منقل و کباب برای کلبه های تابستانی ما خودمان انجام می دهیم

فهرست مطالب:

تصویری: منقل و کباب برای کلبه های تابستانی ما خودمان انجام می دهیم

تصویری: منقل و کباب برای کلبه های تابستانی ما خودمان انجام می دهیم
تصویری: توجه ❗ نحوه طبخ خوشملا و شاشلیک! دستور العمل های مورات. 2024, آوریل
منقل و کباب برای کلبه های تابستانی ما خودمان انجام می دهیم
منقل و کباب برای کلبه های تابستانی ما خودمان انجام می دهیم
Anonim
منقل و کباب برای کلبه های تابستانی ما خودمان انجام می دهیم
منقل و کباب برای کلبه های تابستانی ما خودمان انجام می دهیم

داچا مکانی برای ترکیب کامل استراحت و کار است. اگر کباب یا کباب دارید ، می توانید به طور مستقل روی ذغال غذای خوشمزه و مهمتر از همه سالم بپزید. امروزه گزینه های زیادی برای فروش کباب و کباب وجود دارد که هزینه آنها گاهی اوقات بسیار زیاد است. اگر نمی خواهید پول خرج کنید و احساس می کنید می توانید چنین دستگاهی را با دستان خود بسازید ، پس مقاله ما فقط برای شما است! عملا هیچ تفاوتی بین منقل و کباب وجود ندارد ، تنها تفاوت در لوازم جانبی است: سیخ ، قفسه سیمی

کباب پز یا کباب

رویای هر ساکن تابستانی یک کوره با دوام و راحت است که از آجر ساخته شده است. این ساختار معماری هر مکانی را تزئین می کند ، مرکز جشن ها و نشانه مهمان نوازی خواهد بود. در صورت تمایل و رویکرد مناسب ، می توان یک منقل آجری را به صورت مستقل و با تعیین اندازه و محل ساخت. توسعه پروژه به این بستگی دارد.

چیدمان

طرح باید جدی گرفته شود. چنین تأسیساتی سالهاست در دست ساخت است و باید در موقعیت مناسب قرار گیرد. مهم است که در دسترس بودن رویکرد ، مجاورت ناهارخوری ، فاصله از ساختمانهای چوبی و مکانهایی که کودکان بازی می کنند را در نظر بگیرید. تصمیم بگیرید: آیا به طاقچه ای برای هیزم ، سقف ، منطقه ای برای ظروف نیاز دارید. این ماده مهم است ، زیرا هر آجر نمی تواند در دمای شدید مقاومت کند ؛ آجرهای سیلیکات سفید و نسوز باید کنار گذاشته شوند. بهتر است از اجاق گاز قرمز استفاده کنید ، فرو نمی ریزد یا ترک نمی خورد.

ارتفاع کباب با داده های قد شما تعیین می شود و با فاصله از زمین تا بازوی خم شده در آرنج تعیین می شود. طول کار منقل برای ده سیخ حدود یک متر نگه داشته می شود. با داده های میانگین ، ارتفاع یک متر ، طول و عمق 2: 1 ، 5 متر خواهد بود. همه اینها حداقل به 300 آجر نیاز دارد.

تصویر
تصویر

فرایند کار

ساخت و ساز از پایه شروع می شود. گودالی به عمق 60 سانتی متر حفر می شود. یک بالش شنی (10 سانتی متر) ساخته شده است. بعد ، قالب ساخته می شود. بتن با استفاده از مش تقویت شده ریخته می شود. پس از خشک شدن ، ضد آب انجام می شود. تخمگذار آجر شروع می شود. پس از ردیف ششم ، همپوشانی دو ردیف ایجاد می شود. سپس ، در ردیف های بعدی ، یک سکوی سرخ کردنی با شکاف هایی برای دسترسی هوا ترتیب می شود. اگر به کباب نیاز دارید ، یک رنده فلزی را در بالای آن نصب کنید.

