2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
آن روزهایی که مردم مجبور بودند نان کینوا بخورند ، گذشته است. امروزه ، این گیاه توسط باغبان برای تزئین تخت گل و کلبه های تابستانی خود استفاده می شود
جنس quinoa
بیش از دویست گیاه علفی ، درختچه های کوتوله و درختچه ها نمایانگر جنس Quinoa (Atriplex) هستند.
ساقه و برگ گیاهان اغلب با یک پوشش پودری سفید پوشانده شده است ، که طبق یک نسخه ، نام خود را مدیون آن هستند.
انواع
•
نمک کینوا (Atriplex halimus) درختچه ای دائمی است که تا ارتفاع 2.5 متر رشد می کند. در مناطق ساحلی ، پرچین از آن ساخته می شود. شاخ و برگ خاکستری نقره ای کینوا شور مانند چینی براق به نظر می رسد و به بوش ظاهر مجسمه تزئینی چینی می دهد. ریشه های کینوا نمک را به خوبی از خاک جذب می کنند و در نتیجه خاک را کشت می کنند.
•
کینوا باغی (Atriplex hortensis) یکساله علفی است که مردم از برگهای آن برای غذا استفاده می کنند و شاخ و برگ جوان را به سالاد می افزایند. بوته ای که تا دو متر رشد می کند با برگهای سبز پوشیده شده است. انواع مختلفی با برگهای مایل به قرمز وجود دارد ، به عنوان مثال ، کینوا قرمز باغی. تنوع "Orach Red" با برگ هایی مشخص می شود که دارای قسمت عقب بنفش هستند. و انواع "پر قرمز" دارای میوه های کوچک به رنگ تخم مرغ به رنگ قرمز مایل به قرمز است.
•
کینوا عدسی (Atriplex lentiformis) درختچه ای دائمی است که ارتفاع آن تا سه متر می رسد. ساقه راست آن با شاخه های پهن شده پوشیده از برگهای نقره ای است که شکل آن می تواند از مستطیل تا بیضی شکل متفاوت باشد. Quinoa lenticular یک گیاه دوقطبی است ، یعنی برای رشد بذر خود ، باید دو بوته داشته باشید: ماده و نر.
در حال رشد
آنها از کینوا پرچین می کنند ، بوته ها را در فاصله 40 سانتی متری از یکدیگر می کارند ، و همچنین آن را در مزارع تک و گروهی رشد می دهند. کینوا یک گیاه گرما دوست است و بنابراین رشد آن در آب و هوای معتدل راحت تر است. اما در مناطق شمالی تر نیز رشد می کند و قسمت هوایی گیاه آسیب دیده از یخبندان زمستانی زیر ریشه را در اوایل بهار قطع می کند. ریشه هایی که در خاک زمستان گذرانده اند ، شاخه های جدیدی را آزاد می کنند و عمر کینوا دائمی را ادامه می دهند.
قو در بهار و در مناطق سردتر در بهار و در آب و هوای گرمتر در پاییز کاشته می شود. کینوا عاشق خاک شل است. نمک کینوا می تواند در خاک شور رشد کند ، به عنوان شفا دهنده آن ، خاک را از آلودگی نمک پاک می کند. کینوا با تجمع نمک های جذب شده در برگ های آن به کود طبیعی تبدیل می شود. برگها خشک می شوند و به عنوان کود نیتروژن استفاده می شوند ، آنها را به صورت پودر خرد می کنند و خاک را برای گیاهانی که به نیتروژن نیاز دارند بارور می کند.
در آغاز فصل رشد ، کینوا زینتی با کود پیچیده به میزان 30 گرم در 1 متر مربع تغذیه می شود. برای کینوا باغی که برگ های آن خورده می شود ، تغذیه ارگانیک نیز لازم است. به عنوان مثال ، هنگام کوددهی با کود در هر 1 متر مربع زمین ، 4-5 کیلوگرم کود مورد نیاز است.
محل فرود کینوا آفتابی است. این گیاه در برابر درجه حرارت بالا مقاوم است ، اما همانطور که قبلاً ذکر شد ، از یخ زدگی ، قسمت فوقانی می میرد ، اما ریشه های زنده ای وجود دارند که در بهار پوشش گیاهی را از سر می گیرند.
