هویج: محصولات تابستانی

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

همانطور که می دانید ، هویج متعلق به گروه سبزیجات مقاوم در برابر سرما است ، اما مناسب ترین شاخص های دما برای کشت آن در حدود + 22 … + 25 درجه سانتیگراد است. و در ماه جولای هنوز برای کاشت هویج زودرس دیر نیست ، که برای نگهداری طولانی مدت در زمستان در نظر گرفته نشده است ، اما بلافاصله در اولین ماههای پاییز خورده می شود. چنین محصولاتی بهتر است در مناطقی از باغ سبزیجات که پس از کلم اولیه تمیز شده اند به دست آید. توصیه نمی شود برای کاشت مکان هایی که اخیراً ریشه ها یا حبوبات از آنها حذف شده است ، کنار گذاشته شود

الزامات هویج برای محل و ترکیب خاک

برای کاشت در تابستان ، انتخاب مناسب ترین مکان برای توسعه هویج بسیار مهم است ، به طوری که قبل از هوای سرد زمان رسیدن و افزایش وزن را داشته باشند. بهترین تختخوابها آنهایی هستند که در منطقه ای قرار دارند که در معرض نور خورشید قرار ندارند. در سایه ، گیاهان کشیده می شوند. این تا حدی به این دلیل است که شما نباید هویج را خیلی غلیظ بکارید ، به طوری که دم های سبزه بر یکدیگر سایه نزنند. انجام علفهای هرز قبل از کاشت و در طول فصل رشد هویج ضروری است.

اگر فقط یک مکان در باغ وجود داشته باشد ، کاشت هویج چند بار در همان سال نامطلوب است. بهتر است آن را بعد از موارد زیر قرار دهید:

• سیب زمینیها؛

• پیازها؛

• خیارها؛

• گوجه فرنگیها؛

• کلم.

و نباید برای کاشت هویج در محل سکونت قبلی خود عجله کنید. بهتر است 3 سال صبر کنید.

خاک هویج لومی شنی یا لومی را ترجیح می دهد. خاک هویج باید نسبتاً شل و دارای یک لایه قابل کشت عمیق باشد و واکنش PH باید خنثی باشد. مهم است که آب در خاک راکد نشود. رطوبت زیاد در بسترها نیز رشد و نمو را به تاخیر می اندازد و علاوه بر این می تواند باعث بیماری شود.

همچنین لازم است اطمینان حاصل شود که زمین به دلیل کم آبیاری ، بارندگی یا پوسته پوسته شدن روی سطح خشک نمی شود. هویج به تغییرات رطوبت بسیار حساس است. اگر دوره های خشکسالی طولانی با رطوبت فراوان متناوب شود ، این بر کیفیت ، ظاهر محصول ریشه تأثیر می گذارد - درشت می شود ، ترک می خورد و طعم آن بدتر می شود. افزودن خاکستر چوب به تخت ها قبل از کاشت مفید خواهد بود.

اقدامات اجباری مراقبت از هویج

قبل از کاشت ، خیساندن بذرها برای یک روز مفید است - به این ترتیب نهال ها زودتر ظاهر می شوند و یکنواخت تر می شوند ، بنابراین مجبور نیستید اغلب بسترها را نازک کنید. برای کاشت هویج در 4 ردیف ، باید یک تخت با عرض حدود 1 متر ترتیب دهید. به طور متوسط ، مصرف بذر در هر سطح تخت باغ 1 متر مربع است. حدود 1-3 گرم است. عمق کاشت 2-3 سانتی متر است. این بستگی به کیفیت خاک دارد: هرچه سبک تر باشد ، دانه ها عمیق تر پنهان می شوند.

ترکیب محصولات هویج با تربچه یا کاهو یا سایر محصولات زودرس برگ مفید است. آنها سریعتر می رسند و دو برابر کارآمدتر استفاده می شوند.

برای جلوگیری از ظهور علف های هرز ، توصیه می شود هر 5 روز یکبار خاک را شل کنید. وقتی نهال ها بیرون می آیند و اولین برگ واقعی شکل می گیرد ، ردیف های هویج نازک می شوند. پس از این روش ، باید بین گیاهان در بستر حداقل 2 سانتی متر فاصله وجود داشته باشد. هنگامی که ریشه های کوچک قابل توجه می شوند ، نازک شدن تکرار می شود ، در حال حاضر فاصله 4-5 سانتی متر را حفظ می کند.

سپس تخت ها باید به وفور آبیاری شوند. این روش کشاورزی بخشی جدایی ناپذیر از مراقبت از هویج است ، در غیر این صورت رشد گیاه به تأخیر می افتد.

علاوه بر علف های هرز و نازک شدن ، باید هویج را هم جمع کنید. در طول رشد ، محصول ریشه اغلب شروع به بیرون زدن از سطح زمین می کند. در این حالت ، قسمتی که با خاک پوشانده نشده است سبز می شود و هویج خود طعم تلخی می گیرد.

تغذیه سبزیجات بی محل نیست. برای این منظور ، هم از مواد آلی و هم از کودهای معدنی استفاده می شود. هویج به محلول کود مرغی (1:10) و همچنین دوغاب (1: 5) خوب پاسخ می دهد. نیترات آمونیوم ، سوپر فسفات ، کلرید پتاسیم برای هویج مفید است.