2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
توت سیاه ، برای همه آشنا است ، به ما انواع توت های ویتامین می دهد ، یک داروی ارزشمند است. بیشتر اوقات ، ما به او به عنوان منبع انواع توت ها برای مربا یا چرخاندن با شکر نگاه می کنیم ، گاهی اوقات ویژگی های پزشک او را به خاطر می آوریم. اما بوته های توت را یک گیاه زینتی نمی دانند. اگرچه ، با مراقبت خوب ، آنها یک تزئین واقعی از باغ طبیعی هستند
توزیع در طبیعت
مویز وحشی معمولی در جنگل های مرطوب ، مراتع و لبه های جنگلی است ، در امتداد سواحل نهرها و رودخانه های جنگلی در اروپا و آسیا رشد می کند. راهبان روسیه باستان که باغ صومعه را پرورش دادند ، مویز را در قرن یازدهم وارد فرهنگ کردند. امروزه انواع مختلفی از انگور سیاه کشت شده وجود دارد.
اما مردم هنوز هم توت وحشی را جمع آوری می کنند. اعتقاد بر این است که قدرت درمانی او قوی تر است و عطر معطر تر است.
شرح
به نظر من انگور فرنگی توسط هرکسی که حداقل گاهی با طبیعت تماس داشته باشد شناخته می شود. یا با رایحه خاص مویز او را تشخیص دهید.
بوته های توت فرنگی شاخه ای رشد می کنند و به ارتفاع 1.5 متر می رسند. سه تا پنج برگ لبه دار در امتداد لبه دندانه دار هستند. از خوشه های معلق گل آذین ، خوشه های توت سیاه شبیه به خوشه های انگور مینیاتوری ایجاد می شود.
در حال رشد
توت سیاه یک درختچه نسبتاً بی تکلف است. خشکسالی جزئی و غرقابی کوتاه مدت خاک را تحمل می کند. مقاوم در برابر یخ زدگی.
او ترجیح می دهد در مکان های آفتابی مستقر شود ، اما سایه جزئی را نیز تحمل می کند.
بی تکلف بودن آن به کیفیت خاک گسترش می یابد. در خاکهای فقیر به خوبی رشد می کند ، اما برای به دست آوردن محصول فراوان از انواع توت های سیاه بزرگ ، به خاک باغ غنی و کودهای آلی نیاز دارید.
توت سیاه به راحتی توسط قلمه ، قلمه ریشه و شاخه ها تکثیر می شود.
در باغ استفاده کنید
بوته های مویز در طول فصل تابستان تزئینی هستند. در بهار ، شاخ و برگ سبز تیره و نمایان با رنگ آمیزی مشخص است. در اواسط ماه مه ، بوته ها با خوشه های فراوان گل افتاده پوشانده شده است. و وقتی گل ها به خوشه هایی از انواع توت های بزرگ بنفش سیاه تبدیل می شوند ، نمی توانید چشم خود را از مویز بردارید.
سبزه های پاییزی یا با لکه های بنفش یا نارنجی روشن زرد می شوند یا قرمز می شوند و با رنگ های مختلف قرمز بازی می کنند.
بوته های توت با همکاری درختان میوه (ایرگا ، ویبرنوم ، زنبور عسل آبی ، درخت ژاپنی) و دیگر درختچه های زینتی ، به عنوان مثال ، گوزن نقره ای ، اسپیرا ، چوبوشنیک ، یک گروه تزئینی عالی در باغ ایجاد می کنند.
بوته توت سیاه برای مخازن تزئینی کوچک مناسب خواهد بود. درختچه ای که برای چشم ما آشنا است در کنار گروهی از سنگهای بزرگ جدا شده یا در برابر دیوار حایل پوشیده از سنگ طبیعی بسیار عالی به نظر می رسد.
از بوته های توت ، می توانید یک پرچین ترتیب دهید که سایت شما را از همسایگان جدا می کند یا منطقه کلبه تابستانی را به مناطق کاربردی تقسیم می کند.
اقدامات درمانی
علاوه بر خواص ویتامین شناخته شده برای همه (15-20 گرم توت تازه دوز روزانه ویتامین C را تأمین می کند) ، توت سیاه دارای اثرات ضد میکروبی ، ضد التهابی ، دیافورتیک ، کولریتیک ، ادرارآور ، ضد اسکلروتیک ، ضد روماتیسم و همچنین فعالیت دستگاه گوارش انسان را تنظیم می کند.
