آبلموس

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

Abelmoschus - تیره ای از گیاهان گلدار علفی از خانواده Malvaceae (لاتین Malvaceae). قبلاً ، گیاهان توسط گیاه شناسان به جنس Hibiscus (lat. Hibiscus) از همان خانواده نسبت داده می شد ، اما سپس آنها به یک جنس مستقل جدا شدند ، زیرا تفاوت های زیادی با گیاهان با نام "Hibiscus" دارند. برخی از گونه های این جنس به مردم میوه های خوراکی سالم می دهند که دارای ویژگی های درمانی هستند.

اسم تو چیه

این گیاه نام لاتین خود را مدیون گیاه شناس آلمانی است که همچنین پزشکی به نام فردریش کاسیمیر مدیکوس (06.01.1736 - 15.07.1808) بود. در این نام ، گیاه شناس بوی مشکی را نشان می دهد که توسط دانه های یکی از گونه های گیاهی این جنس خارج می شود ، که احتمالاً زودتر از سایر گونه ها فرصت ملاقات با آن را داشته است. فردریش کازیمیر مدیکوس در تاریخ بشریت به عنوان مخالف سرسخت کارل لینئوس ثبت شد و در هر فرصتی سعی کرد از سیستم طبقه بندی گیاهانی که ایجاد کرده بود انتقاد کند و سعی کرد با طبقه بندی خود که از تعدادی نادرستی نیز رنج می برد ، با آن مخالفت کند.

با این حال ، امروزه گیاه شناسان از سیستم کارل لیناین استفاده می کنند و به طور دوره ای اصلاحاتی را در آن اعمال می کنند. به عنوان مثال ، چه اتفاقی برای جنس توصیف شده افتاد ، گیاهانی که کارل لیناینوس در اصل در جنس Hibiscus قرار داد. بعداً ، این گیاهان به یک جنس مستقل جدا شدند.

شرح

گیاهان از جنس Abelmos گیاهان علفی بلندی هستند که می توانند چند ساله یا یکساله باشند. ساقه های قوی آنها تا ارتفاع دو متر به آسمان می رسد.

برگهای دمبرگ بسیار زیبا هستند و طول آنها از 10 (ده) تا 40 (چهل) سانتی متر رشد می کند. شکل لبه دار صفحه برگ ، برگها را به یک اثر هنری طبیعی تبدیل می کند. تعداد تیغه ها از سه تا هفت قطعه است و شکل آنها بسیار متفاوت است ، از تخم مرغی به شکل نیزه ای. لبه تیغه های برگ با دندانهای برازنده تزئین شده است.

گلهایی با قطر 4 (چهار) تا 8 (هشت) سانتی متر دارای قیفی سنتی برای گیاهان خانواده Malvovye هستند که دارای تاجی از پنج گلبرگ سفید یا زرد است. در پایه هر گلبرگ ، رنگ اغلب به قرمز یا بنفش تبدیل می شود و از نظر بصری قیف گل را عمیق می کند.

میوه گیاه یک کپسول است که طول آن در گونه های مختلف از 5 (پنج) تا 20 (بیست) سانتی متر می رسد که حاوی دانه های متعدد است. در برخی از گونه ها ، میوه ها فقط قابل خوردن نیستند ، بلکه به بهبود روند هضم کمک می کنند.

انواع

در جنس Abelmos امروزه ، طبق منابع مختلف ، از 10 (ده) تا 15 (پانزده) گونه گیاهی وجود دارد. همه گونه ها در طبیعت مناطق گرمسیری آسیا ، آفریقای گرم و قسمت شمالی استرالیا را ترجیح می دهند. بیایید چند مورد از آنها را لیست کنیم:

* Abelmoschus خوراکی (Abelmoschus esculentus لاتین)

* Shaggy Abelmoschus (لاتین Abelmoschus crinitus)

* Abelmoschus manihot (لاتین Abelmoschus manihot)

* مشک Abelmoschus (لاتین Abelmoschus moschatus)

* سر پیکان Abelmoschus (لاتین Abelmoschus sagittifolius)

* Abelmoschus ficulneus (lat. Abelmoschus ficulneus)

* Abelmosch لاغر (لاتین Abelmoschus angulosus).

استفاده

گونه های مختلف این جنس به بخش های خود ویژگی های خاصی می دهند که توسط انسان در موارد مختلف استفاده می شود:

* برگها و میوه های آبلموس خوراکی ، که به طور گسترده ای با نامهایی مانند "بامیه" ، "بامیه" ، "انگشتان دست خانمها" ، "گومبو" شناخته می شود ، در بین سبزیجات رتبه بندی می شود و توسط مردم در کشورهای مختلف با اشتها خورده می شود. جهان.

* از دانه های مشک ابلموس ، اسانس تولید می شود که در صنعت عطرسازی استفاده می شود.

* استفاده از حبوبات آبلموس بسیار چند وجهی است:

** در جزایر فیجی ، برگهای گیاه یک سبزی سبز سنتی ، بسیار مغذی ، سرشار از ویتامین "A" و "C" ، آهن و پروتئین است.

** در ژاپن از این ماده برای تولید یک ماده نشاسته ای برای تولید کاغذ سنتی ژاپنی معروف به "واشی" استفاده می شود.

** این گیاه یک ماده اولیه برای ساخت طناب است که با طناب های جوت رقابت می کند ، اما از نظر کیفیت تا حدی از آنها پایین تر است.