بلوط سیاه

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

بلوط سیاه ، که معمولاً به آن سیاه بلوط می گویند ، توسط ساکنان تابستانی بی محابا دور می زند. درخت بوته ای بی تکلف در سپتامبر-اکتبر انواع توت های سیاه بزرگ ، غنی از ویتامین ها ، مجموعه بزرگی از عناصر ریز را می دهد. توت تازه برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا ، بیماران مبتلا به دیابت ، به عنوان یک داروی تقویت کننده کلی ویتامین مفید است

شرایط رشد

Chokeberry مشکلات زیادی برای ساکن تابستان ایجاد نخواهد کرد. با کاشت آن در خاک فقیر ، جایی که گیاهان دیگر ناراحت کننده و گرسنه هستند ، می توانید تغذیه را فراموش کنید. با این حال ، می تواند در سایه جزئی رشد کند ، اما با توت های کمتر شما را خوشحال می کند. برای برداشت خوب ، لازم است شاخه های غیرمولد اضافی را در بهار قطع کنید تا چوکبری خود را سایه نزند. پس از 15 سال ، می توانید هرس ضد پیری را با برداشتن بوته زیر ریشه انجام دهید.

بلوط فرهنگی مقاوم در برابر سرما است ، از یخ زدگی تا 40 درجه نمی ترسد. مقاوم در برابر بیماری ها و آفات.

خاکستر کوهی را می توان با بذر ، لایه بندی ، قلمه یا تقسیم بوته تکثیر کرد.

از بلوط سیاه می توان به عنوان یک پرچین سبز استفاده کرد ، از سایت شما در برابر چشم های کنجکاو همسایگان محافظت می کند و در پاییز ، انواع توت ها را برای زمستان می چیند و مقداری را روی بوته ها برای پرندگان می گذارند.

ترکیب شیمیایی انواع توت های بلوط

شگفت انگیز است که چگونه بسیاری از مواد شیمیایی مفید می توانند در یک توت کوچک قرار بگیرند.

اینجا منتظر شما هستند

گلوکز با فروکتوز و برای افرادی که از دیابت رنج می برند ، توت ها حاوی الکل شش الکلی به نام"

سوربیتول که طعم شیرینی دارد و به عنوان جایگزین قند در نوشیدنی ها و غذاهای رژیمی استفاده می شود. به هر حال ، سوربیتول در تولید اسید اسکوربیک استفاده می شود ، که کودکان و بزرگسالان از جذب آن خوشحال می شوند.

تقریباً کامل

سری ویتامین مناسب برای انواع توت ها:

* اینجا

ویتامین سی - ویتامین های ویتامین ؛

*

ویتامین P - کاهش شکنندگی و نفوذپذیری عروق مویرگی ؛

*

کاروتن - پیش ساز ویتامین A ، که بینایی را بهبود می بخشد ، به بدن در مبارزه با عفونت ها کمک می کند ، تجدید سلول های پوست را تحریک می کند ، استخوان ها ، دندان ها و سیستم عصبی را تقویت می کند.

*

ویتامین های گروه B - کمک به متابولیسم طبیعی بدن ؛

*

ویتامین E - محافظت از فرد در برابر استرس ؛

*

ویتامین PP - شرکت در واکنشهای اکسیداتیو سلولهای بدن انسان.

علاوه بر ویتامین ها ، انواع توت های بلوط جمع آوری شد

یک شرکت بزرگ از عناصر کمیاب:

*

بور - در بافتهای عضلانی و استخوانی یک فرد ، در خون وجود دارد. نقش آن در موجودات زنده هنوز روشن نشده است ، اما کمبود بور در گیاهان باعث بیماریهای مختلف در آنها می شود.

*

فلورین - موجود در مینای دندان. بیش از حد و کمبود فلوراید در بیماری های دندانی نقش دارد.

*

ترکیبات یدید - برای غده تیروئید ضروری است.

*

اهن - بخشی از هموگلوبین است. وظیفه اصلی آهن انتقال اکسیژن از ریه ها به سلول ها است.

*

فلز مس - در تمام اعضای بدن انسان وجود دارد ، اما به ویژه در کبد ، طحال و مغز فراوان است.

*

منگنز - به رشد کمک می کند ، بر تشکیل خون تأثیر می گذارد. بدن به مقدار کمی نیاز دارد. مقدار زیاد منگنز در بدن سیستم عصبی را خسته کرده و حافظه را مختل می کند.

*

مولیبدن - به آنتی اکسیدان ها (از جمله ویتامین C) کمک می کند تا موثرتر عمل کنند ، متابولیسم اسید اوریک را تنظیم می کند. کمبود مولیبدن در بدن باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود.

برنامه های آشپزی

شراب

توت های Chokeberry تازه خورده می شوند. می توان آنها را برای استفاده در آینده با خشک کردن یا انجماد برداشت کرد.

علاوه بر این ، مربا از انواع توت ها تهیه می شود. مربا ، ژله و میوه های آب نبات تهیه کنید. تهیه آب میوه ، کمپوت ، مشروب و شراب.

موارد منع مصرف

برای افرادی که از بیماریهای گوارشی مانند گاستریت ، زخم معده ، یبوست مکرر و افزایش اسیدیته آب معده رنج می برند ، خوردن انواع توت های بلوط سیاه نامطلوب است. و همچنین با افزایش لخته شدن خون ، ترومبوفلبیت ، افت فشار خون.