فواید گرده زنبور عسل

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

به لطف زنبورها ، بسیاری از محصولات منحصر به فرد در زندگی ما وجود دارد که برای سلامتی مفید است. یکی از آنها گرده زنبور عسل است. در پایان قرن بیستم ، مردم نحوه دریافت گرده بدون کمک زنبورها را آموختند ، اما این گرده زنبور عسل دارای مزایای بیشتری نسبت به گرده گل بود

همه محصولات ایجاد شده توسط زنبورها قرن ها است که به عنوان دارویی در نظر گرفته شده اند. امروزه استفاده از گرده زنبور عسل رواج بیشتری یافته است. در طبیعت ، زنبورهای جوان از آن تغذیه می کنند - یک قاشق از آن کافی است تا زنبور عسل به مدت یک ماه از گرسنگی جلوگیری کند. اما چه چیزی برای مردم خوب است؟

1. فواید گرده برای سلامتی

* سرشار از پروتئین ، ویتامین و آنتی اکسیدان است.

ترکیب گرده زنبور عسل حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و مواد معدنی ، بسیاری از ویتامین ها ، اسید فولیک ، اسیدهای آمینه است.

* دارای خواص آنتی بیوتیکی خواص ضد عفونی کننده گرده به از بین بردن بسیاری از باکتری های مضر کمک می کند.

* تأثیر مفیدی بر قلب و سیستم های گردش خون دارد. این دارو با افزایش عملکرد و احیای گلبول های سفید و قرمز بر خون تأثیر مثبت می گذارد. هموگلوبین را افزایش می دهد ، کلسترول را عادی می کند. روتین گردش خون را بهبود می بخشد ، خطر حملات قلبی و سکته را کاهش می دهد ، زیرا به تقویت مویرگ ها کمک می کند.

* به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. مصرف گرده باعث افزایش تعداد لنفوسیت ها ، گاما گلوبولین و پروتئین می شود و باعث حذف مواد مضر می شود. تولید آنتی بادی هایی را محافظت می کند که بدن را در برابر بیماری ها محافظت می کند.

* محافظت در برابر حساسیت گنجاندن گرده در رژیم غذایی به سیستم ایمنی بدن کمک می کند تا آنتی بادی هایی را محافظت کند که در برابر واکنش های آلرژیک محافظت می کنند.

* افزایش قدرت و انرژی. گرده گل در بهبود عملکرد ورزشی ورزشکاران مثر تلقی می شود. استقامت را افزایش می دهد ، به کاهش ضربان قلب کمک می کند.

* تأثیر مثبتی بر سیستم تولید مثل دارد. عملکرد تخمدان ها را تحریک می کند ، توانایی تخمک را در برابر دوره کمون افزایش می دهد.

* بهبود وضعیت پوست باعث می شود پوست سالم و درخشان شود. این بخشی از بسیاری از کرم ها و همچنین درمان هایی برای درمان بثورات پوشک یا اگزما است.

2. آیا مصرف گرده بی خطر است؟

مصرف کوتاه مدت گرده کاملاً بی ضرر است. اما توصیه هایی برای افرادی که گرده آنها برای آنها ایمن نیست وجود دارد ، بنابراین لازم است آن را در دوزهای کوچک مصرف کنید و در صورت بروز عوارض جانبی ، فوراً به پزشک مراجعه کنید. موارد منع مصرف:

* وجود حساسیت به هر محصول زنبور عسل ، که می تواند منجر به شوک آنافیلاکتیک شود - مشکل تنفس ، کهیر ، ادم و سایر پدیده های خطرناک ظاهر می شود.

* خوردن غذاهای حاوی گرده زنبور عسل برای زنان باردار و مادران شیرده توصیه نمی شود.

* برخی از داروها با محصولات زنبور عسل (به عنوان مثال رقیق کننده خون) ناسازگار هستند.

3. نحوه انتخاب گرده تازه و گرانول مناسب

گرده باید از کیفیت بالایی برخوردار باشد و دانه های گرده با کیفیت بالا نرم ، معطر و قابل انعطاف هستند. لوبیا پاستوریزه یا گرم شده را انتخاب نکنید (باید زرد یا قهوه ای باشد). توصیه می شود گرده های جمع آوری شده از نزدیکترین منطقه را بگیرید. طعم گرده متفاوت است - بسته به محل زندگی زنبورها ، شیرین ، شیرین یا تلخ است.

4. نحوه ذخیره و برداشت مناسب گرده گل

گرده خام برای مصرف مناسب است ، زیرا هنگام گرم شدن ، مواد فعال آن تغییر می کند و کیفیت خواص تغذیه ای آن بدتر می شود.می توان آن را به اسموتی ، آب سبزیجات یا میوه ها ، سالاد یا دسر اضافه کرد.

برای جلوگیری از ایجاد کپک روی گرده ، آن را در یخچال در ظرف محکم بسته نگه دارید تا از ورود رطوبت جلوگیری شود. مجاز است کپسول و قرص را در یک اتاق معمولی ذخیره کنید.

5. چندین دستور العمل برای مصرف گرده

روش های زیادی برای مصرف گرده وجود دارد. به عنوان مثال ، در اینجا چند دستور العمل اصلی و خوشمزه برای تهیه سس و دسر آمده است:

* سس سالاد با عسل و خردل با افزودن گرده ، روغن زیتون ، آب لیمو ، سرکه طبیعی سیب ، سیر ، ادویه جات ترشی جات.

* پوره تهیه شده از گرده ، شیر بادام ، موز ، عسل طبیعی ، خرما تازه ، دانه کنجد و دارچین. این ترکیب برای کل روز انرژی می بخشد.

* گرده را می توان همزمان با غلات کاکائویی بو داده ، گردو و بادام ، خرما ، کمی نمک دریا مصرف کرد.

* می توانید ترافل گرده و کاکائو درست کنید. خرما را به آنها بریزید ، عسل ، نمک دریا را اضافه کنید ، همه چیز را مخلوط کنید و از مخلوط گلوله درست کنید. سپس در یخچال سرد می شوند.