2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
در این نسخه از اسرار باغ خانگی و استفاده از آن ، انواع مختلفی از گیاهان را به شما ارائه می دهیم که می توانند به عنوان یک افزودنی عالی برای آشپزخانه و ظروف شما در آن عمل کنند. و همچنین در اینجا فرهنگهایی را خواهید دید که به نظر می رسید فقط در باغ کلبه تابستانی شما رشد کرده اند ، اما نه در آپارتمان شما. و اگرچه برداشت محصولاتی از این دست بهتر خواهد بود ، اما چرا آزمایش انجام ندهید و سعی نکنید چیز جدیدی را در تخت های آپارتمان خانگی پرورش دهید؟
سمبوپوگون
این گیاه چند ساله و علفی است. نام دیگر لیموترش است. او در مناطق جنوبی آمریکا بسیار محبوب است. اما حتی در شرایط آپارتمان ما امکان رشد چنین سبزیجات کاملاً وجود دارد. مانند سایر سبزیجات کاشته می شود. برای به دست آوردن شاخه های گیاه ، باید این گیاه را از فروشگاه ، بخش سبزیجات یا بازار سبز خریداری کنید.
هنگام خوردن ساقه ، ریشه های آن را دور نریزید و تقطیر کنید. شما باید ریشه ها را در یک شیشه آب در دمای اتاق قرار دهید و آنها را روی طاقچه قرار دهید ، جایی که نور زیادی وجود دارد. پس از حدود هفت روز ، ستون فقرات جوانه می زند. اکنون می توان آن را در خاک آماده شده برای رشد سبزیجات در خانه پیوند زد (به اولین شماره اسرار مراجعه کنید). از ساقه 25-30 سانتی متری گیاه برای غذا استفاده می شود. همچنین می توان آن را خشک کرد و سپس به ظروف اضافه کرد.
انواع دیگر سبزه
شما می توانید کرفس ، بوک چوی ، کلم و کلم را همانند سایمبوپون پرورش دهید. اجازه دهید ساقه این محصولات را بخوریم و ریشه آنها را می توان به مدت هفت روز در آب قرار داد. سپس ، وقتی ریشه می دهند ، گیاهان را در زمین می کاریم. پس از آن ، تنها آبیاری سبزیجات در حال رشد و خوردن ساقه های رشد یافته گیاهان باقی می ماند.
سیر
به نظر می رسد که پرورش سیر در خانه کار دشواری است. اما نه ، شما می توانید پیاز سیر را به معنای واقعی کلمه در اولین فصل زمستان روی پنجره پرورش دهید. برای انجام این کار ، باید چند حبه سیر (یا بیشتر ، در صورت تمایل) با ریشه های ذخیره شده روی زمین بچسبانید ، آب را بگذارید و ظرف را با خاک در یک مکان گرم و با نور خوب قرار دهید. ریشه سیر در خاک سفت می شود و اولین شاخه ها را می دهد. آنها را به موقع هرس کنید تا گیاه تمام انرژی خود را صرف تشکیل قسمت پیازی سیر کند.
سیب زمینی
ترسیده؟ می فهمیم. حتی امکان کاشت سیب زمینی در آپارتمان شما در زمستان وجود ندارد. و چرا ، وقتی می توانید به بازار بروید و آن را به اندازه مورد نیاز خود ، از انواع مورد نیاز خریداری کنید ، اگر کلبه تابستانی امسال بد به دنیا آمده باشد.
ما پیشنهاد می کنیم به منظور آزمایش باغ خود ، سیب زمینی را در یک گلخانه خانگی پرورش دهیم و رشد و تشکیل بوته سیب زمینی را در همه مراحل مشاهده کنیم. در واقع ، در شرایط حومه ، همیشه زمان کافی برای این کار وجود ندارد. و برای کودکان جالب خواهد بود که نشان دهند که چگونه سیب زمینی معمولی رشد می کند و از آن والدین سیب زمینی پوره شده برای آنها درست می کنند.
برای پرورش بوته سیب زمینی در آپارتمان ، یک عدد سیب زمینی ، همیشه با چشم بگیرید. قطعه قطعه کنید تا چشم روی آنها بماند. روی کاغذ بگذارید و اجازه دهید قطعات سیب زمینی به مدت دو روز خشک شوند. این تکنیک اجازه نمی دهد سیب زمینی ها در زمین پوسیده شوند. حالا قسمت های بذر سیب زمینی را در حفره های خاک به عمق حدود 20 سانتی متر بکارید بله ، شما باید در عمق مناسب بکارید. سپس ، مانند سایر گیاهان آپارتمانی از سیب زمینی در حال رشد مراقبت کنید.پس از تنظیم "زمان سیب زمینی" ، برداشت آن را دریافت خواهید کرد.
