کلم چرا. ترک خوردن سرها

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

هر پرورش دهنده سبزی در تمرین خود با ترک خوردن چنگال های کلم سفید روبرو شد. این پدیده بسیار گسترده و نسبتاً خطرناک است. شلاک های برهنه به شکاف ها صعود می کنند و محصول را می خورند. بیماریهای باکتریایی ضایعات را مستعمره کرده و پوسیدگی ایجاد می کنند. چرا سر کلم ترک می خورد؟

عوامل ترک خوردگی چنگال

ابتدا دلایل را بیابیم:

1. هوای بارانی طولانی مدت ، پس از خشکسالی طولانی مدت.

2. آبیاری ناهموار.

3. تاخیر در هنگام برداشت محصول.

4. تغییرات قابل توجه دما.

5. نقض تاریخ فرود.

پس از مدت طولانی خودداری از آب ، باران های شدید شروع می شود. رطوبت به مقدار زیاد وارد سلولهای گیاه می شود. آنها وقت ندارند آن را پردازش کنند ، غشای سلولی پاره می شود. در برگهای داخلی جوان جوان ، غشاء نازک تر و پذیراتر است. بنابراین ، آنها سریعتر از سلولهای بیرونی قدیمی آسیب می بینند. سر کلم از داخل پاره شده است.

نوسانات شدید دما بر رشد محصول تأثیر می گذارد. در قرائت های زیر 18 درجه ، سرعت آن کند می شود. جهش بالای 25 درجه باعث رشد فعال برگهای جوان می شود. برآمدگی سر کلم از داخل باعث پارگی صفحات پوشش بالا می شود.

کاشت زودهنگام کلم نیمه فصل در اوایل ماه مه منجر به رسیدن زودرس آن ، ترک خوردن سرها می شود.

انواع اولیه ، پس از آمادگی کامل ، می توانند بیش از 2 هفته در باغ نباشند ، انواع متوسط - 3 هفته. اگر یک سر کلم ترک خورده باشد ، کل دسته باید برداشته شود یا اقدامات پیشگیرانه تا آنجا که ممکن است در این شرایط انجام شود. در غیر این صورت ، روند به تدریج همه موارد را در بر می گیرد.

اقدامات پیشگیرانه

در واقع ، وقتی سر کلم ترک خورده است ، انجام اقدامات برای ذخیره محصول بی فایده است. شما می توانید اقدامات پیشگیرانه را انجام دهید:

1. آبیاری یکنواخت گیاهان.

2. برداشت به موقع.

3. تأثیر عوامل نامطلوب را به حداقل برسانید.

4. تخلیه آب اضافی را فراهم کنید.

5. تاریخ فرود را مجبور نکنید.

6. دورگه هایی را انتخاب کنید که نسبتاً در برابر ترک خوردگی مقاوم هستند.

7. مالچ پاشی خاک.

8. آسیب ریشه ای جزئی.

بسیاری از پرورش دهندگان سبزی فقط در تعطیلات آخر هفته از این کشور دیدن می کنند ، بنابراین آبیاری خود به خود ، نادر است. برای چنین مواردی ، سیستم های قطره ای خودکار وجود دارد که به گیاهان کمک می کند بدون مشکل در "هفته کار" زنده بمانند.

برای یک گزینه ساده خانگی ، از بطری های پلاستیکی که گردن آنها در کنار هر گیاه مدفون شده است استفاده کنید. در فاصله 3 سانتی متری از پایین ، سوراخ ها با یک کوره سوراخ می شوند. مقدار بستگی به نوع خاک ، فرهنگ دوستدار رطوبت دارد. سوراخ های بیشتری روی لوم ها سوراخ می شود ، کمتر روی لوم های شنی.

ظرف در عمق 10-15 سانتی متر نزدیک به ریشه ها دفن می شود. یک سوراخ کوچک در درب برای خروجی هوا ایجاد شده است. یک بطری کامل آب بریزید ، درپوش را پیچ کنید. مخازن پنج لیتری برای 4-5 روز کافی است.

مالچ کردن خاک با خاک اره ، بستر برگ ، ذغال سنگ نارس ، قلمه های چمن باعث تبخیر رطوبت می شود. رعایت شرایط کاشت ، برداشت تأثیر مثبتی بر کیفیت محصولات خواهد داشت.

منطقی تر است که مزارع کوچک را در تخت هایی با قوس کاشت. در صورت بارندگی شدید ، یک فیلم روی محصول قرار داده می شود و در گرما ، با مواد غیر بافته سایه می زند. به این ترتیب دما و رطوبت تنظیم می شود.

آسیب کمی به ریشه ها با چرخاندن کلم به دور یک چهارم و سپس دوباره برگشتن به شکستن ریشه های فردی کمک می کند. جریان رطوبت و مواد مغذی به سر کلم کاهش می یابد و رشد کند می شود. چنگال ها کمتر ترک می خورند. خرد کردن ریشه ها از یک طرف با بیل همان تأثیر را دارد.این تکنیک به ویژه برای انواع اواسط فصل مناسب است ، هنگامی که لازم است منتظر یک ضربه سریع باشید. اعتقاد بر این است که پس از اولین یخبندان ، کلم قندهای بیشتری جمع می کند ، که برای فرآیند تخمیر صحیح ضروری است.

با دانستن دلایل ترک خوردن زودرس "زیبایی" سر سفید ، می توانید با روش های پیشگیرانه به راحتی با این پدیده کنار بیایید. ذخیره را ذخیره کنید ، کیفیت محصول نهایی را افزایش دهید.