توت فرنگی باغی

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

عکس: سوتلانا اوکونوا

توت فرنگی باغی ، که در بین باغداران به توت فرنگی یا ویکتوریا معروف است ، بسیار محبوب است. اول از همه ، این توت به خاطر طعم عالی خود مشهور است. همچنین ، توت فرنگی اولین توت ها را می رساند ، خیلی سریع می رسد و با مراقبت مناسب می توانید برداشت زیادی را برداشت کنید.

شرایط رشد

اول از همه ، شما باید خاک را برای کاشت توت فرنگی به خوبی آماده کنید. این توت کمبود رطوبت را تحمل نمی کند ، اما همچنین غرق شدن را دوست ندارد. اگر سایت شما به آبهای زیرزمینی نزدیک است ، پس برای توت فرنگی باید بسترهای بلند ایجاد کنید. تخت های چند طبقه به شکل تخت های گل گرد بسیار زیبا به نظر می رسند ؛ همچنین پردازش و چیدن انواع توت ها در چنین تخت ها راحت است.

معمولاً لازم است بوته های بارور در پاییز پردازش شوند. لازم است برگهای خشک شده قدیمی ، سبیل های روییده را بردارید ، علف های هرز را از بین ببرید ، زمین را در اطراف بوته ها شل کرده و چاشنی بزنید. برای زمستان ، می توانید توت را با شاخه های درختان صنوبر یا مواد پوششی قدیمی بپوشانید. مواد پوششی در اطراف محیط تخت باغ باید ثابت شود تا در اثر باد از بین نرود. این کار باید قبل از شروع سرمای شدید هوا و اولین بارش برف انجام شود. اگر زمستان برفی است ، توت فرنگی به خوبی زمستان می گیرد. اگر برف کمی باشد ، توت فرنگی ها ممکن است یخ بزنند.

قبل از گلدهی ، لازم است زمین را در اطراف هر بوته به خوبی شل کنید. به محض شکوفه توت ، نمی توان آن را شل کرد و وجین کرد ، زیرا گلها می توانند آسیب ببینند و نتیجه آن برداشت بسیار غنی نخواهد بود. در طول گلدهی ، می توانید توت فرنگی را با یک "تخمدان" از یک بطری اسپری بپاشید ، می تواند برای محصولات سبزیجات و میوه جهانی باشد. بهتر است صبح یا عصر ، زمانی که آفتاب وجود ندارد و در هوای بارانی نیست ، اسپری کنید. گلها از خورشید می سوزند و باران تمام "تخمدان" را می شویند.

پرورش

لازم است توت فرنگی را در آگوست یا بهار - قبل از شروع همه کار کاشت ، کاشت کنید.

قبل از کاشت ، لازم است سوراخ هایی را در فاصله حدود بیست سانتی متر از یکدیگر ایجاد کنید. این امر ضروری است تا در مراقبت های بعدی بوته مجاور آسیب نبینید. فقط باید بوته های جوان ریشه دار بکارید. توت فرنگی به اصطلاح سبیل رشد می کند که روی آن تعداد زیادی بوته جوان رشد می کند. اگر قصد دارید توت خود را با انواع مختلف که دوست دارید پرورش دهید ، باید بدانید که برای پرورش فقط می توانید اولین گیاه را از یک آنتن از بوته اصلی بگیرید. بوته های جوان پس از اولین نیازی به کاشت ندارند ، زیرا آنها میوه نمی دهند.

قبل از کاشت ، لازم است سوراخ هایی را در فاصله حدود بیست سانتی متر از یکدیگر ایجاد کنید. این امر ضروری است تا در مراقبت های بعدی بوته مجاور آسیب نبینید. پس از آماده شدن برای کاشت ، گیاهان جوانی را که انتخاب کرده اید می توانید در ظرفی با آب قرار دهید. قبل از کاشت ، حدود یک لیتر آب در هر سوراخ آماده شده بریزید و بلافاصله گیاه را در دوغاب خاکی به دست آمده قرار دهید و آن را با دقت روی زمین بپاشید. من سعی می کنم طوری بپاشم که یک فرورفتگی کوچک در اطراف بوته کاشته شده ایجاد شود. این برای آبیاری بعدی گیاهان بسیار مناسب است - آب در سراسر بستر باغ پخش نمی شود ، بلکه مستقیماً به ریشه ها می رود. تا زمانی که گیاهان جوان ریشه دار شوند ، لازم است روزی یکبار صبح یا عصر آبیاری شود.

آمادگی برای زمستان

توت فرنگی یک توت خوشمزه است. می توانید آن را با شکر ، شیر بخورید ، انواع دسر و پای درست کنید. همچنین می توانید توت مورد علاقه خود را برای زمستان آماده کنید. می توانید انجماد کنید ، مربا بپزید ، کمپوت درست کنید.

من عاشق توت فرنگی یخ زده هستم.من انواع توت ها را در فریزر فریز می کنم ، که می توانند به جای یخ غذا برای تهیه کوکتل و نوشیدنی های میوه ای استفاده شوند. من همچنین یخ می زنم ، پس از زدن توت با مخلوط کن تا یکدست شود. اگر توت خیلی شیرین نیست ، می توانید کمی شکر به توده حاصل اضافه کنید ، کاملاً مخلوط کنید و در ظروف پلاستیکی بچینید. در زمستان ، این توده را می توان برای تهیه نوشیدنی های میوه ای ، به عنوان شربت بستنی ، برای پخت پای استفاده کرد.

دستور پخت

ما شیرینی پفکی مخمر منجمد می خریم. بهتر است بسته ای خریداری کنید که در آن دو ورقه خمیر وجود داشته باشد. خمیر را یخ زده ، یک ورقه را باز کنید ، لبه ها را کمی خم کنید ، توده توت ذوب شده را در بالا پخش کنید. نوارها را از ورقه دوم خمیر برش داده و روی صلیب بچسبانید و آنها را به طرفین ورقه پایینی خمیر محکم کنید. ما در فر به مدت بیست دقیقه در دمای فر دویست درجه می پزیم. کیک خوشمزه و آسان برای آماده شدن آماده است!