2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
پرورش کاهو فرایندی است که حتی یک مبتدی در دنیای باغبانی می تواند انجام دهد. چنین فرهنگی هم در شرایط گلخانه ای و هم در تخت های بیرون از خانه احساس خوبی دارد. بسیاری از ساکنان تابستانی نیز کاهو را در بالکن ها در ظروفی برای پرورش خانه می کارند
محبوبیت چنین گیاهی ، اول از همه ، به این دلیل است که کشت آن می تواند از اوایل بهار تا اولین یخبندان در دوره پاییز سال رخ دهد. در این مورد ، فقط انتخاب درست نوع سالاد مهم است. می توانید به نوبت محصولات زراعی با زودرس ، متوسط و دیررس بکارید. می توانید بذرها را مستقیماً در زمین باز بکارید یا برای شروع نهال پرورش دهید.
چگونه نهال کاهو پرورش دهیم؟
برای جلب رضایت خود در سبزیجات معطر تازه در ماه مه ، نهال فرهنگ باید از ماه مارس آماده شود. خاک بارور با اجزای مغذی باید در ظرف انتخاب شده به شکل جعبه یا لیوان پلاستیکی قرار گیرد. قبل از کاشت ، خاک باید به خوبی با آب گرم مرطوب شود. سپس مواد کاشت روی سطح خاک گذاشته می شود ، که سپس باید با یک لایه یک سانتی متری ذغال سنگ نارس یا زمین ساده پوشانده شود. ظرف باید پوشانده شود تا اولین شاخه ها تشکیل شوند.
در محل دائمی در گلخانه یا در فضای باز ، پس از جوانه زدن اولین شاخه ها ، کاهو باید بعد از بیست روز کاشته شود. اما در طول عمل ، باید مراقبت کرد ، زیرا خطر آسیب به سیستم ریشه وجود دارد. به طور کلی ، این گیاه پیوند را به خوبی تحمل نمی کند. اولین محصول قابل برداشت در ماه مارس است. سالاد برگ دیر تا ماه نوامبر تشکیل می شود ، اما در اینجا شرایطی که به شکل گرمایش در گلخانه است باید برآورده شود.
چگونه می توان کاهو را به درستی در گلخانه پرورش داد؟
برخی از انواع کاهو در گلخانه ها و گلخانه ها رشد می کنند. به همین دلیل ، آنها به سرعت محصول خوب و غنی می دهند. در میان این گونه ها ، ساکنان تابستانی اغلب سال جدید ، زمرد ، گلخانه مسکو را انتخاب می کنند. با این حال ، حفظ رژیم با کیفیت بالا در رابطه با رطوبت و درجه حرارت خاص در داخل ساختار گلخانه بسیار دشوار است. گرمایش در گلخانه باید چند روز قبل از کاشت نهال در آن وجود داشته باشد.
پرورش نهال کاهو
در اولین هفته پس از کاشت نهال در زمین باز یا در گلخانه ، درجه حرارت باید از هشت تا دوازده درجه متغیر باشد. علاوه بر این ، نهال ها نیاز به هوای گرم شده تا پانزده تا بیست درجه در طول روز دارند. شب ها دوازده تا پانزده درجه برای کاهو برگ کافی است. رطوبت مطلوب هوا هفتاد درصد است. آبیاری محصول به ندرت ضروری است. در عین حال ، فضای بین ردیف ها آبیاری می شود ، در غیر این صورت خطر تشکیل پوسیدگی وجود دارد.
گاهی کاهو بدون گرم شدن در گلخانه کاشته می شود. با این حال ، در این مورد ، شما باید منتظر لحظه ای باشید که ساختار ، یا به عبارت بهتر ، هوای داخل آن تا دمای مورد نیاز گرم می شود. معمولاً از نهال در چنین شرایطی به عنوان یک ماده فشرده کننده برای برخی از محصولات - به عنوان مثال ، گوجه فرنگی یا فلفل استفاده می شود.
