2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
ما به بحث در مورد نوع محصول باغی که می توانید در باغ خانه خود بکارید ادامه می دهیم. اینها نمایندگان سبزی سالم و خوراکی هستند که می توانند در زمستان در گلخانه آپارتمان شما مستقر شوند
سالاد برگ
بسیاری از مردم عاشق سالاد هستند. چند تخت سبز در یک کلبه تابستانی مدرن بدون این گیاه انجام می شود. ده ها ، اگر نه صدها ، انواع سالاد در سراسر جهان وجود دارد. اما باید بدانید که هر سالادی فتوفیل است. کاهو به طور کلی نیاز به نور اضافی دارد. اگر نور و خورشید کمی باشد ، سر کاهو کلم به جای شاخ و برگ فراوان شروع به انتشار گل آذین می کند. برای کاشت در خانه ، انواع کاهو مانند Lollo rossa و Lollo bionda مصرف کنید ، همچنین می توانید از دانه های کاهو زمرد ، ویتامین و سال نو استفاده کنید.
همچنین به خاطر داشته باشید که کاهو خشکی و گرما را دوست ندارد. آبیاری کمی وجود خواهد داشت - برگهای آن درشت می شوند و طعم تلخی خواهند داشت. با جوانه زنی خوب بذر کاهو ، باید نازک شود. علاوه بر این ، این کار باید دو بار انجام شود: هفت روز پس از اولین شاخه ها و پس از ظاهر شدن سه برگ روی گیاه. کاشت های متراکم برداشت خوبی نخواهد داد!
کاهو سر نباید در خانه کاشته شود ، زیرا مراقبت از آن بیشتر از کاهو برگ است. به هر حال ، وقتی شاخه های خوب کاهو ظاهر می شود ، لازم نیست منتظر حداکثر رشد آنها باشید. برگهای جوان و لطیف سبز آن بسیار خوشمزه است.
روکولا
آروگولا از همه سالم ترین سالاد محسوب می شود. او از ایتالیا به میز ما آمد. آروگولا به روش خاصی در خانه کاشته می شود. برای کاشت آن یک ظرف طولانی لازم است و نه افقی یا گسترده.
در چنین گلدان مستطیلی با خاک آماده شده ، باید سنگرهایی تا عمق پنج سانتی متر ایجاد کنید. دانه ها در آنها باید غلیظ ریخته شود ، با خاک پاشیده شود ، کمی فشرده شود ، کمی آبیاری شود و سپس … منتظر شاخه های کامل باشید. آنها تقریباً 11-14 روز پس از کاشت ظاهر می شوند. آروگولا عاشق رطوبت ، نور ، وجین ، نازک شدن است.
ریحان
ریحان گیاهی است با رنگ بندی جالب برگ و ساقه. دارای رایحه خاص تند است. با وجود ریشه عجیب و غریب ایتالیایی ، ریحان در خاک ما بسیار عالی رشد می کند.
آنها آن را با بذر در سنگرهای ساخته شده در ظرفی با خاک ، در عمق بیش از دو سانتی متر ، می کارند. آیا آن را کاشته اید؟ خاک پاشیده؟ اکنون به آرامی بریزید ، ظرف را با یک فیلم بپوشانید و آن را در یک مکان روشن در خانه ، ترجیحاً روی یک پنجره قرار دهید.
هر روز ، خاک موجود در ظرف بذر باید با برداشتن فیلم مرطوب شود تا اکسیژن به گیاهان وارد شود و دوباره آن را بپوشاند. نهال ها تقریباً در روز ششم پس از کاشت بذر ظاهر می شوند. ریحان به عنوان یک گیاه گرما دوست ، بومی ایتالیا آفتابی ، گرما ، آفتاب و رطوبت را دوست دارد. ریحان ریختن ضروری نیست ، اما خاک را به طور منظم آبیاری کنید و مطمئن شوید که خشک نشود ، شما هنوز هم نیاز دارید.
