تمشک گلدار کوچک

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

تمشک کوچک گلدار (lat. Rubus parviflorus) - انواع وحشی تمشک ، همچنین نماینده خانواده صورتی است.

شرح

تمشک گلدار بوته ای چند ساله است که ارتفاع آن از دو و نیم تا سه متر متغیر است.

برگهای این گیاه در لمس مخملی و نسبتاً بزرگ هستند - قطر آنها اغلب به بیست سانتی متر می رسد. و لبه برگها همیشه ناهموار است. در تابستان ، آنها دارای رنگ سبز شاداب آبدار هستند و با شروع فصل پاییز ، آنها را با رنگهای قرمز خوشمزه و زرد روشن رنگ آمیزی می کنند.

گلهای تمشک کوچک گل نیز کوچک نیستند - قطر آنها بین دو تا شش سانتی متر متغیر است. و رنگ گلها می تواند کرمی یا سفید باشد. به هر حال ، در میان همه گیاهان متعلق به جنس تمشک ، تمشک گل کوچک دارای بزرگترین گل است!

انواع توت های خوراکی این فرهنگ دارای عطر فوق العاده و طعم نسبتاً تند هستند. رنگ توت ها معمولاً قرمز روشن است و رسیدن آنها در اواسط تابستان رخ می دهد.

جایی که رشد می کند

در شرایط طبیعی ، تمشک گل کوچک در آمریکای شمالی رشد می کند: از آلاسکا تا مکزیک. به هر حال ، در جنگل های آمریکای شمالی ، خرس های سیاه علاقه زیادی به خوردن آن دارند. از انواع توت ها و روباه های معطر ، سنجاب ، سنجاب ، اسکونک ، کایوت و حتی پرندگان خودداری کنید. علاوه بر این ، بسیاری از پرندگان (به ویژه مرغ سیاه ، کبک و گوزن سیاه) اغلب لانه خود را در انبوه تمشک های کوچک گل می دهند.

کاربرد

ساکنان محلی قاره آمریکای شمالی نه تنها انواع توت تمشکهای کوچک را جمع آوری می کنند ، بلکه برخی از قسمتهای دیگر آن را نیز جمع آوری می کنند: شاخه ها ، ریشه ها و برگها ، که بعداً به عنوان دارو عمل می کنند. و میوه ها را می توان هم تازه و هم خشک خورد - توت های خشک شده نیز عملا خواص مفید خود را از دست نمی دهند.

انواع توت های آبدار تمشک های کوچک گل پر کننده ای عالی برای کیک ها است و همچنین مربا ، کمپوت و ژله درست می کنند. می توانید چنین انواع توت ها را به سوپ یا سالاد اضافه کنید ، علاوه بر این ، آنها یک ژله خوشمزه می سازند. و شراب با تزریق تمشک با گلهای کوچک نیز بسیار عالی است.

از برگهای خشک شده به عنوان پانسمان زخم و سوختگی استفاده می شود و شاخه های جوان نیز گاهی اوقات مانند مارچوبه پخته می شوند - از نظر ارزش غذایی ، مطلقا از مفیدترین سبزیجات کمتر نیستند.

انواع توت ها و برگ های گیاه که بسیار غنی از اسید اسکوربیک هستند ، یک عامل ضد اسکوربوتیک عالی هستند. و همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی هستند ، که آنها را به یک عامل تقویت کننده عالی تبدیل می کند و به آنها اجازه می دهد در دوره بهبودی پس از جراحی ، آسیب یا بیماری جدی توصیه شوند. در عین حال ، مهم است فراموش نکنید که عملیات حرارتی تقریباً اسید اسکوربیک را به طور کامل از بین می برد ، بنابراین بهتر است انواع توت ها را منجمد کنید.

موارد منع مصرف

تمشک های کوچک گل هیچ خطری برای بزرگسالان یا کودکان ندارد. درست است ، در مورد عدم تحمل فردی ، هنوز نمی توان واکنش های آلرژیک را به طور کامل حذف کرد.

رشد و مراقبت

بهتر از همه ، تمشک های کوچک گل در سرزمین ها ، و همچنین در جلگه های جنگلی و لبه های جنگل رشد می کنند. این برای خاکها ضروری نیست - حتی در مناطق سنگی و بایر ، این گیاه همچنان احساس خوبی خواهد داشت. اما این فرهنگ تا حد زیادی به هیدراتاسیون خوب کمک می کند.

تمشک های کوچک گل واقعا مقاوم در برابر سرما هستند و تولید مثل آنها توسط مکنده های ریشه انجام می شود. در عین حال ، در سرزمین مناسب برای وجود خود بسیار تهاجمی رشد می کند و همه گیاهان دیگر را جابجا می کند.