ای در هنگام پرورش محصولات باغی و سبزیجات در سایه برخوردار است. او می تواند تنظیمات مختلفی را در شرایط صحیح رشد سبزیجات و میوه ها در سایه یا زیر نور ایجاد کند. به عنوان مثال ، در برخی مناطق سرما و رطوبت غالب است ، در حالی که در برخی دیگر ، برعکس ، هوای گرم و خشک است. همه اینها هنگام انتخاب محصولاتی که می خواهید در سایت بکارید نقش مهمی ایفا می کند.

ثانیاً ، ارزش توجه به میزان نور را نیز دارد. مناطق کاملاً سایه دار (سایه ای از ساختارهای یک باغ سبزی یا باغ) یا سایه جزئی (هنگامی که خورشید در نیمه اول روز در یک طرف و در طرف دیگر قرار دارد) وجود دارد. سوم ، کیفیت نور همیشه متفاوت است. این می تواند غایب ذهن ، کامل یا به طور کلی غایب باشد.