آفتاب در باغ

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

حتی در هوای ابری ، اگر آفتابگردان در آن رشد کند ، باغ آفتابی به نظر می رسد. گلبرگهای زرد روشن آن با شادی و قرابت به جهان نگاه می کنند. حتی با خم شدن در زیر کمان تحت فشار ریختن دانه ها ، هاله آفتابی سبد گل آذین همچنان بر زندگی پیروز می شود. مرد خوش تیپ قدرتمند از باد و خشکسالی نمی ترسد و تظاهر نمی کند که در بهترین مکان ها است ، اغلب در امتداد حصار روستا مستقر می شود

جنس آفتابگردان

کلاه های جوان باز نشده گیاهان متعلق به جنس آفتابگردان (Helianthus) به وضوح حرکت Luminary اصلی ما را دنبال می کنند و مسیر حرکت آن را در آسمان تکرار می کنند. با بالغ شدن ، آنها آرامتر می شوند ، به شدت به شرق نگاه می کنند و از طلوع خورشید استقبال می کنند. در پایان فصل تابستان ، با سنگین شدن دانه های رسیده ، کلاه خود را مستعمره بر زمین می گذارند ، گویی به لطف زمین و خورشید به خاطر سخاوت ، بی علاقگی و عشق به زندگی.

در بین گیاهان جنس ، علفهای چند ساله و یکساله ، درختچه ها و درختچه های کوتوله وجود دارد. صرف نظر از شکل ظاهری گیاه ، ساقه گل آنها با خورشیدهای درخشان تاجگذاری شده است که از آسمان به زمین فرود آمده اند تا شادی و زیبایی را به ارمغان بیاورند.

گل آذین آفتابگردان شبیه به گل آذین یکی از خویشاوندان خانواده استر است. دارای هزار قطعه گل از دو نوع است: گلهای زرد نی جنسی در لبه آن قرار دارد و در مرکز اجتماع گلهای تیره تر لوله ای دوجنسه وجود دارد که به دانه ها جان می بخشد.

آفتابگردان دانه روغنی

آفتابگردان دانه روغنی (Helianthus annuus) یا آفتابگردان یکساله یک علفی شگفت انگیز از طبیعت است که می تواند در یک دوره کوتاه تابستانی به مردم مواد مفید زیادی بدهد.

ساقه قوی و قوی آن ، پوشیده از موهای سفت ، به عنوان یک ماده اولیه برای تولید کاغذ عمل می کند. در مناطقی که زغال سنگ یا جنگل وجود ندارد ، ساقه های مصرف شده به عنوان سوخت استفاده می شود. مقاومت در برابر ساقه بلند (تا ارتفاع 5 متر) توسط یک سیستم ریشه ای قوی ایجاد می شود ، که به طور عمیق و گسترده به زمین نفوذ می کند.

از برگهای خشک و گلبرگهای گل زرد برای اهداف دارویی استفاده می شود و تنتور را ایجاد می کند که می تواند اشتهای افراد را تحریک کند.

غیرممکن است که محصول نهایی آفتابگردان سالانه را تحسین نکنید - دانه هایی که مردم دوست دارند آنها را بخورند ، روی توده یا نیمکت در دروازه خانه خود در روستا نشسته اند. در زیر ترد شدن سبک پوسته ، گفتگوهای صمیمی ، بحث در مورد رویدادهای بین المللی و شستن استخوانهای همسایگان خوشایند است.

علاوه بر این ، تخمه آفتابگردان حاوی بسیاری از اجزای مفید است که فرد برای عملکرد طبیعی بدن به آن نیاز دارد. علاوه بر ویتامین E و PP ، آنها حاوی پروتئین ، کربوهیدرات ، اسیدهای چرب ، از جمله لینولئیک اسید هستند. اگر بدن اسید لینولئیک دریافت نکند ، غشای سلولی انسان قادر به عملکرد طبیعی نخواهد بود.

نماد باروری

یک کلاه آفتابگردان پر از بذر باعث ایجاد افکار فراوانی ، باروری و سخاوتمندی طبیعت می شود.

گل آذین های درخشان و بو ، توجه زنبورها را به خود جلب می کند ، که شهد گل را با مقدار کمی ساکارز به عسل زرد طلایی با طعم ترش تبدیل می کنند.

محصول اصلی تولید شده از تخمه آفتابگردان روغن آفتابگردان است که امروزه هیچ خانه دار روسی نمی تواند از آن استفاده کند. آنها می نویسند که سرخپوستان آمریکا مدت ها قبل از ورود اروپایی ها به سرزمین خود می دانستند چگونه از دانه های گیاه روغن تهیه کنند. در اروپا ، روغن آفتابگردان فقط در قرن 19 ظاهر می شود و اولویت در تولید روغن آفتابگردان متعلق به روسیه است.

آفتابگردان غده ای

آفتابگردان غده ای (Helianthus tuberosus) یا کنگر فرنگی اورشلیم یک گیاه چند ساله علفی است. گل آذین آن از نظر اندازه از گونه های فوق توصیف پایین تر است و دارای هسته ای متوسط از گلهای لوله ای زرد رنگ است.

اما عجله نکنید که بی تفاوت از کنگر فرنگی اورشلیم عبور کنید. او تمام ذخایر خود را که برای انسان مفید است جمع می کند ، نه در گل آذین ، بلکه آنها را در زیر زمین پنهان می کند و غده های رنگی را روی استولون ها (شاخه های زیرزمینی) تشکیل می دهد. ارزش غذایی غده های کنگر فرنگی اورشلیم به بسیاری از سبزیجات دیگر شانس می دهد.

آفتابگردان زینتی

بسیاری از اشکال تزئینی توسط پرورش دهندگان از آفتابگردان دانه روغنی پرورش داده می شوند. آنها از نظر ارتفاع ساقه ، اندازه سبد گل آذین ، محدوده رنگ گلها متفاوت هستند.