نحوه نگهداری صحیح نارنگی

فهرست مطالب:

تصویری: نحوه نگهداری صحیح نارنگی

تصویری: نحوه نگهداری صحیح نارنگی
تصویری: طرقیه نگهداری وفریز کردن مالته ولیمو برای تابستان بسیار آسان 2024, ممکن است
نحوه نگهداری صحیح نارنگی
نحوه نگهداری صحیح نارنگی
Anonim
نحوه نگهداری صحیح نارنگی
نحوه نگهداری صحیح نارنگی

چقدر باید ذخیره کرد؟ کیفیت نگهداری نارنگی های خریداری شده بر اساس رنگ پوست آنها و البته تنوع آنها تعیین می شود. میوه های زرد در دمای یک تا دو درجه به راحتی حداقل به مدت دو هفته ذخیره می شوند. با این حال ، میوه هایی با پوست سبز رنگ نیز می توانند به مدت دو هفته یا بیشتر ، اما در دمای دو تا شش درجه نگهداری شوند. نارنگی مراکشی و آبخازی به دلیل طولانی ترین ماندگاری مشهور هستند ، اما همتایان اسپانیایی و ترکی آنها …

چقدر باید ذخیره کرد؟

کیفیت نگهداری نارنگی های خریداری شده بر اساس رنگ پوست آنها و البته تنوع آنها تعیین می شود. میوه های زرد در دمای یک تا دو درجه به راحتی حداقل به مدت دو هفته ذخیره می شوند. با این حال ، میوه هایی با پوست سبز رنگ نیز می توانند به مدت دو هفته یا بیشتر ، اما در دمای دو تا شش درجه نگهداری شوند.

نارنگی مراکشی و آبخازی به دلیل طولانی ترین ماندگاری مشهور هستند ، اما همتایان اسپانیایی و ترکی آنها خیلی سریع تسلیم می شوند. اگر برچسب روی میوه ها وجود ندارد ، می توانید یاد بگیرید که چگونه آنها را از نظر رنگ تشخیص دهید. هر دو میوه آبخاز و مراکش دارای پوست متخلخل روشن یا زرد روشن هستند و دارای طعم شیرین دلپذیر هستند. انواع اسپانیایی با میوه های بسیار بزرگ مشخص می شود و سطح پوست نارنگی های ترکی همیشه بسیار صاف است.

تصویر
تصویر

اگر تمام شرایط نگهداری میوه های مرکبات آبدار را رعایت کنید ، برخی از انواع به راحتی می توانند تا سه تا چهار ماه دروغ بگویند. میزان رسیده بودن این میوه های شگفت انگیز نیز نقش مهمی ایفا می کند - میوه های نه چندان رسیده می توانند بسیار بیشتر دوام بیاورند.

چگونه ذخیره کنیم؟

در حالت ایده آل ، نارنگی در محفظه میوه یخچال نگهداری می شود و باید در دمای متوسط شش درجه نگهداری شود. اگر بیشتر یا پایین تر باشد ، میوه ها یا یخ می زنند یا شروع به خراب شدن می کنند. اگر نارنگی تازه و با کیفیت باشد ، می توانید آنها را حداقل یک ماه در یخچال نگهداری کنید. در مورد عمر مفید متوسط ، معمولاً معادل ده روز است. اما در دمای اتاق ، مرکبات خیلی سریع خراب می شوند و اگر علاوه بر همه چیز ، اتاق نیز خیلی گرم باشد ، نارنگی ها شروع به خشک شدن می کنند.

اگر بالکن عایق ضد باد دارید ، می توانید نارنگی را در زمستان در آنجا ذخیره کنید. و مناسب ترین ظرف برای این جعبه های چوبی با شکاف بین تخته ها خواهد بود. در این مورد نیازی به پوشش نیست.

نارنگی را به هیچ وجه نباید در کیسه های پلاستیکی یا کیسه های پلاستیکی بسته بندی کنید - آنها نیاز به دسترسی رایگان به هوا دارند. بهتر است این میوه های آبدار را در یک شبکه ماهی ذخیره کنید.

تصویر
تصویر

نارنگی های ذخیره شده باید هر از گاهی مورد بازرسی قرار گیرند. میوه هایی که اولین علائم پوسیدگی یا خشک شدن روی آنها یافت شد باید در اسرع وقت از میوه های مجاور جدا شوند. اگر از این توصیه غافل شوید ، می توانید به سرعت از همه سهام خداحافظی کنید. و نارنگی با پوست آسیب دیده باید در اولویت مصرف شود.

برخی از مهمانداران ادعا می کنند که نارنگی در موم کاملاً حفظ شده است. البته ، می توانید از این طریق این میوه های شگفت انگیز را حفظ کنید ، فقط در این مورد مهم است که توجه داشته باشید که شستن موم از دست بسیار مهم نیست - روند پوست کندن نارنگی در این مورد می تواند به یک واقعی تبدیل شود شکنجه

ما عمر مفید را افزایش می دهیم

برای اینکه سطح نارنگی دائماً تازه به نظر برسد ، آن را به آرامی با روغن نباتی بمالید. و برای اینکه میوه های مرکبات حتی بیشتر نگهداری شوند و ظاهر جذاب خود را از دست ندهند ، توصیه می شود نارنگی را به همراه شاخه ها خریداری کنید.

میوه های سبز

اگر نارنگی زیاد سبز نباشد در رطوبت حدود 90 درصد و دمای دو تا سه درجه نگهداری می شود. و میوه های بسیار نارس باید در رطوبت حدود 80 درصد و دمای چهار تا شش درجه نگهداری شوند.

توصیه شده: