خوک خوک

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

مری (lat. Chenopodium) - جنس نسبتاً کوچکی از گیاهان علفی و درختچه های خانواده Amaranth (لاتین Amaranthaceae). بسیاری از گونه ها ارزش تغذیه ای و دارویی دارند ، برخی از آنها به عنوان علف های هرز طبقه بندی می شوند ، علاوه بر این ، برای سلامت انسان و حیوان خطرناک هستند. تقریبا 30 گونه در خاک روسیه وجود دارد. زیستگاه های معمولی عبارتند از سواحل شنی ، مزارع ، لبه های جنگل ، سواحل مرطوب دریا و غیره.

ویژگیهای فرهنگ

مریم توسط گیاهان علفی یا نیمه درختچه ای نشان داده می شود ، قسمت هوایی آن اغلب دارای پوشش پودری رنگ سفید است. شاخ و برگ معمولاً متناوب ، دمبرگ ، گاهی اوقات دندانه دار است. گلها به شکل گره های کوچک ، بدون براق ، در گل آذین وحشت زده یا خوشه ای جمع آوری شده اند. میوه ها مجهز به پریکارپ غشایی هستند که هنگام رسیدن به راحتی جدا می شوند.

انواع متداول

• مری برگ افرا (lat. Chenopodium acerifolium) نشان داده شده توسط گیاهان علفی یکساله بیش از 60 سانتی متر در ارتفاع ، دارای ساقه سبز یا مایل به قرمز ، که به نوبه خود با شاخ و برگ ساده تاج می شود. گلدهی در اواسط - اواخر تابستان رخ می دهد. امروزه مرداب برگ افرا در کتاب سرخ لتونی به عنوان گونه ای در خطر انقراض ثبت شده است.

• White Mary (lat. Chenopodium album) - یکی از رایج ترین نمایندگان جنس که در قلمرو فدراسیون روسیه رشد می کند. به آن علف هرز مخرب گفته می شود ، اگرچه در برخی مناطق این گیاه به عنوان محصول غذایی کشت می شود. مریم سفید توسط گیاهان علفی بسیار شاخه ای ، ارتفاع 2 متر نشان داده می شود. آنها با شاخ و برگ دراز دیگری ، که دارای شکل تخم مرغی و لوزی است ، مشخص می شوند.

گلها کوچک و متقارن هستند و در گل آذین های سنبله ای شکل سنبله جمع آوری شده اند که به نوبه خود در خوشه های بزرگ جمع آوری شده اند. گلدهی گونه مورد بحث در اواسط تابستان مشاهده می شود و تا اواخر پاییز ادامه دارد. ترکیب ماری سفید ذهن را شگفت زده می کند. این شامل ویتامین ها ، اسانس ، بتائین ، پروتئین گیاهی ، کاروتن و سایر اجزای طراحی شده برای خدمت به سلامت انسان است.

قسمت بالای زمین گیاهان برای دام مناسب است ، اغلب مغز سفید در مخلوط خوراک گنجانده شده است. پیش از این ، غلات از دانه های ماهی سفید تهیه می شد ، اما با گذشت زمان مشخص شد که با استفاده مکرر ، بر وضعیت سیستم عصبی و گوارشی تأثیر منفی می گذارد. امروزه از گاز سفید در طب جایگزین به عنوان یک داروی م forثر برای گلو درد ، از جمله گلو درد و نفخ استفاده می شود.

• غول ماری (lat. Chenopodium giganteum) توسط گیاهان یکساله علفی بزرگ ، که به طور فعال در قطعات خانگی شخصی در همه جا پرورش داده می شود. مشخصه آن ساقه های راست دار است که به ارتفاع 3 متر می رسد. شاخ و برگ و جوانه های قرمز رنگ قرمز یا بنفش-قرمز با شکوفه شیری به سختی قابل توجه است. شکل شاخ و برگ سبز ، متناوب ، دمبرگ ، مثلثی یا لوزی است.

از شاخ و برگ غول پیکر دریایی برای غذا استفاده می شود. امروزه می تواند به راحتی جایگزین اسفناج محبوب شود. به سالاد سبزیجات ، سوپ ها و سس ها برای غذاهای گوشتی و ماهی اضافه می شود. اغلب به عنوان یک محصول زینتی کشت می شود. رنگ بنفش مایل به قرمز آن باعث می شود چیدمان گل ها غیر معمول و جذاب باشد و این گیاه وقتی با درختچه های سبز ترکیب می شود نیز عالی به نظر می رسد.

استفاده

همانطور که گفته شد ، بسیاری از انواع مارین برای اهداف غذایی و دارویی مناسب هستند. اما ابتدا ، مهم است که گونه ها را به درستی بشناسید و مطمئن شوید که به سلامتی شما آسیب نمی رساند. به عنوان مثال ، گاز ترکیبی (lat. Chenopodium hybridum) یک گیاه سمی است ، می تواند باعث مسمومیت شود. به راحتی می توان آن را از طریق بوی خاص مواد مخدر تشخیص داد. چیز دیگر گل سفید است. به دلیل ترکیب منحصر به فرد خود مشهور است. او تحت درمان سریع زخمهای چرکی و باز ، بیماریهای دستگاه گوارش ، سرفه شدید (از جمله موارد ناشی از برونشیت) قرار دارد.وایت مری برای سرماخوردگی ، وجود تومورهای بدخیم ، یبوست و سایر بیماریها توصیه می شود.