قارچ پاییزی. قوانین جمع آوری

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

بسیاری از کسانی هستند که می خواهند پیاده روی در جنگل را با جستجوی قارچ ترکیب کنند. اما همه قوانین و ویژگی های مجموعه را نمی دانند. با پیچیدگی های "شکار خاموش" آشنا شوید

مکان های قارچ

هنر یافتن قارچ را می توان با پیروی از توصیه ها و مطالعه ویژگی های طبیعی م affectثر بر رشد میسلیوم آموخت. تجربه به تدریج با آگاهی از ویژگی های خاک ، پوشش گیاهی و زمین حاصل می شود. مهم است که ترکیب درختان ، وجود خزه ، چمن ، سوزن ، دسترسی به خورشید را در نظر بگیرید. مکانهای مساعد در دشت ، در حاشیه جنگل. لازم است در جنگل درخت صنوبر ، صنوبر و کاج با محیط تغذیه ای میسلیوم "شکار" کنید - این زباله ای از شاخ و برگ و هوموس قدیمی است. جایی که علف ها بلند هستند ، نور خورشید وجود ندارد ، دره ها ، تپه ها ، جنگل انبوه قدیمی صنوبر وجود ندارد - این مکان برای جمع آوری قارچ نیست ، نگاه کردن به اینجا بی فایده است.

هر جستجو متفاوت ساخته می شود. برخی زیر شاخه های صنوبر برجسته را تماشا می کنند و درختان مستقل توس را در امتداد لبه جنگل دور می زنند. شخصی به لبه ها و چمنزارها نگاه می کند و علف ها را بررسی می کند. در هر صورت ، توجه و کندی مورد نیاز است.

نشانه ها یک جنگل سبک ، زلال هستند ، اگرچه هر قارچ مکانهای خاصی برای رشد دارد. به عنوان مثال ، در جنگل های کاج قدیمی شما گیاهان سبز زیادی خواهید یافت. در یک جنگل توس ، مخلوط با درختان کریسمس جوان ، بولتوس و بولتوس قهوه ای دوست دارند رشد کنند. در فندق با مارچوبه شما مقدار زیادی خوک ، قارچ سیاه پیدا خواهید کرد. بسیاری از گونه ها خاک متراکم با علف کم را ترجیح می دهند. برای بولتوس به جنگل های کاج و صنوبر می روند ، جایی که خزه زیادی وجود دارد. مکانهای پوشیده از مه صبحگاهی ، مناطق کم ارتفاع نشانه های قارچ ، بولتوس ، قزل آلا است. لکه های قارچ اغلب با بوی قارچ مشخص می شوند.

قارچ پاییزی

باران های فراوان ، کمبود گرما ، رطوبت زیاد ، خنکی شب - اینها ویژگی های بارز پاییز و شرایط مطلوب برای قارچ است.

قارچ در ماه سپتامبر

در ماه سپتامبر ، فصل فعال جمع آوری قارچ شروع می شود - این اوج مجموعه و آماده سازی ظرافت است. در این زمان ، میسلیوم های تابستانی همچنان به بار می نشیند و گونه های پاییزی ظاهر می شوند: ryadovki (دودی ، بنفش ، صنوبر) ، زرشک عسل ، گوینده ، قارچ ، خوک ، سبز سبز ، سیاه. رشد فشرده بولتوس ، خزه ، بولتوس ، بارانی وجود دارد. تعداد زیادی روسولا ، قارچ چتر ، poddubovik (قارچ لهستانی) وجود دارد.

قارچ در ماه اکتبر

پالت پر جنب و جوش جنگل اکتبر رمز و راز می افزاید و احساس افسانه ای ایجاد می کند. زمین با شاخ و برگهای چند رنگ به شکل یک پتوی متراکم پوشانده شده است که قارچ ها در زیر آن پنهان شده اند. در این مدت ، تعداد گونه های در حال رشد کاهش می یابد. میسلیوم قارچ عسل ، روغن کره ، قارچ سیاه ، بز ، گوینده ، روسولا ، ریادووک ، گرینفینس همچنان به بار می نشیند.

مههای خزنده سرد برای مگس قارچ نامطلوب هستند ، آنها ناپدید می شوند ، که به قارچ ها اجازه می دهد تا بلوغ سالم بمانند. برداشت اکتبر برای پردازش و خشک کردن خوب است: گرمایش در حال حاضر در خانه ها کار می کند و ترشی ها در تراس ها و بالکن ها تا سرمازدگی پایدار به خوبی نگهداری می شوند.

قارچ در ماه نوامبر

ryadovki خاکستری ، قارچ صدفی پاییزی ، برگهای سبز ، سیاه قبل از شروع یخبندان برداشت می شود. بر روی کنده ها و تنه های افتاده پوشیده از یخ ، قارچ های زمستانی با هم رشد می کنند ، این مستعمرات دارای رنگ مایل به قرمز هستند. پس از شروع یخبندان های شبانه ، فصل قارچ به پایان می رسد.

قوانین جمع آوری قارچ

1. جمع آوری قارچ مبتدی نیاز به مطالعه جدول قارچ های خوراکی دارد و توصیه می شود اولین سفرها را با دوستان با تجربه به جنگل انجام دهید.

2. هرگز قارچ های مشکوک یا ناشناخته را برای خود انتخاب نکنید.

3. قارچهای بیش از حد رسیده و کپک زده و با علائم پوسیدگی مصرف نکنید.

4. برای جستجوی راحت تر ، توصیه می شود با یک چوب کوچک (90-100 سانتی متر) راه بروید و سرعت آهسته ای را حفظ کنید.

5. ظرف باید صحیح باشد: سبد ، سبد حصیری.قارچ ها باید تنفس کنند ، بنابراین کیسه ها ، سطل ها بهترین گزینه نیستند.

6. لباس ها بسته و غیرقابل دسترسی برای حشرات و کنه ها انتخاب می شوند. کفش - راحت برای پیاده روی طولانی (کفش ورزشی ، چکمه).

7. قارچ هایی با کلاهک لوله ای وارونه تا می شوند. در نمونه های بزرگ ، بهتر است بلافاصله سر را جدا کرده و جداگانه قرار دهید.

8. برای تسهیل بازیافت خانه ، بهتر است بلافاصله خاک را تمیز کنید و آن را با زمین نگذارید.

9. در حین جمع آوری ، حرکت خود را با قطب نما دنبال کنید یا با نور خورشید ، نقاط اصلی حرکت کنید. در غیر این صورت ، می توانید در جنگلی ناآشنا گم شوید.

چه موقع باید به جمع آوری قارچ رفت

نمی توان زمان دقیق را نام برد ، زیرا خورشید در تابستان و پاییز متفاوت متفاوت طلوع می کند. شما باید وارد جنگل شوید در حالی که خورشید صبح بر روی چمن ها با زاویه تند می لغزد. سایه بلند تشخیص قارچ را آسان تر می کند.

در هوای خشک ، شکار قارچ بی فایده است. آنها پس از باران ، با رطوبت خوب خاک ، مه گرم ظاهر می شوند. در خط وسط ، فصل قارچ زود شروع می شود: بیشتر و خطوط در اوایل ماه مه در حال رشد هستند. بزرگترین مجموعه ها از همه نوع در آگوست - سپتامبر برگزار می شود.