ریحان دارای انواع مختلف و رنگ است. بنابراین ، برای یک ظرف ، به دلیل علاقه ، باید 2-4 نوع دانه ریحان خریداری کنید ، آنها را مخلوط کرده و در زمین بکارید. با رشد ریحان ، طعم انواع مختلف ریحان جالب خواهد بود.
ریحان تازه در آشپزخانه در نوشیدنی ، سالاد ، چای ، برای تهیه سس برای ماکارونی ایتالیایی استفاده می شود.
پونه کوهی
یکی دیگر از محصولات سبز معطر برای پرورش خانگی. پونه کوهی به درستی نمونه اولیه پونه کوهی روسی محسوب می شود. این گیاه برای گوشت ، غذاهای ماهی ، سبزیجات مناسب است. روغن های گیاهی برای عطر و طعم بیشتر بر آن اصرار دارند.
پونه کوهی بی تکلف است. او مانند همه فرهنگ های عجیب و غریب از کشورهای گرم ، گرمای خورشید را دوست دارد. با این حال ، خاک خشک را از نظر روانی تحمل می کند.بذرهای کوچک پونه کوهی را در عمق زیاد خاک نکارید. آنها را در حداقل عمق خود در خاک سست و بدون تراکم بکارید. آبیاری باید در وعده های کوچک هر روز در میان باشد.
آویشن
ما در مورد او صحبت می کنیم - آویشن. با ماهی ، سبزیجات خوب است. برای طعم دادن به نوشیدنی های گرم ، چای اضافه می شود. آویشن افزایش می یابد ، باید توجه داشت ، بد است. بنابراین ، حتی یک ظرف کوچک باید با دانه های بیشتری پر شود. اگر آویشن بیش از حد انتظار شما ضخیم شود و چند شاخه کوتاه قد جوانه بزند ، بهتر است بعد از آن شاخه های اضافی را بردارید. آویشن آبیاری را دوست دارد ، روی پنجره به خوبی رشد می کند.
توصیه شده:
اسرار باغ خانه قسمت 12
در زیر رازهای باغ خانه و استفاده از آن آورده شده است. ما این موضوع را که هنگام کاشت گیاهان برای اولین بار در یک اتاق و سپس مراقبت از آنها مهم است ادامه می دهیم
اسرار باغ خانه قسمت 7
و بیایید سعی کنیم نارنگی عجیب و غریب را در خانه بکاریم. و ما آن را از استخوان می کاریم. بله ، از یک دانه نارنگی معمولی. بلکه از چند مورد. اما ما همه چیز را به ترتیب به شما خواهیم گفت
اسرار باغ خانه قسمت 9
من می خواهم برای رشد گیاهان سرپوشیده و باغ غنی خانه ، دو محصول عجیب و غریب دیگر مانند کیوی و چای یا بهتر بگویم چای معمولی را یادآوری کنم. آیا سعی کرده اید آنها را در طاقچه پنجره خود پرورش دهید ، و نه در جایی در آسیای داغ؟ پس بیایید سعی کنیم
اسرار باغ خانه قسمت 8
توت فرنگی یا توت فرنگی باغی یکی از اولین انواع توت های مورد علاقه ساکنان تابستانی است که در باغ خود پرورش داده شده است. همه ، هم ساکنان تابستانی بزرگسال و هم نسل جوانشان ، منتظر فصلی هستند که انواع توت های قرمز مایل به قرمز در تخت ها رسیده و شما می توانید از عطر و طعم شگفت انگیز آنها لذت ببرید. اما همچنین می توانید با رشد چند بوته توت فرنگی در … طاقچه ، زمستان را به یاد تابستان بیاندازید
اسرار باغ خانه قسمت 5
در این شماره از "اسرار باغ خانه" می خواهم با جزئیات بیشتری در مورد پرورش چنین فرهنگی در پیاده روی پنجره مانند پیاز سبز در زمستان صحبت کنم. این همان چیزی است که بیشتر در زمستان توسط زنان خانه دار برای پخت و پز درخواست می شود. و فقط قرار دادن یک دسته پیاز سبز تازه با برش یا تکه های بیکن برای شام یا ناهار یک مکمل عالی ویتامین برای غذاهای معمولی زمستانی خواهد بود
