گرانادیلا زرد

فهرست مطالب:

تصویری: گرانادیلا زرد

تصویری: گرانادیلا زرد
تصویری: گرانادیلای زرد 2024, ممکن است
گرانادیلا زرد
گرانادیلا زرد
Anonim
Image
Image

گرانادیلا زرد (لاتین Passiflora laurifolia) - یک گیاه میوه از خانواده Passionaceae. اغلب به آن گل شور لورن می گویند.

شرح

گرانادیلا زرد یک لیانا چند ساله برگریز است که دارای ساقه های درخت مانند با آنتن های زرد نسبتاً سفت و محکم است که به چسبیدن به تکیه گاه های ثابت کمک می کند. و ارتفاع آن اغلب به ده متر می رسد.

برگهای بیضی شکل ، چرمی و براق گیاه در نوکها کمی تیز شده و عرض آنها از 3 ، 4 تا 8 سانتی متر و طول آنها از پانزده تا بیست سانتی متر افزایش می یابد.

میوه های این فرهنگ نیز بیضی شکل است. همه آنها خوراکی هستند و تا پنج تا هشت سانتی متر طول و چهار تا شش سانتی متر عرض دارند. و این فرهنگ نام خود را مدیون رنگ نارنجی-زرد میوه های آن است. خمیر سفید شفاف این میوه های شگفت انگیز فوق العاده معطر و آبدار است ، با طعم شیرین دلپذیر ، و در داخل میوه تنوع زیادی از دانه های تخت فانتزی وجود دارد.

جایی که رشد می کند

بیشتر اوقات ، این فرهنگ را می توان در مناطق گرمسیری آمریکا یافت. در فرهنگ ، گرانادیلا زرد در ونزوئلا و گویان فرانسه ، و همچنین در آنتیل (پورتوریکو ، باربادوس ، و همچنین جامائیکا ، کوبا و سرزمین ترینیداد با هائیتی) ، پرو و گویان کشت می شود. همچنین در سورینام و کلمبیا کشت می شود. در قرن هجدهم ، این فرهنگ به مالزی و سپس به هاوایی و سیلان و همچنین ویتنام جنوبی ، هند و تایلند معرفی شد.

کاربرد

در بیشتر موارد گرانادیلا زرد تازه مصرف می شود. پس از ایجاد یک سوراخ کوچک در یک سر میوه ، محتویات آن را به آرامی به همراه دانه ها بیرون بکشید. درست است که گرانادیلا به رنگ زرد کمتر کنسرو می شود ، آب از آن خارج می شود و تفاله به انواع غذاهای دسر اضافه می شود.

این میوه ها دارای محتوای نسبتاً بالایی از ویتامین C هستند ، که آنها را به یک عامل ضد اسکوربوتیک عالی تبدیل می کند. آنها برای انواع بیماریهای گوارشی مفید نیستند. به لطف این میوه های خوشمزه می توانید با آسم ، اسهال خونی ، میگرن ، نوراستنی ، بی اشتهایی و بی خوابی کنار بیایید.

و پوست میوه منبع عالی پکتین است که به طور گسترده ای برای تهیه مارمالاد و مربا خوشمزه استفاده می شود. از ریشه های برگ نیز استفاده می شود - از آنها ، ساکنان محلی یک داروی ضد کرم موثر تهیه می کنند. جوشانده دانه ها یک آرامبخش (آرام بخش) عالی هستند ، در حالی که دوزهای جدی تر آن را می توان به عنوان قرص خواب استفاده کرد. به هر حال ، دانه های گرانادیلا زرد بسیار غنی از روغن ارزشمند هستند ، که تا 20 درصد آن را شامل می شود.

موارد منع مصرف

هیچ منع مصرف خاصی برای این میوه های معطر وجود ندارد ، فقط تظاهرات آلرژیک احتمالی یا عدم تحمل فردی را فراموش نکنید.

توصیه شده: