2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
شاهی (lat. Nasturtium officinale) - چند ساله از خانواده کلم ، که با سرعت رعد و برق رشد می کند. به هر حال ، این گیاه نامهای دیگری نیز دارد: ترنج ، شاهی کلیدی ، و همچنین ترب و شاهی آب.
شرح
با وجود این واقعیت که شاهی چند ساله است ، در فرهنگ آن به طور انحصاری به عنوان یکساله کشت می شود. مشخصه این گیاه عدم وجود پوشش مودار روی سطح آن است. اما دارای ساقه های بلند و کاملا ریشه دار نسبتاً ضخیم است که گاهی اوقات نیز خزنده هستند. چنین ساقه هایی دارای توانایی تشکیل شاخه های ریشه و رسیدن به ارتفاع پنجاه تا هشتاد سانتی متر هستند.
برگهای جدا شده از سیروس این فرهنگ با رنگهای سبز تیره رنگ آمیزی شده و مجهز به نوک گرد و لوبهای جانبی کشیده است.
گلهای مینیاتوری سفید شاهی یا گل آذین نیمه چتری یا گل رزمی دیدنی را تشکیل می دهند. و میوه های آن غلاف های بسیار متورم هستند که در آنها دانه های کوچکی از سایه های مایل به قرمز مایل به قهوه ای در دو ردیف قرار گرفته است. به هر حال ، این دانه ها می توانند جوانه زنی خود را برای چهار تا پنج سال از دست ندهند.
جایی که رشد می کند
در طبیعت ، این فرهنگ را می توان در منطقه باتلاق ها و برخی از مخازن دیگر در دامنه قفقاز ، در داغستان ، مراکش ، تونس و همچنین در لیبی و مصر یافت. علاوه بر این ، شاهی در الجزایر و آزور یا جزایر قناری رشد می کند. و به عنوان یک محصول سبزیجات ، مدتهاست که در آمریکا ، آسیا و اروپای غربی با موفقیت کشت می شود. در ونزوئلا و پاراگوئه ، شترمرغ برای مدت طولانی تری کشت شده است.
استفاده
شاهی یک گیاه کاملاً خوراکی است: طعم خردل خردل آن برای بسیاری جذاب است. علاوه بر این ، این زیبایی آبزی بسیار غنی از عناصر ریز و ویتامین ها است که برای بدن انسان ضروری است. و کلسیم و پتاسیم یک ترکیب فوق العاده موفق در آن تشکیل می دهند. علاوه بر این ، شاهی آب سرشار از ید است و کالری نسبتاً کمی دارد. شکر تقریباً به طور کامل در آن وجود ندارد ، که این فرهنگ را برای همه افرادی که از دیابت یا چاقی رنج می برند بسیار مفید است. او در تغذیه پزشکی جایی دارد!
رشد و مراقبت
از همه بهتر ، شاهی در مناطقی که دارای آب و هوای معتدل هستند رشد می کند - در منطقه معتدل ، این مرد خوش تیپ باید تحت یک فیلم پرورش یابد. اغلب این گیاه در امتداد سواحل نهرهای کوچک ، نهرها و دیگر مخازن روان جاری می شود ، دمای آب در آن حداقل ده تا دوازده درجه است. شاهی در آب جاری به خوبی رشد می کند. و گاهی اوقات به صورت هیدروپونیک در گلخانه ها رشد می کند. بله ، و در گلدان های معمولی در خانه نیز رشد آن کاملاً واقع بینانه است.
در فصول گرم ، می توانید در زمین باز شاهی پرورش دهید و مناطق مرطوب و کمی سایه دار را برای این منظور انتخاب کنید. نکته اصلی این است که به این مرد خوش تیپ آبیاری فراوان ارائه شود. برای کاشت ، آنها معمولاً قلمه هایی از شاخه های بریده شده از نمونه های رحم ، به طول ده تا بیست سانتی متر می گیرند. و برای بهترین ریشه زایی آنها ، ضرری ندارد که ابتدا آنها را به نصف یا یک سوم ظرف پر از آب برسانید. تقریباً در یک هفته و نیم ، ظاهر ریشه ها قابل مشاهده است. قلمه ها در شیارها با زاویه کمی از شیب کاشته می شوند. همچنین ، هنگام کاشت ، لازم است بلافاصله کودها را اعمال کنید (متعاقباً آنها هر هفته اعمال می شوند): آنها می توانند معدنی کامل یا کاملاً نیتروژن باشند.
شاهی چندین بار در طول فصل برداشت می شود. و هم از طریق قلمه و هم از طریق بذر تکثیر می شود. این فرهنگ با استفاده از نهال کاشته می شود.به عنوان یک قاعده ، بذر نهال ها در اواخر مارس یا اوایل آوریل کاشته می شود ، و در روز هفتم یا هشتم ، شاهی با اولین شاخه ها خوشحال می شود. و بعد از سی تا سی و پنج روز ، نهال ها در زمین کاشته می شوند.
این گیاه رطوبت دوست روزانه ، صبح ها و عصرها آبیاری می شود. و برای اینکه شاخه های بیشتری روی شاهی ایجاد شود ، توصیه می شود که قسمت های بالای آن را بچسبانید. همچنین ، این فرهنگ نیاز به وجین منظم و سست شدن خاک دارد.
توصیه شده:
شاهی دارویی
شاهی دارویی یکی از گیاهان خانواده است که کلم یا چلیپایی نامیده می شود ، در زبان لاتین نام این گیاه به این شکل خواهد بود: شرح شاهی دارویی Zherukha officinalis یک گیاه چند ساله است که دارای ساقه ای شیاردار توخالی است که ارتفاع آن حدود ده تا شصت سانتی متر خواهد بود.
نحوه رشد سریع و آسان شاهی روی طاقچه
فکر می کردید برف باریده و تمام کارهای تابستانی و پاییزی به پایان رسیده است؟ نه! ما به شما اجازه نمی دهیم حوصله خود را سر ببرید ، زیرا هزاران راه برای ایجاد باغ سبزیجات درست در خانه شما وجود دارد. امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه شاهی پرورش می یابد
شاهی - خوراکی و سالم
شاهی در طبیعت را می توان در مناطق باتلاقی و دیگر آبهای موجود در داغستان ، دامنه قفقاز ، مراکش و تونس ، لیبی و مصر ، الجزایر ، و همچنین آزور و جزایر قناری یافت. برای مدت طولانی ، این گیاه با موفقیت به عنوان یک محصول سبزیجات در آمریکای دور ، و همچنین در آسیا و اروپای غربی پرورش داده شد. از زمانهای بسیار قدیم ، این گیاه در ونزوئلا و پاراگوئه نیز کشت می شده است. ویژگی بارز شاهی این است که همه آن برای استفاده در غذا مناسب است