سیب زمینی شیرین یا سیب زمینی شیرین
یک گیاه بسیار مفید که فضای زیادی را در کلبه تابستانی اشغال می کند ، بنابراین بسیاری از باغبان از آن امتناع کردند. و سعی می کنید آن را در باغ خانه خود پرورش دهید. کاشت و رشد آن مانند سیب زمینی معمولی است (به بالا مراجعه کنید). خاک برای کاشت باید مرطوب ، بارور باشد. پس از حدود یک هفته ، جوانه هایی از غده کاشته شده را در سطح خاک مشاهده خواهید کرد.
وقتی ارتفاع آن به 10 سانتیمتر رسید ، آن را کوتاه کنید (برای رشد طول سیب زمینی شیرین لازم نیست ، مانند کشور دیگر). یک غده سیب زمینی شیرین دیگر با یک چشم کنار آن (20 سانتی متر یا کمی بیشتر) بکارید. حلزونها اغلب روی سیب زمینی شیرین رشد می کنند (حتی در گلخانه اتاق). این لحظه را تماشا کنید. حدود چهار ماه پس از کاشت غده ها می توان محصول را از خاک بیرون آورد.
یک آناناس
اما آیا نمی خواهید در زمستان چنین چیزهای عجیب و غریبی را در خانه بکارید؟ در واقع ، رشد آن دشوار نیست. ما آناناس را در فروشگاه خریداری می کنیم ، قسمت بالایی را از آنها جدا می کنیم ، یکی با برگ ها. ما همه چیز خوراکی را در آناناس می خوریم. و از قسمت بریده شده ، تفاله آناناس را که می تواند در زمین پوسیده شود ، بر می داریم. قسمت سبز گیاه را در آب قرار می دهیم تا ریشه ها روی خروجی ظاهر شوند.
حالا می توان ریشه ها را به عمق سه سانتیمتر و البته ریشه های پایین در زمین کاشت. آناناس خود را آبیاری کنید تا خاک کمی مرطوب باشد. پس از یک یا دو ماه (بسته به شرایط رشد) ، شاخه های جوان را روی گیاه خواهید دید. این بدان معناست که در مکان جدیدی ریشه دوانده است. این گیاه به زیبایی رشد می کند ، مانند یک درخت آناناس کوچک. و اولین میوه را در عرض 2-3 سال برای شما به ارمغان می آورد. اما این اطمینان به شما می ارزد ، ما به شما اطمینان می دهیم.
توصیه شده:
اسرار باغ خانه قسمت 12
در زیر رازهای باغ خانه و استفاده از آن آورده شده است. ما این موضوع را که هنگام کاشت گیاهان برای اولین بار در یک اتاق و سپس مراقبت از آنها مهم است ادامه می دهیم
اسرار باغ خانه قسمت 7
و بیایید سعی کنیم نارنگی عجیب و غریب را در خانه بکاریم. و ما آن را از استخوان می کاریم. بله ، از یک دانه نارنگی معمولی. بلکه از چند مورد. اما ما همه چیز را به ترتیب به شما خواهیم گفت
اسرار باغ خانه قسمت 9
من می خواهم برای رشد گیاهان سرپوشیده و باغ غنی خانه ، دو محصول عجیب و غریب دیگر مانند کیوی و چای یا بهتر بگویم چای معمولی را یادآوری کنم. آیا سعی کرده اید آنها را در طاقچه پنجره خود پرورش دهید ، و نه در جایی در آسیای داغ؟ پس بیایید سعی کنیم
اسرار باغ خانه قسمت 8
توت فرنگی یا توت فرنگی باغی یکی از اولین انواع توت های مورد علاقه ساکنان تابستانی است که در باغ خود پرورش داده شده است. همه ، هم ساکنان تابستانی بزرگسال و هم نسل جوانشان ، منتظر فصلی هستند که انواع توت های قرمز مایل به قرمز در تخت ها رسیده و شما می توانید از عطر و طعم شگفت انگیز آنها لذت ببرید. اما همچنین می توانید با رشد چند بوته توت فرنگی در … طاقچه ، زمستان را به یاد تابستان بیاندازید
اسرار باغ خانه قسمت 5
در این شماره از "اسرار باغ خانه" می خواهم با جزئیات بیشتری در مورد پرورش چنین فرهنگی در پیاده روی پنجره مانند پیاز سبز در زمستان صحبت کنم. این همان چیزی است که بیشتر در زمستان توسط زنان خانه دار برای پخت و پز درخواست می شود. و فقط قرار دادن یک دسته پیاز سبز تازه با برش یا تکه های بیکن برای شام یا ناهار یک مکمل عالی ویتامین برای غذاهای معمولی زمستانی خواهد بود
