2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
آووکادو یک مهمان فوق العاده مغذی و بسیار سالم در خارج از کشور است که بیشتر و بیشتر در میزهای ما هم به عنوان یک غذای لذیذ و هم به عنوان بخشی از طیف گسترده ای از غذاها ظاهر می شود. آووکادو توسط بزرگسالان و کودکان دوست دارد ، و این تعجب آور نیست - میوه های فوق العاده سرشار از ویتامین هستند. برای لذت بردن از طعم بی نظیر این میوه های غیر معمول تا آنجا که ممکن است ، مهم است که نحوه انتخاب صحیح آنها و نحوه ذخیره آنها را درک کنید
چگونه انتخاب کنیم؟
اگر قرار است آووکادو در روز خرید یا روز بعد مصرف شود ، انتخاب میوه های کاملاً رسیده ضروری است. تشخیص آنها دشوار نخواهد بود: در لمس آنها کاملاً نرم هستند و اگر کمی روی آنها فشار بیاورید ، فرورفتگی های کوچکی روی میوه ها باقی می ماند. گوشت آووکادوی رسیده همیشه نرم است - می توان آن را با کره ای که کمی ذوب می شود مقایسه کرد. علاوه بر این ، از میوه های کاملا رسیده ، و همچنین از سیب زمینی آب پز ، یک پوست متراکم سبز باید به راحتی جدا شود.
چگونه ذخیره کنیم؟
آووکادوی رسیده در یخچال در دمای چهار تا شش درجه نگهداری می شود. اگر میوه ها هنوز نرسیده اند ، برای رسیدن زودرس آنها را در یک مکان تاریک قرار دهید ، دمای آن در محدوده نوزده تا بیست و سه درجه است. به طور معمول ، یک تا سه هفته طول می کشد تا آووکادو برسد. و قبل از ارسال میوه های نارس به یخچال ، توصیه می شود آنها را با کاغذ بپیچید ، با این حال ، بهتر است آووکادوهای نارس را در یخچال نگهداری نکنید ، زیرا روند رسیدن میوه را به طور قابل توجهی کند می کند.
ذکر شده است که در کیسه های کاغذی ، آووکادو بسیار سریعتر می رسد - اگر بدون آنها میوه ها حداقل یک هفته رسیده باشند ، در صورت موجود بودن ، روند رسیدن به سه تا پنج روز تسریع می شود. و برای اینکه میوه ها حتی سریعتر برسند ، می توانید موز یا سیب را در کیسه ای با آووکادو قرار دهید - سپس دوره رسیدن را می توان به دو تا سه روز کاهش داد. واقعیت این است که کیسه های کاغذی گاز اتیلن آزاد شده از طریق رسیدن میوه ها را کاملا حفظ می کنند. موز و سیب رسیده در آزادسازی این ماده بسیار فعال هستند و به نوبه خود ، در رسیدن زودرس آووکادو تأثیر دارد.
آووکادوهای دیر رسیده باید روزانه بررسی شوند. برای درک اینکه آیا این میوه های عجیب و غریب بالاخره رسیده اند ، کمی فشرده می شوند. اگر آووکادو تسلیم شود ، می توان آن را خورد. و اگر فرورفتگی های جامد روی میوه ها باقی بماند ، به این معنی است که آنها در حال حاضر بیش از حد رسیده اند.
اگر درجه حرارت در یخچال در منطقه تازه به زیر شش درجه نرسد ، آووکادو به راحتی می تواند سه تا پنج روز ذخیره شود. و تقریباً در روز ششم یا هفتم ، میوه های رسیده عطر خود را از دست می دهند و به تدریج تیره می شوند.
آووکادو را می توان در دمای اتاق نیز نگهداری کرد. برای این منظور ، آن را در یک کمد یا در یک انباری قرار می دهید ، که برای اشعه خورشید قابل دسترسی نیست. دمای ایده آل نگهداری بین هجده تا بیست و چهار درجه خواهد بود. در دمای اتاق ، آووکادو می تواند حدود یک هفته دوام بیاورد.