سالاد ویتامین
• در بهار ، سالاد ویتامین از برگ های انگور فرنگی و گل پامچال تهیه می شود. برای 1 قسمت از برگ های توت ، 4 قسمت از برگ گل پامچال را بگیرید. برگهای شسته شده به خوبی بریده می شوند ، گردوی آسیاب شده اضافه می شود و با خامه ترش مزه دار می شود.
• انواع توت های تازه شسته شده و له شده و هویج های رنده شده مخلوط می شوند (نسبت 1: 1). اگر خامه ترش یا خامه دارید ، می توانید سالاد ویتامین خود را با آنها تزئین کنید.
جمع آوری و تهیه
برگهای مرغوب و عاری از بیماری همراه با دمبرگها در ماههای ژوئن-جولای برداشت می شوند. میوه ها هنگام رسیدن برداشت می شوند.
در محل تهویه خشک شود. هنگام استفاده از خشک کن ها ، درجه حرارت نباید بیشتر از 40 درجه باشد. در میوه های خشک شده ، ویتامین ها تقریباً از بین نمی روند.
توصیه شده:
انگور سیاه: کوچک ، اما حذف شده است
انگور سیاه ، برخلاف خواهران قرمز و سفید ، به نصف محصول معروف است. اگر برداشت انواع توت های رنگ روشن از یک بوته به 8 کیلوگرم برسد ، یک بوته توت سیاه کمیاب بیش از 4 کیلوگرم محصول می دهد. با این حال ، در مقایسه با دیگران ، رنگ سیاه آنقدر برای بدن انسان مفید است که عملکرد کم آن بیش از حد با قدرت ارزشمند داخل هر توت جبران می شود. این دقیقاً موردی است که می توانید بگویید "قرقره کوچک ، اما سنگین"
انگور سیاه: قلمه بوته
کاشت نهال های توت سیاه می تواند دو بار در سال انجام شود: در بهار و پاییز. اما از آنجا که در بهار همیشه نمی توان با آب و هوا مطابقت داشت و در عین حال می توان مواد کاشت را قبل از بیدار شدن جوانه ها به باغ منتقل کرد ، هنوز انجام این کارها در پاییز ترجیح داده می شود. علاوه بر این ، اگر این کار را در ماه اکتبر انجام دهید ، نهال زمان خوبی برای ریشه زایی قبل از یخبندان خواهد داشت و در طول زمستان خاک به خوبی در نزدیکی درختچه قرار می گیرد. و بعد از زمستان ، مویز به سرعت شروع به رشد می کند ، بدون هدر دادن بهار
انگور انگور فرنگی و انگور فرنگی زنگ می زند
زنگ انگور فرنگی بیشترین تاثیر را روی انگور فرنگی و انگور فرنگی دارد. در ابتدا ، روی سنجد رشد می کند ، که قارچ عامل بیماری زمستان گذرانی می کند و سپس اسپورها از آن توسط باد به انگور فرنگی و مویز منتقل می شوند. با ضایعه ای به اندازه کافی قوی با این بیماری ، نیمی (یا حتی بیشتر) انواع توت ها اغلب سقوط می کنند و خود درختچه ها 40 تا 78 درصد برگ ها را از دست می دهند
پوسیدگی سیاه انگور
پوسیدگی سیاه با انواع توت ها به شاخه ها و برگ های انگور حمله می کند. توت های انگور به ویژه تحت تأثیر آن قرار می گیرند - تلفات محصول در نتیجه عفونت با این بیماری می تواند به 80 برسد. به عنوان یک قاعده ، اولین علائم این بدبختی را می توان در ماه مه یا ژوئن مشاهده کرد. شاخه هایی که تا ده تا شانزده سانتی متر رشد کرده اند ، و همچنین برگ ها و برس های جوان در مرحله گلدهی و تشکیل انواع توت ها ، به ویژه به آن حساس هستند. و اندامهای گیاهی که تکامل خود را تکمیل کرده اند عملاً تابع آن نیستند
یک فلفل سیاه باکتریایی سیاه
لکه باکتریایی سیاه فلفل به گیاهان جوان رشد یافته در داخل و خارج از خانه با نیروی ویژه حمله می کند. این بیماری در سالهای مرطوب صدمات زیادی به محصولات کاشته شده وارد می کند. لکه سیاه باکتریایی به طور قابل توجهی کیفیت میوه ها را تضعیف می کند و حجم برداشت طولانی مدت را کاهش می دهد. و نهال هایی که در سنین حساس زده می شوند اغلب به طور کامل می میرند