آسپن لیمو

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

لیمو ترش (لاتین Acronychia acidula) - محصول میوه ، که نماینده خانواده Rutovye است. نام دوم acronychia اسیدی است.

شرح

گوزن لیمو یک درخت دیدنی با اندازه متوسط تا کوچک (بیشتر اوقات تا دو و نیم متر ارتفاع) است که روی آن میوه های ترش شکل می گیرد و می تواند ترکیبی از عطرهای دلربا از آهک و گریپ فروت را به رخ بکشد.

برگهای این فرهنگ بیضوی و نسبتاً بزرگ هستند: طول آنها از هفت تا بیست و چهار سانتی متر و عرض آنها از پنج تا دوازده سانتی متر است. از بالا ، آنها همیشه سبز تیره هستند ، و از طرفهای پایین - کمی روشن تر و با درخشندگی مشخص.

گلهای کوچک معطر علف لیمو عطر تند مجلل دارند و گلدهی آن را می توان از نوامبر تا آوریل مشاهده کرد.

میوه های آجدار ، که نسبتاً ترش ، اما در عین حال ، رایحه مرکبات بسیار دلپذیر دارند ، به رنگ لیمویی کم رنگ یا کرم رنگ می شوند و قطر آنها از یک تا سه سانتی متر است. آنها بسیار ترش هستند زیرا طعم لیمو و گریپ فروت را دارند. و در داخل هر میوه ، می توانید یک هسته سیب ستاره سیب را پیدا کنید که حاوی تعداد زیادی دانه های ریز است.

جایی که رشد می کند

لیمو آسپن از جنگل های گرمسیری ایالت زیبای استرالیا کوئینزلند سرچشمه می گیرد. در مناطق عاری از یخ تا سیدنی به خوبی رشد می کند. و برای اهداف تجاری ، این گیاه در حجم ناچیزی نیز در ساحل شرقی استرالیا دور کشت می شود.

کاربرد

میوه های این فرهنگ تازه (معمولاً با شکر اضافه شده) یا به سس های مختلف اضافه می شوند (مرزه نیز از این قاعده مستثنی نیست) ، شیرینی و آب میوه ها. اغلب ، تفاله میوه را با شکر اضافه می پزند یا به عنوان افزودنی چاشنی های غذاهای دریایی استفاده می شود. قابل ذکر است که فقط صد گرم از این میوه های غیرمعمول می تواند جایگزین تفاله یا آب شش لیمو نسبتاً بزرگ شود. هر غذایی که با افزودن این میوه ها تهیه شود عطر شگفت انگیزی دلپذیر را به دست می آورد.

در حال حاضر ، اطلاعات دقیقی در مورد ترکیب شیمیایی این میوه های جالب وجود ندارد. فقط می توان ثابت کرد که آنها حاوی مقدار زیادی اسید سیتریک هستند. علاوه بر این ، این میوه های فانتزی دارای خواص آنتی اکسیدانی بسیار قوی هستند و آنها را به یک مقوی عالی تبدیل می کند. آنها همچنین از دستگاه ژنتیکی سلول ها در برابر تخریب مضر رادیکال های آزاد محافظت می کنند و به تقویت دیواره رگ های خونی کمک می کنند.

موارد منع مصرف

در حال حاضر ، هیچ گونه منع مصرف جدی برای استفاده از میوه های لیمو ترش مشخص نشده است ، با این حال ، خطر واکنش های آلرژیک و عدم تحمل فردی را نمی توان به طور کامل رد کرد.

رشد و مراقبت

آسپن لیموترش در خاکهای لومی بارور یا خاکهای نسبتاً خشک بهتر رشد می کند. در عین حال ، مطلوب است که خاکها دارای زهکشی خوب باشند. این درخت بسیار سریع رشد می کند ، بنابراین ، برای جمع و جور نگه داشتن آن ، باید به طور سیستماتیک هرس شود.

عملکرد این فرهنگ متوسط است ، اما فقط هر چهار سال یکبار میوه می دهد ، بنابراین ، آسپن لیمو ارزش تجاری زیادی ندارد.