2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
آنژوری (lat. Cucumis anguria) - نماینده جنس خیار از خانواده کدو تنبل. نامهای دیگر خیار آنتیل یا خیار شاخدار است. در مناطق نیمه گرمسیری و گرمسیری آمریکای جنوبی و شمالی رشد می کند.
ویژگیهای فرهنگ
انگوریا یک فرهنگ سالانه شبیه به لیانا است که در طول رشد خود ساقه های بلند خزنده را تشکیل می دهد و روی سطح آن بلوغ می کند. برگها فرفری حک شده ، خشن ، مجهز به آنتنهای متعدد هستند. میوه کوچک ، استوانه ای شکل ، پوشیده از خار ، به قطر 3-4 سانتی متر است. وزن متوسط میوه 30-50 گرم است.از نظر طعم ، انگوریا شبیه خیارهای معمولی است. میوه های نارس سبز رنگ هستند ، میوه های رسیده زرد مایل به نارنجی هستند. فقط میوه های جوان خورده می شوند ؛ در سنین بالاتر ، انگوریا قابل خوردن نیست. گونه های کشت شده انگوریا به عنوان یک گیاه سبزی یا زینتی رشد می کنند.
شرایط رشد
آنگوریا وقتی در خاکهای هوادهی ، مرطوب و غنی از هوموس رشد می کند ، میوه خوبی می دهد. رطوبت بیشتر هوا نیز توصیه می شود. این عامل به این دلیل است که برگهای گیاه دارای ظرفیت تبخیر بالا و سیستم ریشه ای نزدیک به سطح خاک هستند. دمای مطلوب برای رشد و نمو خیار آنتیل 25-30 درجه سانتی گراد است.
هنگامی که فرهنگ در شرایط مطلوب نگهداری می شود ، به ندرت تحت تأثیر آفات و بیماری ها قرار می گیرد. گوجه فرنگی ، پیاز ، هویج ، غلات و حبوبات بهترین پیشگامان آنژیوریا هستند. توصیه نمی شود بعد از نمایندگان خانواده کدو تنبل محصول را پرورش دهید. انگوریا نسبت به بادها نگرش منفی دارد ، بنابراین توصیه می شود ذرت ، کنگر فرنگی اورشلیم یا آفتابگردان را از سمت شمال بکارید. گیاهان سرما را تحمل نمی کنند ، به ویژه در سنین پایین.
کاشت نهال و کاشت در زمین
انگوریا عمدتا توسط نهال ها رشد می کند ، اول از همه ، این امر در مناطق مرکزی روسیه صدق می کند. دانه ها در ظروف نهال یا گلدان های جداگانه 25-30 روز قبل از پیوند مورد نظر در زمین باز ، یعنی در اواسط یا اواخر آوریل کاشته می شوند. کف ظرف نهال با سنگریزه های کوچک پوشانده شده و سپس یک لایه خاک حاصلخیز گذاشته می شود. خاک باید با محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم (برای ضد عفونی) ریخته شود.
قبل از کاشت ، دانه ها به مدت 15-20 دقیقه در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم خیس می شوند ، سپس با آب گرم شسته می شوند و در یک گاز یا پارچه مرطوب پیچیده می شوند. بذر انگوریا به صورت افقی کاشته می شود. عمق بذر 1 ، 5-2 سانتیمتر است. محصولات آبیاری فراوان می شوند ، با فویل پوشانده می شوند و در یک اتاق گرم قرار می گیرند. روکش فیلم به طور سیستماتیک برای تهویه محصولات برداشته می شود. با ظهور ورودی ها ، جعبه های نهال به آستانه های پنجره ای با نور خوب و سایه دار از نور مستقیم خورشید منتقل می شوند.
یک هفته پس از کاشت ، کوددهی با محلول عناصر کمیاب ، پس از 8-12 روز - با کودهای معدنی انجام می شود. با تشکیل مژه بر روی نهال ، چسباندن انجام می شود. این روش به تشکیل شاخه های جانبی کمک می کند. قبل از کاشت نهال در زمین ، به یک تکیه گاه نیاز دارد که می تواند شاخه باشد. قبل از کاشت ، نهال ها به مقدار زیاد آبیاری می شوند و همراه با توده ای از خاک به سوراخ منتقل می شوند و سعی می شود به سیستم ریشه آسیب نرساند.
برای اولین بار ، گیاهان از نور مستقیم خورشید سایه می گیرند. برای به دست آوردن برداشت پایدار ، انگوریا با فاصله 5-10 روز کاشته می شود ، زیرا در ابتدا فقط گلهای نر روی گیاهان تشکیل می شود. فاصله بین ردیف ها باید حداقل 50-60 سانتیمتر باشد ، بین گیاهان-70-80 سانتیمتر. برای انگوریا مهم است که پشتیبان قابل اعتماد را در امتداد آن گیاه بپیچد.
مراقبت
خیار آنتیل به آبیاری منظم ، به ویژه در دوران باردهی نیاز دارد. کوددهی منظم با کودهای معدنی و محلولهای مایع ریز عناصر اهمیت کمتری ندارد. وجین و شل شدن راهروها الزامی است.میوه ها به طور مداوم برداشته می شوند ، بنابراین می توانید روند تشکیل میوه های جدید را تسریع کنید.
