ویبرنوم کانادایی

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

Viburnum کانادایی (lat. Viburnum lentago) - گونه ای از جنس Kalina از خانواده Adoksovye. به طور طبیعی در سواحل رودخانه ها ، لبه های جنگل و دامنه های سنگی در شرق کانادا رخ می دهد. اغلب در کنار درختان مخروطی و برگریز رشد می کند. به طور گسترده ای در آشپزی ، محوطه سازی ، پزشکی و زیبایی استفاده می شود.

ویژگیهای فرهنگ

ویبرنوم کانادایی - درختچه ای بلند برگریز ، کمتر درخت کوچکی تا ارتفاع 5-6 متر با تاج بیضی شکل متراکم. برگها سبز ، صاف ، بیضوی وسیع ، در انتها نوک تیز ، در امتداد لبه ، تا 10 تا 12 سانتیمتر دندانه دار هستند. در پاییز ، شاخ و برگ دارای رنگ قرمز مایل به قرمز زیبا ، اغلب با رنگ بنفش یا بورگوندی می شود. گلها کوچک ، کرم یا سفید کرم هستند که در سپرها جمع می شوند و قطر آنها به 10-12 سانتی متر می رسد.

میوه ها دراز ، در ابتدا - سبز ، نزدیک به رسیدن - آبی - سیاه با شکوفه مایل به آبی ، خوراکی ، تا قطر 1.5 متر. گلدهی ویبرنوم کانادایی در ماه ژوئن شروع می شود و حدود دو هفته طول می کشد. عطر گلها ضعیف است ، اما در فاصله 1-2 متر توسعه می یابد. ویبرنوم کانادا یک محصول مقاوم در برابر سرما محسوب می شود ، به راحتی زمستان های یخ زده را تحمل می کند ، با این حال ، شاخه های نارس می توانند کمی یخ بزنند. برای اولین بار ، نوع ویبرنوم در نظر گرفته شده در 5-6 سالگی بارده می شود. باردهی بیشتر سالانه ، فراوان است.

بر خلاف سایر نمایندگان جنس ، ویبرنوم کانادایی به ترکیب خاک بی اهمیت است ، اگرچه نگرش منفی نسبت به غرقاب و غرقاب دارد. درختچه ها بسیار تزئینی و بی تکلف هستند ، بنابراین برای محوطه سازی قطعات خصوصی و پارک ها و کوچه های شهر ایده آل هستند. آنها را می توان به صورت جداگانه و گروهی پرورش داد. میانگین امید به زندگی 70-80 سال است. تکثیر ویبرنوم با بذر و قلمه انجام می شود. بذرها نیاز به طبقه بندی دو مرحله ای دارند ، در غیر این صورت سرعت جوانه زنی بذرها از 20 درصد تجاوز نمی کند.

شرایط رشد و کاشت

Viburnum Canadian یک سایه نیمه باز روباز می پذیرد ، حتی در چنین شرایطی گیاهان به شدت شکوفا می شوند و عملکرد خوبی دارند. فرهنگ هم دشت و هم دامنه را می پذیرد و همه به لطف سیستم ریشه ای توسعه یافته. همانطور که در بالا ذکر شد ، ویبرنوم کانادایی برای خاک بی اهمیت است ، اما در خاکهای کمی شل و کمی اسیدی یا خنثی ، نسبتاً مرطوب و شل بهتر توسعه می یابد. کاشت در مجاورت مخزن مصنوعی یا طبیعی ممنوع نیست ، اما آب نباید سیستم ریشه را بشوید.

کاشت نهال در ویبرنوم کانادا در اوایل بهار یا پاییز انجام می شود. ابعاد گودال کاشت 50 * 50 سانتیمتر است. لایه بالای خاک خارج شده از گودال با ذغال سنگ نارس یا هوموس مخلوط شده و از کودهای فسفر (40 گرم) ، پتاسیم (30 گرم) و نیتروژن (30 گرم) نیز استفاده می شود.. این روش زمان بقا را افزایش می دهد. فاصله مطلوب بین درختچه ها 1 ، 5-2 متر است. با کاشت های متراکم ، گیاهان بیشتر تحت تأثیر آفات قرار می گیرند ، که نباید مجاز باشد ، زیرا ویبرنوم در برابر مهمانان ناخوانده مقاوم نیست.

جمع آوری و ذخیره سازی

ویبرنوم در هوای خشک برداشت می شود. این مجموعه همراه با چترها انجام می شود. انواع توت های آسیب دیده و مچاله شده از کل توده حذف می شوند. توت ها به صورت کنسرو ، یخ زده یا خشک نگهداری می شوند. در همه موارد ، آنها خواص مفید خود را حفظ می کنند ، اگرچه مطلوب نیست که آنها را تحت عملیات حرارتی طولانی مدت قرار دهیم ، اما مطلوب است - مربای پنج دقیقه ای. انواع توت ها برای چند روز در آفتاب باز خشک می شوند ، با گاز مگس پوشانده می شود ، سپس در فر قرار داده می شود و در دمای 60-65 درجه سانتیگراد خشک می شود. توت خشک در کیسه های پارچه ای (کتان یا پنبه) ذخیره می شود.

استفاده

Viburnum Canadian نه تنها در طراحی منظر خوب است ، اگرچه این زیبایی در کاشت های گروهی و تک ، پرچین استفاده می شود. بوته ها به ویژه در ترکیب با رومن ، صنوبر ، توس ، چوب کوهی و افرا چشمگیر به نظر می رسند. این یک دکوراسیون فوق العاده برای منطقه ساحلی خواهد بود.

Viburnum Canadian یک گیاه عسل است.میوه های آن به طور فعال در پخت و پز استفاده می شود - برای تهیه سس برای گوشت و ماهی ، ژله ، ژله ، پاستیل ، مارمالاد ، مربا ، کواس و غیره. خواص درمانی ویبرنوم توسط مردم ستایش می شود ، قبلاً آن را نمادی از زیبایی ، پاکی و عشق تا به امروز ، ویبرنوم به دلیل اثر درمانی خود مشهور است ، به طور گسترده ای در زیبایی شناسی برای جوانسازی ، تقویت و از بین بردن خشکی پوست استفاده می شود.

انواع توت های ویبرنوم دارای ترکیب غنی هستند: اولئیک ، ایزوالریک ، سنبل الطیب ، استیک و اسیدهای فرمیک ، ویتامین C ، کاروتن ، قندهای معکوس ، ترکیبات فعال P ، مواد پکتین ، نمک های معدنی. دم کرده ها ، جوشانده ها و انواع توت ها ، با عسل آسیاب شده ، برای تنگی نفس ، سرماخوردگی ، سرفه ، بیماری های کبدی و کلیوی ، فشار خون بالا ، اسپاسم عروقی ، تحریک بیش از حد عصبی مفید هستند. آنها به عنوان یک پیشگیری کننده در برابر سرطان ، به ویژه دستگاه گوارش موثر هستند.