نارنگی

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

نارنگی (lat. Citrus Tangerina) - یک گیاه میوه متعلق به خانواده Rutaceae ، که به عنوان یکی از انواع مختلف نارنگی در نظر گرفته می شود.

شرح

نارنگی یک درخت میوه نسبتاً کم با برگهای باریک کوچک و تاج نسبتاً متراکم است.

میوه های نارنگی تفاوت چندانی با نارنگی های معروف ندارند. اندازه آنها بسیار کوچکتر از اندازه پرتقال است و پوست کندن آنها بسیار ساده تر است (همین را می توان در مورد تقسیم این میوه ها به برش نیز گفت). همچنین نارنگی بسیار شیرین تر از پرتقال است.

ویژگی بسیار جالب این میوه ها عدم وجود دانه در آنها است. و پوست نارنجی مایل به قرمز آنها بسیار روشن تر از پوست پرتقال است. علاوه بر این ، پوست نارنگی بسیار نازک تر است ، اما بوی آنها بسیار ضعیف تر از بوی نارنگی است. به هر حال ، گاهی اوقات میوه های رسیده را می توان با پوست سبز پوشاند.

دوره باردهی این محصول در نیمکره شمالی معمولاً در اکتبر شروع می شود و در آوریل به پایان می رسد.

جایی که رشد می کند

نارنگی برای اولین بار در چین کشت شد - در آنجا نیز به طور فعال در مقیاس صنعتی کشت شد. و در حال حاضر ایالات متحده به عنوان تولید کننده اصلی این میوه های آفتابی در نظر گرفته می شود ، با این حال ، نارنگی ها عمدتا برای استخراج روغن از پوست خود با فشار سرد در آنجا رشد می کنند. علاوه بر این ، مزارع کوچک نارنگی را می توانید در جزیره سیسیل در ایتالیا پیدا کنید.

کاربرد

نارنگی بیشتر تازه مصرف می شود. با این وجود ، افزودن آن به دسرها و سالادها کاملاً قابل قبول است. تنظیمات خوشمزه و ذخیره های فوق العاده از نارنگی ساخته شده است. و برخی از غذاهای لذیذ این میوه ها را حتی به غذاهای ماهی یا گوشت اضافه می کنند. آب نارنگی تازه فشرده شده از محبوبیت کمتری برخوردار نیست - به ویژه در ایالات متحده دوست دارد. اغلب این میوه به کوکتل ها و همچنین برخی نوشیدنی های دیگر اضافه می شود. علاوه بر این ، نارنگی به حق یک رژیم غذایی عالی محسوب می شود ، زیرا دارای کالری بسیار کمی است (برای هر 100 گرم - حدود 53 کیلو کالری). بنابراین نمی توانید بترسید که استفاده از این میوه ها بر شکل تأثیر منفی بگذارد.

نارنگی یک میوه فوق العاده سالم است که حاوی طیف گسترده ای از روغن های ضروری (لیمونن ، سیترونلول ها ، کادینن ، لیانول ها و سیترال ها) است. این میوه های روشن دارای اثر مقوی ، آرام بخش ، ضد اسپاسم و ضد عفونی کننده هستند و همچنین فعالیت دستگاه گوارش را به میزان قابل توجهی افزایش می دهند.

اسانس های نارنگی دارای اثر آرامش بخشی قوی هستند که حتی پزشکان توصیه می کنند بخارات آنها را قبل از خواب استنشاق کنید. استفاده منظم از این میوه ها برای افسردگی ، شرایط استرس زا و همچنین استرس عصبی روانی مفید است.

علاوه بر این ، نارنگی می تواند دارای غنی ترین مجموعه ویتامین و مواد معدنی باشد که به عادی سازی تعادل آب و مواد معدنی ، تقویت سیستم ایمنی بدن ، بهبود کمبود ویتامین ، زیبایی پوست و مو و همچنین تقویت دندان ها و استخوان ها کمک می کند. این میوه همچنین دارای کاروتن است که برای حفظ بینایی حیاتی است.

این میوه در صنایع آرایشی و بهداشتی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. تفاله میوه و روغن استخراج شده از نارنگی به سرعت جریان خون پوست را فعال کرده و در نتیجه به آن چهره طبیعی طبیعی می بخشد. علاوه بر این ، این میوه های شگفت انگیز کاملاً به سفت شدن و رنگ آمیزی پوست کمک می کنند ، اما در این مورد از نارنگی و پرتقال پایین تر نیستند.

موارد منع مصرف

نارنگی مانند همه مرکبات دیگر غنی از موادی است که واکنش های آلرژیک را تحریک می کنند. به همین دلیل ، این میوه ها برای کودکان کوچک توصیه نمی شود.