میوه را برش دهید
اغلب ، مهمانداران با این واقعیت روبرو می شوند که یک دستور العمل خاص شامل استفاده از بخشی از آووکادو است. با میوه های بریده و جلوگیری از فساد سریع آنها چه باید کرد؟ میوه هایی که در هوای آزاد باقی می مانند به سرعت اکسید می شوند و تیره می شوند و حتی در غذاهای پخته نیز تیره می شوند ، در نتیجه دومی جذابیت قبلی خود را از دست می دهند و خود میوه ها به نظر می رسد که مدتها پیش خراب شده اند.
اسید اسکوربیک و آب لیمو یا لیموترش به حفظ رنگ طبیعی آووکادو کمک می کند - اگر از کمک آنها استفاده کنید ، می توانید به راحتی از میوه ها در برابر قهوه ای شدن نامطلوب محافظت کنید.و می توانید میوه های بریده شده را با فیلم یا کاغذ بپوشانید - اگر دسترسی هوا به محل برش ها را حذف کنید ، میوه ها هم روی میز و هم در یخچال کاملاً حفظ می شوند.
توصیه شده:
نحوه نگهداری صحیح انجیر
انجیر یک مهمان نسبتاً کمیاب در عرض جغرافیایی ما است که جایگزین طبیعی عالی برای شیرینی ها است. به محض اینکه نامیده می شود: انجیر ، انجیر یا انجیر. در پشت همه این نامها میوه های معطر و بسیار شیرین با طعم بسیار دلپذیر ، مبهم یادآور طعم آجیل است. با این حال ، انجیر هم به صورت تازه و هم به صورت خشک خوب است. و برای اینکه طعم عالی خود را از دست ندهد ، مهم است که نحوه نگهداری صحیح آن را بیاموزید
نحوه نگهداری صحیح ریواس
ریواس ، که از تبت به ما رسید ، بسیار مغذی و فوق العاده خوشمزه است. از نظر محتوای فیبرهای درشت ، که نقش اساسی در هضم دارند ، رتبه اول را دارد. و سیب های با لیمو فقط ترتیب دوم و سوم را به خود اختصاص می دهند. به طور خلاصه ، ریواس باید در رژیم غذایی هر فرد گنجانده شود. برای اینکه بتوانید بیشتر از آن استفاده کنید ، باید نحوه نگهداری صحیح ریواس را بیاموزید. با این حال ، انجام این کار به هیچ وجه دشوار نیست
نحوه نگهداری صحیح کلم چینی
کلم پکن بسیار سالم است و تقریباً می تواند مکمل هر غذایی باشد. و همچنین خوب است زیرا نیازی به شرایط خاصی برای ذخیره سازی ندارد - نقش اصلی در ذخیره سازی موفق آن فقط به میزان بلوغ سرها اختصاص داده می شود. شما می توانید این محصول سبزیجات ارزشمند را با موفقیت برابر در انبار و یخچال ذخیره کنید ، و برای انجام صحیح این کار ، توجه به چند نکته مهم مهم است
نحوه نگهداری صحیح گل سرخ
مطالب زیادی درباره خواص مفید باسن رز روشن نوشته شده است. میوه های خشک این مرد خوش تیپ را همیشه می توانید در فروشگاه یا داروخانه خریداری کنید. و برخی از ما به اندازه کافی خوش شانس بودیم که در طرح خود گل سرخ گل دوست داشتنی پرورش دهیم. فقط پس از برداشت انواع توت های دیدنی ، بسیاری نمی دانند که بعد از آن با آنها چه کار کنند. اما شما واقعاً می خواهید بدن را در طول زمستان طولانی اشباع کنید! چگونه می توانید گل سرخ سالم را حفظ کنید؟
نحوه نگهداری صحیح گیلاس
گیلاس شیرین … روشن ، آبدار ، اشتها آور … به سختی فردی وجود دارد که نسبت به این توت بی تفاوت باشد. البته ، شما همیشه می خواهید گیلاس تازه را تا آنجا که ممکن است نگه دارید ، زیرا بسیار خوشمزه و سالم است! بیماریهای پوستی ، بیماریهای قلبی ، بیماریهای کلیوی و سایر بیماریها - همه این توتها می توانند تحمل کنند! پس چرا دیگر آن را نخورید؟