چگونه می توان کاهو برگ زودرس را در یک تخت باز پرورش داد؟
هنگام کاشت کاهو در فضای باز ، باید به انتخاب محل توجه ویژه ای شود. از مناطق شدید یا حتی نیمه سایه دار سایت باید اجتناب شود.در چنین منطقه ای ، سبزی به آرامی و ضعیف توسعه می یابد. از همه بهتر ، فرهنگ خود را در یک مکان گرم و روشن احساس می کند ، جایی که اشعه های خورشید به راحتی و به سادگی سقوط می کنند. اگر قصد دارید سالاد را زود بکارید ، باید آماده سازی خاک را از فصل پاییز شروع کنید. این گیاه در مناطقی که قبلاً گوجه فرنگی ، لوبیا یا خیار رشد می کرد ، احساس خوبی دارد. کاهو را می توان در یک مکان به مدت دو سال کشت کرد. سپس منطقه باید تغییر کند. مواد آلی باید به شکل خاکستر چوب یا هوموس به خاک اضافه شود. همچنین ، خاک باید حفر شود. در مورد کودها باید مراقب باشید ، زیرا مازاد آن تأثیر مفیدی بر توسعه محصولات سبزی نخواهد داشت. در برگهای آنها ، سبزیجات مواد را به شکل نیترات جمع می کنند و برای سلامتی انسان مضر هستند.
توصیه شده:
سالاد برگ
کاهو (lat. Lactiuca sativa) -یک گیاه یکساله ، یک محصول سبز دوستدار رطوبت و نور دوست ، که عمدتا به عنوان سبز ویتامین استفاده می شود. تاریخ کاهو حتی برای رومیان باستان شناخته شده بود ، آنها آن را به قطعات بزرگ پاره کردند ، نمک زدند و آن را با روغن زیتون ریختند.
سالاد صحرایی
سالاد صحرایی (lat. Valerianella locusta) - نماینده خانواده Valerianella از خانواده Valerian. یک فرهنگ نسبتاً جدید تند-معطر. نامهای دیگر - باغ والریانلا ، سنبل الطیب والریانلا ، "راپونزل". محدوده طبیعی - آسیا ، اروپا ، شمال آفریقا.
سالاد مارچوبه
سالاد مارچوبه (lat. Lactuca asparagus) - گیاهی علفی از خانواده Asteraceae یا Asteraceae. این گیاه با نام Uysun شناخته می شود. سالاد مارچوبه به طور گسترده در مغولستان ، نپال ، هند ، چین ، ژاپن و تایوان کشت می شود. این گیاه در فصل زمستان اصلی ترین محصول زمستانی در بین آسیایی ها است.
چگونه خیار سالاد را از خیار ترشی تشخیص دهیم؟
همه می دانند خیار چگونه است. اما آیا همه می دانند چگونه خیار سالاد را از ترشی تشخیص دهند؟ به هر حال ، توانایی تشخیص برخی از ویژگی های خیار با ظاهر آنها یک مهارت بسیار ارزشمند است ، زیرا همیشه آنچه از بذر خریداری شده انتظار می رود رشد نمی کند. چگونه می توان خیار سالاد را از همتایان خود که برای ترشی در نظر گرفته شده است تشخیص داد؟ به نظر می رسد که این کار را می توان همزمان در چندین زمینه انجام داد
سالاد وینیگرت و دیگر سالاد چغندر
چغندر یکی از محبوب ترین سبزیجاتی است که باغداران در حیاط خلوت و کلبه های تابستانی خود پرورش می دهند. و بیهوده نیست! به هر حال ، چغندر یک انبار واقعی ویتامین ها ، عناصر ماکرو و ریز و سایر مواد مفید است. این سبزی فوق العاده منبع بتائین است که از کبد در برابر آثار مخرب سموم محافظت می کند. ظروف چغندر برای بیماریهای دستگاه گوارش و سیستم قلبی عروقی مفید است. همچنین برای کسانی که از اختلال خون و افزایش شریان رنج می برند ضروری است