پرورش چغندر

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

چغندر در لیست محصولات اصلی سبزیجات قرار دارد که ساکنان تابستانی و باغداران در زمین های خود پرورش می دهند. مردم میوه های آن را به دلیل طعم خوشمزه و محتوای بسیاری از اجزای مفید دوست دارند. همچنین ، چغندر در بسیاری از غذاها شرکت می کند - به عنوان مثال ، vinaigrette یا borscht. اغلب ، چغندر به عنوان آب میوه استفاده می شود. رویه های جوان که خشک می شوند تا بعداً به شکل چاشنی استفاده شوند نیز نادیده گرفته نمی شوند

چغندری که در غذا و نوشیدنی استفاده می شود "اتاق غذاخوری" نامیده می شود و متعلق به خانواده Marevye است. عمر این فرهنگ دو سال است. فقط محصولات ریشه ای سخت و خشک حاوی دانه هستند ، در نتیجه نمی توان آنها را به تنهایی به دست آورد. ساکنان تابستانی غده های ریشه ای را روی تخت خود می کارند. از یک نسخه از چنین مواد کاشت ، چندین قطعه گیاه تشکیل می شود. بنابراین ، چغندرها به یک روش مهم مانند نازک شدن نیاز دارند. در شرایط دیگر ، سبزیجات به سادگی در یک منطقه تنگ می شوند.

برای جوانه زنی بذرها ، دمای هوا پنج درجه لازم است. در چنین شرایطی ، اولین شاخه ها پس از بیست و یک روز قابل توجه خواهند بود. اگر دما تا ده درجه افزایش یابد ، فرهنگ تا حدودی سریعتر رشد می کند. و در پانزده ، امکان مشاهده اولین جوانه های چغندر در کمتر از یک هفته وجود دارد. بنابراین ، زمان کاشت چغندر بر اساس شرایط آب و هوایی انتخاب می شود.

اغلب اواسط ماه مه زمان ایده آل برای کاشت محصول چغندر در نظر گرفته می شود. با این حال ، اگر هوا در این زمان هنوز نسبتاً سرد است ، می توان دوره عمل را به تاریخ بعدی موکول کرد. اما در اینجا لازم است آماده سازی دانه ها انجام شود. اگر علفهای هرز در خاک وجود نداشته باشد و هوا در خارج خوب باشد ، چغندر جوانه زده و بسیار خوب رشد می کند و کمیت و کیفیت برداشت صاحب آنها را خوشحال می کند. اما فراموش نکنید که ظاهر شدن یخبندان در فصل بهار سال باعث گلدهی می شود و بر جوانه چغندر تأثیر منفی می گذارد.

چگونه خاک را برای رشد چغندر انتخاب کنیم؟

برای رشد محصول فراوان و با کیفیت ، باید غالباً و با دقت چغندرها را در لحظه ظاهر شدن اولین شاخه ها آبیاری کنید. علاوه بر این ، رطوبت زیاد به افزایش تعداد برگ ها کمک می کند. در شرایطی که ریشه زایی کاملاً در محصول ریشه صورت گرفته است ، چغندر به خوبی آب و هوای خشک را تحمل می کند. درست است که وضعیت مخالف به شکل آب اضافی می تواند مانع رشد و ظاهر محصول شود. به همین دلیل ، در مناطقی که روزهای آفتابی نادر است ، می توان محصولات چغندر را فقط در بستر کشت کرد.

به عنوان شاخص های مناسب خاک برای رشد چغندر ، لوم و لومی شنی و همچنین خاک سبک و هوا ایده آل است. در چنین سرزمینی تعداد زیادی از اجزای ارگانیک وجود دارد که بر رشد و نمو چغندر تأثیر مثبت می گذارد. خود سبزی از نظر شرایط و مراقبت بسیار خواستار است. همچنین ، برای او ، شما باید خاکی را انتخاب کنید که لزوماً بارور و با ترکیب خاصی است. به عنوان مثال ، کاشت چغندر در خاک شل و غنی از هوموس ، جایی که لایه زمین های زراعی حدود بیست سانتی متر است ، بسیار صحیح و توصیه می شود.

اگر شرایط مساعدی را در زمین های حاصلخیز ایجاد کنید ، می توانید سبزیجات چغندر را در مناطق مسطح باغ پرورش دهید.اگرچه در اینجا قطعاً باید به ایجاد گذرگاهی توجه کنید که عرض آن باید حداقل چهل و پنج سانتی متر باشد. حفر زمین تا عمق کامل لایه زمین انجام می شود ، اگرچه قسمت podzol نباید در اینجا روشن شود. بنابراین ، علفهای هرز مقاوم در اعماق زیادی قرار خواهند گرفت و مانع رشد و نمو چغندر نمی شوند. جهت بسترها باید از شمال به جنوب باشد. برای ایجاد شل شدن خوب خاک ، لازم است توده های زمین را بشکنید.

قبل از کاشت ، باید بذرها را آماده کرده و آنها را جوانه بزنید. برای انجام این کار ، باید یک پارچه بافت مرطوب را در یک ظرف صاف قرار دهید و حدود پنج ده دانه سبزیجات را در آنجا قرار دهید. روی آنها را با یک پارچه مرطوب دیگر بپوشانید. درصد جوانه زنی بذر در اینجا بستگی به تعداد جوانه زنی و جوانه زنی آنها دارد. به طور معمول ، این رقم تقریباً هشتاد درصد است. و جوانه زنی چغندر از سه تا پنج سال طول می کشد.