مووردیکا عجیب و غریب

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

در تعطیلات ، در سفر ، همیشه جالب است که غذای جدیدی را امتحان کنید ، یک میوه عجیب و غریب. و در کریمه در این زمان یک نوع سبزی بسیار غیر معمول در قفسه ها ظاهر می شود. این میوه زرد چیست ، پوشیده از دنده های کج و جوش های نرم با توت های قرمز روشن در داخل؟ و نام آن نیز غیر معمول است - Momordica! اگر با یکی ملاقات کردید ، حتما آن را با خود به ساحل ببرید. طعم خوبی دارد و دارای مجموعه ای از ویژگی های مفید است

ویژگی ها و ویژگی های ارزشمند Momordica

Momordica متعلق به خانواده کدو تنبل است. به آن خیار نیز می گویند ، اما کمی توضیح می دهد: هندی ، زرد یا هار! می توان آنها را خام خورد. تفاله دارای طعم کدو است. توت ها خودشان پریکارپ هستند ، آبدار نیستند ، شبیه خرمالو هستند ، اما بدون قابض بودن مشخصه. علاوه بر این ، momordica جوشانده و سرخ می شود. میوه های جوان مانند خیار معمولی نمک زده و ترشی می شوند. علاوه بر این ، نه تنها از میوه ها برای غذا استفاده می شود ، بلکه از شاخه ها نیز استفاده می شود - آنها به سالاد و سوپ می روند.

خیار زرد بسیار مفید است ، بی جهت نیست که توسط هندوها به عنوان گیاهی از خدایان مورد احترام است. و در چین ، ظروف ساخته شده از این سبزی باید برای قرار گرفتن روی میز امپراتور باشد. در شرق ، این گیاه به دلیل خواص دارویی متعددی که دارد مورد استقبال قرار گرفته است:

• Momordica به بیماری زخم معده ، قند خون بالا ، فشار خون بالا ، اصلاح با کلسترول بد کمک می کند.

• این یک ضد التهاب و دیورتیک م effectiveثر است که باید توسط افرادی که اغلب با مشکلی مانند سیستیت روبرو هستند ، مورد توجه قرار گیرد.

• خوردن خیار دیوانه خطر ابتلا به تومورهای بدخیم را کاهش داده و ایمنی را بهبود می بخشد.

• برای کسانی که مایل به تقویت بینایی هستند نیاز است.

• هپاتیت ، سوختگی ، پسوریازیس ، آرتریت ، اسکلروز - Momordica برای همه این بیماریها مفید است.

و به طور کلی ، این سبزی تأثیر جوان کننده ای بر بدن دارد.

خوب ، در میان چیزهای دیگر ، Momordica با ویژگی های تزئینی بالا متمایز می شود. بنابراین ، مطمئناً کسانی که عاشق باغبانی تزئینی هستند مورد توجه قرار خواهد گرفت. برگ های تراشیده شده گیاه ، دیوارهای درختچه ها و یا قاب های درختچه ها را تزئین می کند. در طول دوره گلدهی ، انگورها با گلهای بزرگ با سایه های زرد روشن تزئین می شوند و عطر آنها بسیار دلپذیر است. اگر میوه ها را از مژه ها جدا نکنید ، آنها همچنین رنگ زرد زیبایی پیدا می کنند و بیش از حد باز می شود و انواع توت های نارنجی و قرمز تیره مانند فانوس های زنده فوق العاده نمایان می شود. به هر حال ، momordica را می توان هم در یک قطعه شخصی و هم در داخل خانه یا در بالکن پرورش داد.

پرورش خیار هندی

Momordica یک گیاه بسیار گرم دوست است. برای رشد گیاه ، باید منطقه ای با خاک حاصلخیز را در مکانی که نور خورشید به خوبی روشن می کند ، کنار بگذارید. خاک باید نفوذپذیر در رطوبت باشد ، در غیر این صورت زهکشی زیر بستر ترتیب می یابد.

در مناطقی که نمی توانند به مدت طولانی تابستان گرم باشند ، توصیه می شود که Momordica را از طریق نهال پرورش دهید. قبل از آن ، توصیه می شود دانه ها را با محلول پرمنگنات پتاسیم درمان کنید.

در مهد کودک ، بذر در عمق حدود 1.5 سانتی متر قرار می گیرد ظروف در یک مکان تاریک رها می شوند. مخلوط خاک هر 2-3 روز مرطوب می شود تا مرطوب بماند. با ظهور نهال ، آنها به مکان سبک تری منتقل می شوند.

در حالی که نهال ها در داخل خانه رشد می کنند ، ممکن است برای جوانه های ماموردیکا نیاز به حمایت باشد. زمانی که هیچ تهدیدی برای بازگشت سرما وجود نداشته باشد ، فرهنگ گرم دوست به زمین باز پیوند می شود.

مراقبت از گیاه ساده است. آفات Momordika مزاحم نمی شوند. مالین از پانسمان بالا مناسب است. می توانید میوه ها را در مراحل مختلف حذف کنید. سبزیجات بیشتر برای برداشت مناسب هستند ، اما از "توت" تازه زمانی استفاده می شود که پوست زرد می شود یا حتی ترکیده و باز می شود.