2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
تلادیانتا - یک گیاه لیانا دوقلو که متعلق به خانواده کدو تنبل است و در بین مردم خیار قرمز نامیده می شود.
شرح
Tladianta یک تاک علفی چند ساله در حال صعود است ، دارای ساقه های مویی برجسته و عجیب و غریب است. و برگهای تمام لبه قلبی شکل این فرهنگ از بیرون به نظر می رسد گویی با نمد پوشیده شده است.
در هر شاخه زیرزمینی ، و همچنین در تمام شاخه های آویزان در سطح خاک ، زنجیره های خنده دار غده های مفید به طور منظم تشکیل می شود. با شروع بهار بعدی ، هر غده شاخه های جدیدی می دهد ، که به میزان کمی به گسترش سریع خیار قرمز در محل کمک می کند.
میوه های شاداب جوان ، رنگ آمیزی شده در سایه های سبز آبدار ، شباهت خارجی با خیارهای معمولی دارند. به عنوان یک قاعده ، قطر آنها از دو سانتی متر تجاوز نمی کند و طول آنها شش سانتی متر است. علاوه بر این ، هر میوه tladiana با یک کرک خوشایند پوشانده شده است که پس از مدتی ناپدید می شود. و نزدیک به زمان رسیدن ، این سبزیجات بطور قابل ملاحظه ای نرم می شوند ، قرمز می شوند و طعم شیرین مشخصی پیدا می کنند.
هر خیار قرمز حاوی مقدار زیادی دانه های ریز است. و غده های این فرهنگ تا حدودی یادآور سیب زمینی است.
جایی که رشد می کند
شرق دور میهن تاریخی Tladiant عجیب و غریب است. درست است ، در این منطقه ، خیار قرمز منحصراً به عنوان یک گیاه زینتی استفاده می شود - به ویژه در حصارها عالی به نظر می رسد. و این فرهنگ به طور فعال در تعدادی از کشورهای جنوب شرقی آسیا و همچنین در آمریکا و برخی از کشورهای اروپایی پرورش داده می شود.
کاربرد
در آشپزی ، عمدتا از میوه هایی که هنوز به طور کامل نرسیده اند (یعنی سبز) استفاده می شود. خوردن آنها به صورت خام کاملاً قابل قبول است ، یا می توان آنها را تحت درمان با تالادیان و حرارت قرار داد. با افزودن خیار قرمز ، پیش غذاهای خوشمزه ، غذاهای جانبی دلپذیر و سالادهای فوق العاده آماده می شود. و مقدار زیاد شکر در میوه ها به آنها اجازه می دهد تا برای تهیه مربا یا کنسروهای غنی و همچنین مربا شیرین استفاده شوند. و سرانجام ، این سبزی اغلب به کنسروها و ترشیجات (به قیاس با خیارهای معمولی) اضافه می شود.
Tladianta یک کمک ضروری برای بهبود زودهنگام انواع مختلف بیماریهای دستگاه گوارش است. بیشتر اوقات در طب شرقی استفاده می شود - جوشانده دانه ها و ندول ها نه تنها یک داروی ادرار آور و کولرتیک عالی است ، بلکه یک داروی عالی است که می تواند دارای اثر ضد انقباضی ، قابض و خلط آور باشد.
علاوه بر این ، با کمک خیار قرمز ، می توانید به سرعت از سردرد خلاص شوید و حتی با حمله فشار خون مقابله کنید. و شفا دهندگان شرقی اکیداً توصیه می کنند که در طول همه گیری آنفولانزا از تزریق گل این گیاه زیبا استفاده کنید.
آنها می توانند دارای خواص درمانی و ندول های غدد شبیه سیب زمینی باشند - اغلب با کمک آنها از پوکی استخوان و سیاتیک نجات می یابند. انجام این کار به اندازه پوسته پوسته شدن گلابی آسان است: ندول های کوبیده شده به ساقه به صورت کمپرس بر روی مناطق بیمار اعمال می شود.
همچنین به طور گسترده ای برای اهداف تزئینی مورد استفاده قرار می گیرد - این انگور دلپذیر از دیرباز یک تزئین باشکوه برای تعداد زیادی قطعه خانگی بوده است.
موارد منع مصرف
عدم تحمل فردی شاید تنها منع مصرف تالادیان باشد. محدود کردن استفاده از خیار قرمز و دیابتی ها ضرری ندارد ، زیرا بسیار سرشار از قند است.