قو در بهار و تابستان به آبیاری منظم نیاز دارد ، به ویژه در طول خشکسالی طولانی مدت.
حفظ ظاهر
برای حفظ ظاهر گیاه ، لازم است شاخه های بسیار آسیب دیده و خشک را فوراً بردارید.
تولید مثل
کینوا را می توان با بذر ، قلمه از شاخه ها ، شاخه ها تکثیر کرد.
تولید مثل با کاشت بذر به ندرت مورد استفاده قرار می گیرد. بیشتر اوقات ، در پایان بهار ، قلمه های شاخه ها بریده می شوند و در ماسه تمیز یا خاک لومی شنی سبک کاشته می شوند. تا زمانی که ریشه روی قلمه ها ایجاد نشود ، خاک مرطوب نگه داشته می شود. قلمه های ریشه دار در زمین باز در مکانی انتخاب شده کاشته می شوند.
اگر گیاه شاخه هایی با ریشه های خود ایجاد کند ، آنها از گیاه مادر جدا شده و در محل دائمی کاشته می شوند.
دشمنان قو
با رعایت قوانین رشد کینوا ، به ندرت تسلیم بیماری ها و آفات می شود. اما هنگام رشد گیاه در خاک سنگین یا زمانی که رطوبت اضافی در خاک وجود دارد ، ریشه های گیاه پوسیده می شوند.
دشمن بعدی سرمازدگی است که به قسمت بالای زمین گیاه آسیب می رساند و در صورت یخ زدگی شدید بدون برف ، ریشه ها نیز می توانند یخ بزنند.
توصیه شده:
کینوا ساحلی
کینوا ساحلی یکی از گیاهان خانواده به نام Haze است ، در زبان لاتین نام این گیاه به این شکل خواهد بود: Atriplex littoralis L. در مورد نام خانواده قو ساحلی ، در لاتین به این صورت خواهد بود: Chenopodiaceae Vent. شرح کینوا ساحلی کینوا ساحلی یک گیاه یک ساله است که ارتفاع آن بین بیست و پنج تا هفتاد و پنج سانتی متر متغیر است.
صورتی کینوا
صورتی کینوا یکی از گیاهان خانواده به نام Haze است ، در زبان لاتین نام این گیاه به این شکل خواهد بود: Atriplex rosca L. در مورد نام خانواده قو صورتی ، در لاتین به این صورت خواهد بود: Chenopodiaceae Vent. توضیحات کینوا صورتی رز کینوا یک گیاه یک ساله است که ارتفاع آن بین سی تا نود سانتی متر متغیر است.
کینوا باغی
کینوا باغی یکی از گیاهان خانواده به نام Haze است ، در زبان لاتین نام این گیاه به این شکل خواهد بود: Atriplex hortensis L. در مورد نام خانواده قو باغ ، در لاتین به این صورت خواهد بود: Chenopodiaceae Vent. توضیحات کینوا باغ باغ کینوا یک گیاه یک ساله است که ارتفاع آن بین شصت تا صد و پنجاه سانتی متر در نوسان است.
کینوا تاتار
کینوا تاتار یکی از گیاهان خانواده به نام Haze است ، در زبان لاتین نام این گیاه به این صورت خواهد بود: Atriplex tatarica L. در مورد نام خود خانواده قو تاتار ، در لاتین به این شکل خواهد بود: Chenopodiaceae Vent. شرح قو تاتار تارتار کینوا یک گیاه یک ساله است که ارتفاع آن بین ده تا صد سانتی متر در نوسان است.
گسترش کینوا
گسترش کینوا یکی از گیاهان خانواده است که مه نامیده می شود ، در زبان لاتین نام این گیاه به این شکل خواهد بود: Atriplex patula L. در مورد نام خانواده قو در حال گسترش ، در لاتین به این صورت خواهد بود: Chenopodiaceae Vent. شرح کینوا در حال گسترش پخش کینوا یک گیاه یک ساله است که ارتفاع آن بین بیست تا نود سانتی متر متغیر است.