2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
خانواده شگفت انگیز حبوبات ترکیب منحصر به فردی از میوه ها را به فرد می دهد که از زمان های قدیم مردم برای حفظ انرژی از آنها استفاده می کردند. اما فقط غذای بدن برای مردم کافی نیست. آنها از تحسین خلاقیت طبیعی و تحسین مهارت خالق لذت می برند. در میان نمایندگان خانواده بسیاری از گیاهان زینتی وجود دارد که از نظر عطر سخاوتمندانه ، گلدهی فراوان و شکل میوه مشخص آنها وجود دارد
پروانه های زیر خانواده
زیرخانواده پروانه ها یا حبوبات ، که چندین نام لاتین دارد ، خداوند برای مردم ایجاد کرده است. حق تعالی فهمید که در حالی که یک فرد تیر و کمان اختراع می کند و شروع به شکار حیوانات وحشی می کند ، بدن او به پروتئین هایی احتیاج دارد ، که در برخی از نمایندگان زیرخانواده گنجانده شده است. از آن زمان ، مردم به طور فعال از موهبت خدا استفاده می کنند.
از نظر ارزش غذایی ، حبوبات با گوشت رقابت می کنند ، در ترکیب آنها از 20 تا 40 درصد پروتئین ، از 2 تا 60 درصد - چربی است. مردم عاشق خوردن لوبیا یا دانه های نارس هستند وقتی نرم ، آبدار و نرم هستند. اما بیشتر اوقات از میوه های کاملاً رسیده برای غذا استفاده می شود که می توان آنها را برای مدت طولانی ذخیره کرد. محبوب ترین آشناهای قدیمی در بین زیر خانواده عبارتند از: لوبیا ، نخود فرنگی ، عدس ، لوبیا. اخیراً ، ما مد شده ایم: نخود ، سویا ، نخود فرنگی ، بادام زمینی ، درجه.
قبل از اینکه انسان روی زمین ظاهر شود ، حبوبات به طور فعال توسط حیوانات خورده می شد. امروزه مردم برای تغذیه حیوانات خانگی خود به طور خاص حبوباتی مانند شبدر و ماش پرورش می دهند.
حبوبات نقش بسزایی در بازگرداندن باروری زمین های تهی دارند. برخلاف اکثر گیاهانی که نیتروژن را از خاک مصرف می کنند ، حبوبات دارای توانایی منحصر به فردی هستند - آنها نیتروژن را از اتمسفر تصفیه می کنند. در ریشه های خود ، آنها باکتری های خاصی را در خود جای می دهند. دومی ندول ها را تشکیل می دهد ، که در آنها ، مانند در انبار ، ترکیبات نیتروژن ، موجود برای تغذیه گیاه ، تجمع می یابد. این توانایی حبوبات را به پیش سازهای مطلوب سایر گیاهان تبدیل می کند.
زیر خانواده Mimosa
این زیر خانواده درختچه ها و درختان (کمتر علف ها) را متحد می کند ، گلدهی فراوان آن با تولد غلاف در طول و عرض مختلف همراه است. بر این اساس ، حبوباتی که در پشت فلپ ها پنهان شده اند دارای اشکال و اندازه های مختلفی هستند.
به عنوان مثال ، اعضای جنس انتادا ، که بیشتر در آفریقای شرقی رشد می کنند ، لوبیاهای خود را در غلاف های وسیع و بلند پنهان می کنند. غلاف شبیه یک ساختمان چند طبقه است. در هر "طبقه" یک لوبیا زندگی می کند و گاهی به اندازه تخم مرغ می رسد.
برای ما آشناتر ، نمایندگان زیر خانواده میموزا اقاقیا و میموزا هستند. علاوه بر این ، توپ های کرکی زرد رنگ روی شاخه های شکننده و برازنده ، که ما آنها را در هر گوشه برای تعطیلات زنان با نام "Mimosa" می فروشیم ، در واقع یکی از انواع اقاقیا هستند.
گلهای میموزا در تعداد کمتری از پرچمها با گلهای اقاقیا تفاوت دارند. اقاقیا همیشه دارای پرچم بیشتری نسبت به انگشتان دو دست انسان است.
گلهای گل آذین کروی درختچه ها و درختان گرمسیری با نام Albizia نیز دارای تعداد زیادی پرچم بلند است. گل آذین سرسبز درخت را در یک ابر پیوسته می پوشاند. گل آذین با خوشه های غلاف بلند و مسطح با لوبیا جایگزین می شود.
زیر خانواده Caesalpiniaceae
زیر خانواده Caesalpiniaceae عمدتا در طبیعت به شکل درختان گرمسیری یافت می شود که عاشق رطوبت هستند. اگرچه آنها به خوبی و بر روی یک نوار نازک از ماسه های کشت شده در لبه شرقی آفریقا رشد می کنند.
چنین درختان پر گل اغلب در کنار جاده های هورغادای مصر یافت می شوند. آنها همچنین در حیاط رشد می کنند و در یک بعدازظهر گرم سایه غلیظی می دهند و منطقه را با گلهای روشن و فراوان تزئین می کنند. گلها غلافهای بلند و مسطح را پشت سر می گذارند. فقط حیف این است که لوبیاهای مخفی در غلاف ها برای غذا مناسب نیستند.
توصیه شده:
حبوبات یاس بنفش
حبوبات یاس بنفش یکی از گیاهان خانواده به نام کلم یا چلیپایی است ، در لاتین نام این گیاه به شرح زیر است: Syrenia siliculosa (MV) Andrz. در مورد نام خانواده غلاف یاس بنفش ، در زبان لاتین اینگونه خواهد بود: Cruciferae Burnett (Brassicaceae Juss.
حبوبات بالزامیک
طعم دهنده بالزامیک (lat. Tanacetum balsamita) - نوعی علف و درختچه چند ساله از جنس Tansy از خانواده Asteraceae. این گیاه تند ، معطر و دارویی است که در بین باغداران و باغداران محبوب است. منطقه طبیعی - قسمت اروپایی روسیه ، اورال ، سیبری ، قفقاز ، آسیای مرکزی و اروپای غربی.
حبوبات فوق العاده
چه حبوباتی می شناسید؟ بسیاری از مردم در باغ خود لوبیا یا نخود فرنگی می کارند. عدس را می توانید در قفسه های مغازه ها پیدا کنید. اما محصولات جالب و مغذی دیگری از این خانواده وجود دارد که کشت آنها را می توان در فصل جدید در طرح شخصی شما برنامه ریزی کرد
حبوبات سالم
حبوبات ارزش غذایی بالایی دارند. علاوه بر این ، آنها داروهای بالقوه بالایی دارند. در باغهای ما ، سنت کشت لوبیا و نخود فرنگی گسترده تر است. با این حال ، فرهنگ های دیگری نیز وجود دارند که شایسته توجه ما هستند. روزگاری آنها بر روی میز اجداد ما بسیار احترام می گذاشتند ، اما امروز آنها توسط فرزندان بدون محاسبه فراموش می شوند
اریترین از خانواده حبوبات
طبیعت تقلب نکرد ، گیاهانی از جنس حبوبات ایجاد کرد. همه کاره بودن آنها شگفت انگیز است: این غذا برای مردم و حیوانات است. شفا دهنده برای انسان و خاک ؛ گیاهان زینتی که زیبایی و خنکی را در یک بعدازظهر گرم به انسان و گیاهان کمتر مقاوم می بخشد. لیست را می توان برای مدت طولانی ادامه داد. امروز ما یکی از نمایندگان خانواده باشکوه را با نام پر صدا "Erythrina" تحسین می کنیم