برای افزایش کشش ، لوله ای در بالای منقل نصب می شود. اگر پروژه برای سقف ارائه شده است ، پس پشتیبانی ساخته می شود و همه چیز با کاشی های فلزی یا آهن گالوانیزه پوشانده شده است. آثار آرایشی باقی مانده روی گچ کاری سطح.

منقل یا کباب فلزی سیار

منقل ، که می تواند در نزدیکی چوب چوبی قرار گیرد یا در چمن بیرون بیاید ، در زمستان ، به خانه نزدیک می شود ، توسط دوستداران بداهه و راحتی مورد استقبال قرار می گیرد. قابلیت مانور یک واقعیت مهم در عملکرد است. کباب پزهای قابل حمل انواع مختلفی دارند: تمام فلزی و تاشو. گزینه دوم فضا را در قلمرو اشغال نمی کند ، جمع آوری آن آسان است ، به یک فضای ذخیره سازی بزرگ در اتاق ابزار نیاز ندارد. عیب این است که آنها مقاومت حرارتی بالایی ندارند ، تاب می خورند ، به سرعت می سوزند.

تصویر
تصویر

این ساختارها در اجرا پیچیده نیستند و اغلب به طور مستقل ساخته می شوند ، برای این منظور از ورق های فلزی استفاده می شود. بهترین گزینه فولاد ضد زنگ با ضخامت 1.5-2 میلی متر است. اگر دستگاه جوش دارید ، صفحات به راحتی با یک درز معمولی به یکدیگر متصل می شوند.یک فرایند زمانبرتر پیچاندن است. در این مورد ، آهن روی گوشه های فلزی ثابت می شود ، که ابتدا قاب از آنها ساخته شده است. یک گوشه اضافی به شکل قفسه به محافظت در برابر پیچ خوردگی کمک می کند. یک منقل تاشو فرض می کند که از هر طرف جداگانه بسته می شود. در هر صورت ، ساختار باید از استحکام و استحکام برخوردار باشد تا در برابر هیزم ، ذغال سنگ و غذای پخته مقاومت کند.

مهم است بدانید که کف با کیفیت بالا عمر سرویس را تا حد زیادی افزایش می دهد. برای انجام این کار ، یک فلز ضخیم تر ، حدود 3-4 میلی متر بگیرید. استحکام سازه به تناسب اندازه بستگی دارد: طول باید دو برابر عرض باشد. برای یک شرکت کوچک (3-4 نفر) ، یک کباب با اندازه 30x50 سانتی متر کافی است. اصل محاسبه طول بر اساس تعداد سیخ است: برای هر واحد 10 سانتی متر اضافه می شود. برای یک کباب تاشو ، شما نیاز به طراحی پاها با یک پایه قابل جابجایی دارد.

تصویر
تصویر

کوره ثابت

منقل ثابت از نظر طراحی تاشو یا قابل حمل متفاوت است ، به صورت سقف ، میز کمکی و مکانی برای هیزم متفاوت است. دیوارهای ضخیم تری دارد و باعث می شود با دوام ، سنگین و قابل حمل نباشد.

استحکام جعبه سرخ کردن را از پایین می دهد ، که با همپوشانی نصب شده و 8-10 سانتی متر به طرفین گسترش می یابد. بر این اساس ، ابتدا قاب مونتاژ می شود ، طرفین متصل می شوند و در نهایت ، قسمت پایینی. پس از مونتاژ ، سوراخ های کششی در امتداد طرفهای طولانی ایجاد می شود. اگر قطر مته 2-3 سانتی متر باشد ، فاصله ها در افزایش 4-5 سانتی متر حفظ می شود ، سوراخ های کوچکتر نیاز به فاصله کوتاه تری دارند. آخرین مرحله شیارهای سیخ در قسمت فوقانی یا ضمیمه ای برای رنده است. مطابق پروژه قبلی تهیه شده ، لوازم جانبی اضافی به شکل سقف ، قفسه ، میز به درخواست شما ساخته می شود.

توصیه شده: