2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
در این شماره از "اسرار باغ خانه" می خواهم با جزئیات بیشتری در مورد پرورش چنین فرهنگی در پیاده روی پنجره مانند پیاز سبز در زمستان صحبت کنم. این همان چیزی است که بیشتر در زمستان توسط زنان خانه دار برای پخت و پز درخواست می شود. و فقط قرار دادن یک دسته پیاز سبز تازه با برش یا تکه های بیکن برای شام یا ناهار یک مکمل عالی ویتامین برای غذای معمول زمستانی شما خواهد بود
چرا پیاز سبز؟
پیاز خانگی مانند هیچ محصول سبز دیگری نیست. و ویتامین های موجود در آن بی شمار است. این روغن به ویژه حاوی بسیاری از اسانس های خاص و ویتامین C است که در برابر ویروس ها و سرماخوردگی مقاومت می کند ، از ایمنی بدن در زمستان ، پر از همه گیری و سرماخوردگی حمایت می کند.
سبکتر از پیاز ، هیچ محصول دیگری در خانه کشت نمی شود. در اصل ، در هر خاک یا فقط در آب رشد می کند. اما شما فقط باید چند عامل را بشناسید که باعث بهبود رشد ، افزایش عملکرد و ثبات آن می شود. اگر همه این عوامل را در نظر داشته باشید ، در کل دوره از اواخر پاییز تا ماه مه پیاز سبز در اختیار شما و خانواده تان قرار می گیرد. این نکاتی است که هنگام پرورش پیاز سبز در خانه باید به خاطر بسپارید.
هم در رطوبت و هم در خاک
این امکان وجود دارد که پیاز سبز را در خانه به دو روش معروف پرورش دهید. اولین مورد ، که برای ما آشنا ترین است ، از طریق هیدروپونیک ، یا به بیان ساده تر ، در یک محیط آبی (در یک لیوان ، در یک شیشه) است. روش دوم در زمین است.
می توانید چنین تختخوابی کوچک بسازید تا ناحیه روی پنجره را که توسط کمان اشغال شده است کاهش دهید.
شما در آن سوراخ ایجاد می کنید ، خاک اضافه می کنید ، کمان را بیرون می آورید و آن را به طرف سوراخ با قسمتی که پیکان های سبز رنگ بعد از آن رشد می کنند ، می چرخانید. سپس دوباره خاک را اضافه کنید ، دوباره پیازها را بگذارید.
هنگام استفاده از روش هیدروپونیک ، چنین ظرفی را می توان نه با خاک ، بلکه به عنوان مثال با پشم معدنی بریده شده پر کرد. فقط باید با دستکش کار کنید تا التهابی روی دستان شما ایجاد نشود.
انتخاب پیاز دانه مناسب
در صورت انتخاب پیاز مناسب که از آن رشد می کند ، پیازچه ها برداشت فوق العاده ای از شاخه های برگ سبز خود تولید می کنند. لامپ های متراکم ، بدون پوسیدگی و گرد را انتخاب کنید. ریشه پیاز باید خوب شکل گرفته و بزرگ باشد. خوب است که چنین پیازهایی در حال حاضر کمی جوانه زده باشند. پیازهای جوانه زده بیشتر به تیرهای سبز مبتلا می شوند. یک لامپ سالم باید پوستی براق داشته باشد.
برای پیازهای بدون جوانه ، سر پیاز را کمی با خط موازی با ریشه برش دهید. این امر باعث آزاد شدن پر سبز از لامپ می شود. هنگام کاشت پیاز در زمین ، باید آن را از قبل در آب خیس کنید تا جوانه زدن پرها تسریع شود. هنگام کاشت آن به صورت هیدروپونیک ، نیازی به خیساندن پیازها ندارید.
محدوده دما برای رشد پرهای پیاز
به طور کلی پیازها در برابر هوای سرد مقاوم هستند. حتی اگر در زمین باز در باغ رشد کند. برای رها کردن فلش ها ، دمای مطلوب برای آن حدود 20 درجه با علامت مثبت است. اما پیاز نمی تواند حرارت بیش از حد را تحمل کند. به عنوان مثال ، از باتری گرم کننده یا از نور خورشید. برای اینکه پر زودتر بیرون برود ، می توانید ضربه را روی لامپ با دمای حداکثر 24 درجه به بالا افزایش دهید. اما اگر دما از این مقدار بالاتر رود ، از 27 به 30 درجه برسد ، این تکنیک رشد سبزیجات نزدیک پیاز را متوقف می کند.
پیاز از چه خاکی خوشش می آید؟
اگر هیدروپونیک را ترجیح می دهید ، باید لامپ ها را در محلول بچینید تا در آن شناور نشوند ، در غیر این صورت شروع به پوسیدگی می کنند.به عنوان مثال ، یک پیاز را در یک لیوان یا شیشه بریزید - روی آن را با مقوا با شکافی در مرکز بپوشانید و پیاز را در آب قرار دهید و ریشه آن در شکاف باشد. آب باید فقط ریشه های خود را داشته باشد.
پیاز نسبت به رطوبت اضافی خنثی است. وجود دارد؟ خوب نه؟ زنده خواهد ماند. اما اگر پر پیازی را که فقط جوانه هایش آزاد شده است بپاشید ، آبدارتر می شود. لازم است روی پر بپاشید و نه روی لامپ.
هنگام رشد پیاز در خاک - به خاکهای خنثی با اسیدیته خنثی ترجیح دهید (PH 6-7). همچنین ، خاک باید شل ، خوب زهکشی شود. پیازها خاک متراکم را دوست ندارند. برای زهکشی بهتر و شل شدن می توانید خاک را با هوموس یا یک پرکننده مخصوص مانند ورمیکولیت رقیق کنید.
حکمت دیگر
پیازها در اصل بدون کود اضافی انجام می شوند. به عنوان یک آزمایش ، می توانید از کودهای پیچیده برای رشد بهتر و عملکرد بیشتر استفاده کنید. اما بدون مصرف بیش از حد!
هنگام کاشت پیاز در ظرف ، شیشه یا محل زندگی دیگر ، بلافاصله نصب را روی طاقچه قرار ندهید. اجازه دهید پیاز در یک منطقه سرد و سایه دار "تعقیب" کند تا یک سیستم ریشه ایجاد شود. این کار باید ظرف 10-10 روز انجام شود.
سپس باید فوراً نور زیادی را به پیاز بدهید. ساده ترین راه برای انجام این کار ، لجیا لعابدار است. اما نباید یخبندان وجود داشته باشد! اتاق را گرم کنید تا پیاز یخ نزند ، کمبود نور را با لامپهای فلورسنت یا لامپهای مخصوص رشد گیاه و روشنایی تکمیلی تکمیل کنید. می توان پیاز را به طور شبانه روزی روشن کرد. بنابراین لامپ ها را در شب خاموش نکنید.
اگر آفتاب خارج از پنجره خیلی گرم و شدید است ، ظرف را با پیازها در فویل بپیچید. یعنی همانطور که در بالا ذکر شد ، برای رشد و برداشت خوب ، باید پیاز را با دمای هوا تا 24 درجه سانتیگراد و نور زیاد تهیه کرد.
توصیه شده:
اسرار باغ خانه قسمت 12
در زیر رازهای باغ خانه و استفاده از آن آورده شده است. ما این موضوع را که هنگام کاشت گیاهان برای اولین بار در یک اتاق و سپس مراقبت از آنها مهم است ادامه می دهیم
اسرار باغ خانه قسمت 7
و بیایید سعی کنیم نارنگی عجیب و غریب را در خانه بکاریم. و ما آن را از استخوان می کاریم. بله ، از یک دانه نارنگی معمولی. بلکه از چند مورد. اما ما همه چیز را به ترتیب به شما خواهیم گفت
اسرار باغ خانه قسمت 9
من می خواهم برای رشد گیاهان سرپوشیده و باغ غنی خانه ، دو محصول عجیب و غریب دیگر مانند کیوی و چای یا بهتر بگویم چای معمولی را یادآوری کنم. آیا سعی کرده اید آنها را در طاقچه پنجره خود پرورش دهید ، و نه در جایی در آسیای داغ؟ پس بیایید سعی کنیم
اسرار باغ خانه قسمت 8
توت فرنگی یا توت فرنگی باغی یکی از اولین انواع توت های مورد علاقه ساکنان تابستانی است که در باغ خود پرورش داده شده است. همه ، هم ساکنان تابستانی بزرگسال و هم نسل جوانشان ، منتظر فصلی هستند که انواع توت های قرمز مایل به قرمز در تخت ها رسیده و شما می توانید از عطر و طعم شگفت انگیز آنها لذت ببرید. اما همچنین می توانید با رشد چند بوته توت فرنگی در … طاقچه ، زمستان را به یاد تابستان بیاندازید
اسرار باغ خانه قسمت 11
خوب ، داستان طولانی ما در مورد کشت گیاهان به ظاهر دور از خانه در باغ آپارتمان خانگی به پایان می رسد. و ما می خواهیم آن را با نکاتی ، یا حتی رازهایی تکمیل کنیم که برای همه عاشقان گیاهان داخلی مفید است که در تمام مراحل توسعه باغ خانگی محبوبش مفید هستند
