2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
Houttuynia cordata (lat. Houttuynia cordata) گیاهی است علفی و چند ساله که عاشق مناطق مرطوب است. تا کنون تنها گونه از جنس Houttuynia (lat. Houttuynia) از خانواده کوچک Savrurae (lat. Saururaceae) است. اگرچه برخی منابع از وجود گونه دیگری از جنس به نام "Houttuynia emeiensis" در مناطق سایه دار و مرطوب ژاپن ، کره و تعدادی از کشورهای جنوب شرقی آسیا می گویند. برگها و ریشه های جوان گیاه به عنوان محصول گیاهی و ریشه ای در چندین کشور در جنوب شرقی آسیا استفاده می شود. طب چینی از Houttuynia cordata در درمان ذات الریه استفاده می کند.
اسم تو چیه
نام جنس لاتین "Houttuynia" که به سختی خوانده می شود ، یاد یک گیاه شناس و پزشک هلندی به نام Maarten Houttuyn (1720-1798) را گرامی می دارد.
نام خاص "cordata" از لاتین به روسی با کلمه "قلب شکل" ترجمه شده است. دلیل نامگذاری گونه ها برگهای گیاه بود که شکل قلب دارند.
در کشورهای جنوب شرقی آسیا ، این گیاه دارای نامهای محلی بسیاری است ، به عنوان مثال ، موارد زیر: "چمن با بوی ماهی" ، "نصب مسدود کننده مسموم کننده" ، "جمیردهو" ، "گانکمالوخ" ، "آیتانگلو".
در زبان انگلیسی نامهای زیر برای این گیاه وجود دارد: "نعناع ماهی" (نعناع ماهی) ، "برگ ماهی" (برگ ماهی) ، "دم مارمولک" (دم مارمولک) ، "گیاه آفتاب پرست" (گیاه آفتاب پرست) و حتی " علف هرز اسقف "(علف هرز اسقف).
شرح
در طول سالهای طولانی Houttuynia cordata ، ریزوم خزنده و دست نخورده مسئول است که ریشه ها را در گره های خود آزاد می کند. در سطح زمین ، ساقه های برهنه و شیاردار از ریزوم متولد می شوند ، که به طرق مختلف رفتار می کنند: برخی راست هستند ، برخی دیگر صعودی هستند و برخی دیگر ظاهر سینوسی دارند. بسته به شرایط زندگی ، ارتفاع گیاه از بیست تا هشتاد سانتی متر متغیر است.
ساقه ها تکیه گاه برگهای دمبرگدار و ساده هستند که در ترتیب بعدی روی آنها قرار گرفته است. شکل برگها می تواند متفاوت باشد ، به شکل وسیع نیزه ای-مثلثی-بیضی شکل ، با قاعده ای عمیق به شکل قلب. طول برگها از طول دمبرگهای فرورفته فراتر می رود و برگها تحت وزن وزن خود با نوک تیز خود به سمت سطح زمین خم می شوند.
گل آذین کوتاه (از یک تا سه سانتیمتر) سنبله شکل ، که از زیر بغل برگ متولد شده است ، توسط گلهای زرد مایل به سبز مایل به زرد که فاقد پریانت هستند تشکیل می شود که ساقه دمگل را با یک لایه ضخیم می پوشاند. چهار یا شش موجود سفید رنگ ، بیضی شکل و نسبتاً بزرگ ، که برخی افراد آنها را به عنوان گلبرگ گل درک می کنند ، در واقع فقط خراطین هستند که در پایه گل آذین به شکل یک پتوی تاجی شکل قرار گرفته اند. بنابراین ، گل به شکل سه پرچم با بساكهای زرد و سه یا چهار تخته قالی به طبیعت ارائه می شود.
چرخه پوشش گیاهی توسط یک کپسول گوشتی با دانه های گرد متعدد تکمیل می شود. هم از طریق بذر و هم از طریق رویشی تکثیر می شود.
استفاده
برگهای Houttuynia cordata طعم غیر معمول برای گیاهان دارند که اغلب با "ماهی" مقایسه می شود. بنابراین ، کاربرد وسیعی مانند ، به عنوان مثال ، نعناع ، ریحان یا سایر گیاهان ندارد. با این حال ، در ویتنام به عنوان یک سبزی برگ دار رشد می کند و تازه به عنوان چاشنی غذاهای ماهی سرو می شود.
برگها و ریشه های جوان جوان در سالاد ، به عنوان غذای جانبی ، در غذاهای با ماهی در هند استفاده می شود. در تعدادی از استان های چین ، نه تنها برگ ها بلکه ریشه ها نیز به عنوان محصولات ریشه خورده می شوند. و در ژاپن ، یک نوشیدنی به نام "dokudami cha" از برگهای خشک تهیه می شود که به معنی "چای hauttuyniya به شکل قلب" است.
طب سنتی چینی از Houttuynia cordata برای درمان ذات الریه ، از جمله SARS ، که به مرگ ارغوانی معروف است ، استفاده می کند.
می توان از آن برای تزئین مخازن استفاده کرد ، اما بسیار سریع رشد می کند و همسایگان خود را جابجا می کند.
توصیه شده:
Aralia Cordate
Aralia cordata (lat. Aralia cordata) - چند ساله علفی ؛ نماینده ایل Aralia از خانواده Araliev. نام دوم آرامی اشمیت است. به طور طبیعی در ژاپن ، کره ، مناطق شرقی چین ، تایوان ، جزایر کوریل و ساخالین رخ می دهد. در دامنه کوه ، در امتداد لبه های جنگل ، در جلگه های جنگلی و در جنگل های سبک رشد می کند.
