پرورش قارچ خوک در خانه

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

برای سفیدپوستان رفتن به جنگل ضروری نیست ، آنها را می توان در سایت شما پرورش داد. دو روش تولید مثل را در نظر بگیرید: از کلاهک و میسلیوم. جزئیات نحوه دستیابی مستقل از مواد کاشت ، کاشت ، مراقبت و مشاوره برای مبتدیان

در حال رشد از میسلیوم

این روش در غیاب قارچ طبیعی استفاده می شود. داشتن اینترنت ، یافتن میسلیوم کار سختی نیست. شما همچنین به کمپوست و درختان 8 تا 10 ساله نیاز دارید. رویدادهای کاشت بهتر است بین ماههای مه و سپتامبر برنامه ریزی شود.

در نزدیکی درخت انتخاب شده (مخروطی یا برگریز) ، لایه بالایی را به صورت دایره (10-20 سانتی متر) بردارید. قطر منطقه برهنه باید 1-1.5 متر باشد ، درخت در وسط قرار دارد. کمپوست (1-2 سانتی متر) را در دایره تشکیل شده قرار دهید و میسلیوم را روی آن قرار دهید. توصیه می شود "الگوی شطرنجی" را با فاصله 25-30 سانتی متر مشاهده کنید. حالا کاشت را با لایه ای از خاک که حفر کرده و آبیاری فراوان کرده ایم می پوشانیم. از قوطی آبیاری استفاده کنید تا خاک را نشویید. برای یک درخت ، 3-4 سطل آب کافی خواهد بود.

مرحله بعدی پناهگاهی است که رطوبت را در زمین حفظ می کند. می توانید از کاه ، برگهای افتاده قدیمی یا قلمه های علف استفاده کنید. لایه به اندازه کافی ضخیم (20-30 سانتی متر) ساخته شده است. مراقبت شامل آبیاری منظم و حفظ رطوبت ، در سطح میسلیوم کاشته شده ، کمتر از 50 نیست. برای بهبود جوانه زنی ، توصیه می شود به صورت دوره ای از Baikal EM-1 برای آبیاری یا هرگونه افزودنی میکروبیولوژیکی برای بهبود باروری استفاده کنید.

در پایان پاییز ، عایق مورد نیاز است. منطقه با میسلیوم پوشیده از خزه ، کاه ، شاخه های صنوبر است. شعاع باید بزرگتر از منطقه فرود (2 متر) باشد. در بهار ، "حجاب" برداشته می شود. اولین قارچ ها یک سال پس از کاشت میسلیوم ظاهر می شوند. در یک مکان ، باردهی 3-4 سال طول می کشد. اگر گهگاه زمین را با محلول میسلیوم آبیاری کنید ، می توانید این دوره را تا 7 سال افزایش دهید. نحوه بدست آوردن آن را بخوانید.

رشد از کلاه تازه

یک دانه خوب از قارچ بالغ به دست می آید. بنابراین ، به جنگل بروید و به دنبال کلاه سفید با کلاه های بزرگ و باز به قطر (10-20 سانتی متر) باشید. در زمان استراحت ، گوشت لوله ای باید دارای رنگ سبز کمی باشد. در مورد شما ، لارو حشرات و قارچ های کرم دار نیز مناسب هستند. در سایت ، مانند روش اول ، شما در نزدیکی یک درخت برگریز یا مخروطی کاشت خواهید کرد.

آماده سازی بذر

5-10 قارچ در نظر گرفته شده برای کاشت ، در یک سطل قرار دهید و با آب بپوشانید. بعد از یک روز آنها خیس می شوند و شما فقط باید قارچ ها را با دستان خود در همان سطل با دستان خود ورز دهید تا یکدست شود. پس از فیلتر کردن در یک غربال ، یک محلول با اسپور و بافت قارچ جدا شده دریافت خواهید کرد.

کاشت

در نزدیکی درخت انتخاب شده ، مکان به همان روش قبلی آماده می شود. کاشت با آبیاری انجام می شود. فقط نه در کل منطقه آماده شده ، بلکه مستقیماً روی ریشه های باز درخت. محلول با اسپور باید برای 1 متر مربع کافی باشد. متر 2 لیتر شد.

پس از چنین "کاشت" ، بافت قارچ را که پس از فیلتر شدن باقی مانده است ، روی ریشه ها و زمین مجاور پخش کنید. اکنون باید کاشت را با خاکی که حذف شده بود و آب بپوشانید. زمین باید به خوبی از رطوبت اشباع شده باشد ، بنابراین حداقل 5 سطل آب به یک درخت می رسد. هنگام آبیاری ، لایه بالایی را نشویید ، بنابراین از قوطی آبیاری با اسپری خوب استفاده کنید. حالا برای حفظ رطوبت با مواد گیاهی بپوشانید. مراقبت مانند کاشت میسلیوم با آبیاری منظم است. برای زمستان ، یک پناهگاه فقط در اولین سال پس از کاشت ایجاد می شود.

در یک سال ، اگر میسلیوم متولد شود ، اولین محصول را برداشت می کنید. مساحت یک درخت حداکثر 5 کیلوگرم درخت سفید می دهد.فاصله کاشت تا برداشت دقیقاً یک سال است ، بنابراین به خاطر داشته باشید که اگر کلاهک ها در پاییز کاشته شوند ، برداشت محصول فقط باید در پاییز سال آینده انجام شود. یک میسلیوم 3-4 سال میوه می دهد. برای طولانی شدن رشد ، کاشت در 2-3 سال لازم است.

نکاتی برای پرورش دهندگان قارچ مبتدی

فعالیتهای کاشت در مناطق جنوبی بهتر است در ماه مه-اوایل ژوئن ، در منطقه میانی آب و هوای معتدل ، در اوت-اوایل سپتامبر انجام شود. هنگام جمع آوری قارچ "کاشت" ، سعی کنید آنها را در زیر همان درختانی که قصد کاشت آنها را دارید پیدا کنید. اگر صنوبر یا توس در سایت خود دارید ، در جنگل زیر چنین گونه هایی را جستجو می کنید.

خیساندن کلاه ها باید حداکثر 10 ساعت پس از برش قارچ اتفاق بیفتد. می توانید کمی الکل (10 لیتر - 3 قاشق غذاخوری در لیتر) یا شکر دانه دار (10 لیتر: 50 گرم) با کلاهک به آب اضافه کنید. اگر خاک قبل از کاشت با محلول برنزه ریخته شود ، ریشه می گیرد: 80-100 گرم چای سیاه را در یک لیتر آب جوش دم کنید. می توانید جوشانده پوست بلوط را تهیه کنید: برای 3 لیتر - 100 گرم. 2-3 لیتر آب برنزه در هر درخت مصرف می شود.

توصیه نمی شود که میسلیوم را در پایان ماه سپتامبر بگذارید ، زیرا احتمال زنده ماندن میسلیوم بسیار کم است. بسته به منطقه شما ، باید فاصله کاشت تا یخبندان را به مدت 1 ، 5 ماه محاسبه کنید. در هوای گرم ، آبیاری هفتگی ، 3-4 سطل در هر منطقه با قارچ مورد نیاز است.