تربچه برگ منحصر به فرد

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

بسیاری از پرورش دهندگان سبزیجات از تربچه به عنوان سبزی ریشه در زمستان برای درمان سرفه و به عنوان افزودنی سالاد استفاده می کنند. به نظر می رسد انواع دیگری از محصولات مفید وجود دارد. در کشورهای آسیایی ، از آن به عنوان سبز برگ استفاده می شود. بیایید نگاهی دقیق تر به یک سبزی فوق العاده بیندازیم

مقدار

تربچه برگ یک گونه دانه روغنی چینی است. معمولاً در منطقه ما به عنوان کود سبز یا علوفه استفاده می شود.

او دارای ویژگی های ارزشمند بسیاری است:

1. حاوی پروتئین ، قند ، مواد معدنی ، مواد مغذی گیاهی ، ویتامین ها (حداکثر 50 میلی گرم ویتامین C در 100 گرم برگ) ، پتاسیم ، آهن ، منیزیم ، فسفر ، گوگرد است.

2. یک آنتی اکسیدان قوی است.

3. خواص تغذیه ای خود را برای مدت طولانی حفظ می کند.

4. دارای مواد ضد باکتری ، کلرتیک است.

5. آب رسانی فعال در لوزالمعده را ترویج می کند.

6. بدن انسان را از باکتری های مضر ، سموم پاک می کند.

بازگشت سریع محصول در زمان کوتاهی به شما امکان می دهد سبزی را در چند مرحله در سال پرورش دهید. در زمستان در گلخانه های گرم شده با استفاده از روشهای هیدروپونیک و معمولی ، در بهار و تابستان در زمین باز.

ویژگی های بیولوژیکی

فرهنگ سالانه بلند روز. با افزایش مدت زمان روشنایی بیش از 15 ساعت ، چوبک ها را سریعتر جارو می کند ، به ضرر توده سبز.

ریشه قدرتمند به عمق زیادی می رسد و تمام عناصر لازم برای تغذیه را استخراج می کند. در انواع سالاد نازک باقی می ماند ، ضخیم نمی شود. در قسمت فوقانی ، با گل رز برگ به مقدار 5-16 قطعه به پایان می رسد. ارتفاع دمبرگها به 25-30 سانتی متر می رسد. شکل آن کشیده و مستطیل است. صفحه صاف است ، بدون بلوغ قابل توجه.

گل رز گل آذین با گلبرگهای کوچک ، سفید یا کمی صورتی رنگ. میوه یک غلاف است که درون آن دانه های قهوه ای روشن و بزرگ وجود دارد. 1 گرم حاوی حدود 80-100 دانه است.

اولویت ها

روی هر خاکی رشد می کند. بیشترین عملکرد در خاکهای شنی لومی یا لومهای سبک غنی شده با هوموس با واکنش خنثی محیط به دست می آید. در تناوب محصول پس از سیب زمینی ، گوجه فرنگی ، خیار ، حبوبات ، هویج می آید.

به آبیاری خوب پاسخ می دهد. رکود آب در ناحیه ریشه ها را تحمل نمی کند ، که باعث پوسیدگی می شود. در هوای خشک ، ساقه گل سریعتر شکل می گیرد. عاشق مناطق آفتابی است. مقاوم در برابر سرما. مقاوم در برابر سرمازدگی کوتاه مدت تا -2 درجه.

انواع

در سال 2003 در ثبت نام دولتی روسیه ، یک نوع زودرس شرقی اکسپرس ثبت شد. آمادگی برگها از جوانه زنی تا برداشت 20 روز است. رزت شامل 4-7 صفحه برگ سبز روشن به طول 35-43 سانتی متر به همراه دمبرگ است. فرم حاشیه ای دارای دندانه ضعیف ، ساختار بیضوی ، بدون پرز ، صاف است. ساختار لطیف ، ترد و آبدار است. میزان تلخی ناچیز است ، مقدار زیادی ویتامین C - 53 میلی گرم در 100 گرم محصول. بهره وری تا 3 ، 9 کیلوگرم در متر مربع. از مقاومت نسبی در برابر زودرس برخوردار است.

2 نوع انتخاب کره ای رایج در روسیه وجود دارد ، Darang ، Idoren. آنها با موفقیت در شرایط آب و هوایی ما رشد می کنند.

محصولات کشاورزی

تربچه برگ چندین بار کاشته می شود:

• گلخانه های زمستانی - از نوامبر تا مارس.

• زمین باز - از اواخر آوریل تا 20 مه و اواخر ژوئیه ؛

• سرپناه های فیلم - همه آوریل ، پایان آگوست.

قبل از کاشت ، بذرها چند ساعت در محلول گرم غلظت متوسط پرمنگنات پتاسیم نگهداری می شوند. خشک شده تا حالت جریان پذیری.

تخت روی سرنیزه بیل کنده شده است. شیارها به طول 25 سانتی متر ، عمق 1 سانتی متر بریده می شوند و قسمت زیرین را فشرده می کنند. یک قاشق غذاخوری را با یک محلول کود پیچیده "Zdraven" روی یک سطل مایع بریزید. دانه ها را هر 5-10 سانتی متر پشت سر هم پخش کنید.با خاک بخوابید ، سطح را با دست خود فشرده کنید.

در هوای گرم ، اولین شاخه ها در 4-7 روز ظاهر می شوند. در هوای خشک ، آبیاری در حد اعتدال. در مرحله 3-4 برگ ، 1 گیاه در هر 10 سانتیمتر خطی ردیف به میزان نرمال نازک می شود.

شل شدن پس از آبیاری ، از بین بردن پوسته خاک. علفهای هرز را با ظاهر شدن حذف کنید. فرهنگ سالاد نیازی به سس اضافی ندارد.

پس از آبیاری خاکستر با غبار روبی برگها ، از محصولات در برابر ککهای چلیپایی محافظت کنید. استفاده از ابزارهای شیمیایی کنترل توصیه نمی شود ، زیرا زمان کمی از پردازش تا خوردن محصول وجود دارد.

پس از 25-30 روز ، برداشت انتخابی آغاز می شود و قبل از تشکیل شاخه های گل به پایان می رسد. برگها به مدت 1-2 هفته در کیسه هایی در قفسه پایینی یخچال نگهداری می شوند.

تربچه برگ هنوز در روسیه به عنوان یک محصول سبزیجات رواج ندارد. شما باید به آن به عنوان یک گیاه با ارزش توجه داشته باشید که عناصر مفید زیادی برای بدن حمل می کند.