2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
مورا (lat. Rubus glaucus) - متعلق به خانواده صورتی ، انواع گیاهان میوه از جنس تمشک.
شرح
مورا یک درختچه نسبتاً بزرگ چند ساله است که ارتفاع آن تا سه متر می رسد.
توت های آبدار مورا کاملاً شیرین و کمی ترش هستند. اندازه آنها به ندرت از سه سانتی متر تجاوز می کند و از نظر شکل شبیه تمشک است. وزن متوسط هر توت می تواند از سه تا پنج گرم متغیر باشد. توت های رسیده دو بار رنگ خود را تغییر می دهند: اول - از سبز به قرمز ، و سپس به بنفش.
جایی که رشد می کند
زادگاه مورا کوهپایه های زیبای آند است و در طبیعت می توان آن را از پرو تا مکزیک یافت. در آمریکای جنوبی و برخی ایالت های آمریکای مرکزی ، مورا به طور فعال به عنوان یک گیاه میوه رشد می کند. به خصوص اغلب می توان آن را در اکوادور مشاهده کرد ، با این حال ، در کلمبیا کمتر رایج نیست. در همان زمان ، طی چند سال گذشته ، تعدادی دورگه از مورا با توت سیاه و تمشک پرورش داده شده است.
کاربرد
مورا در ویژگی های تغذیه ای و طعمی بسیار برتر از توت سیاه و تمشک است. توت های مورا یا تازه خورده می شوند ، یا از آنها کمپوت یا مربا تهیه می شود. آنها همچنین پرکننده های عالی برای پای ، تنقلات ، مارمالاد و مربا تهیه می کنند. آب میوه اغلب از توت های تازه گرفته می شود و آنها را نیز به طیف گسترده ای از محصولات شیرینی پزی یا بستنی اضافه می کنند. آنها حاوی مقادیر زیادی فسفر ، ویتامین C ، پکتین ، کلسیم ، اسیدهای آلی ، کربوهیدرات ها و پروتئین ها هستند.
طاعون همچنین برای اهداف پزشکی استفاده می شود - این یک عامل پیشگیرانه عالی در برابر انواع زیادی از بیماری ها است. این دارو به ویژه در مبارزه با بیماری های التهابی دستگاه تنفسی (برونشیت ، حنجره ، گلودرد و غیره) به خوبی اثبات شده است ، علاوه بر این ، اغلب برای افزایش فشار استفاده می شود. محتوای آهن زیاد توت های مورا را نه تنها یک تقویت کننده عالی عالی می کند ، بلکه در هنگام قاعدگی بسیار سنگین ، پس از جراحی های پیچیده و در صورت کم خونی ، کمک کننده های ضروری نیز هستند. این توت ها تا حد زیادی به بهبود اشتها کمک می کنند. و همچنین توصیه می شود از مورا برای تب ، تصلب شرایین و دیابت استفاده کنید (این به طور کامل به کاهش قند خون کمک می کند).
در میان چیزهای دیگر ، توت مورا یک ماده اولیه عالی برای تولید رنگهای غذایی آبی و بنفش است.
موارد منع مصرف
مورا عملاً هیچگونه منع مصرف ندارد ، با این حال ، افراد مبتلا به فشار خون بالا باید به طور مداوم میزان خوردن انواع توت ها را کنترل کنند و در هیچ موردی از آنها سوء استفاده نکنند.
رشد و مراقبت
دمای بین دوازده تا نوزده درجه و رطوبت هوا در محدوده 80 - 90 best برای رشد بیشتر مناسب است. در مورد بارش ، شاخص ایده آل در این مورد 800 - 2500 میلی متر در سال خواهد بود. مورا بسیار سبک است و دوست دارد در لبه های جنگل رشد کند. در شرایط بسیار مطلوب ، می تواند آنقدر تهاجمی شود که بدون هیچ مشکلی همه پوشش های گیاهی دیگر را غرق کند. با این حال ، بسیاری از گیاهان متعلق به جنس تمشک این کار را انجام می دهند.
علیرغم این واقعیت که ملاقات با دریا فقط در مناطق نیمه گرمسیری یا گرمسیری امکان پذیر است ، به راحتی از یخ زدگی تا منفی 10 درجه دوام می آورد - این کیفیت باعث می شود که آن را در ارتفاع 1500 تا 3100 متر از سطح دریا پرورش دهید.
در صورت مراقبت خوب ، عملکرد مورا می تواند به بیست تن در هکتار برسد. باردهی آن در اولین سال پس از جوانه زنی شروع می شود و متعاقباً این فرهنگ به طور فعال به ثمر می نشیند تا اینکه بوته های توت به دوازده یا حتی بیست سالگی برسد.
