2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
با نگاه کردن به عکس ، ممکن است فکر کنید که این فنجان حاوی چای معمولی هندی یا سیلانی از بسته کارخانه است. در واقع ، چای خانگی Koporye در اینجا ارائه شده است. این محصول چیست؟ چگونه خودتان این کار را انجام دهید؟ ما سعی می کنیم به این سوالات با جزئیات بیشتری پاسخ دهیم
قبل از واردات یک نوشیدنی خارجی به روسیه ، همه اقشار مردم ، از فقرا تا امپراتورها ، چای داخلی کوپوریا مصرف می کردند. این گیاه از برگهای چغندرقند با برگهای باریک ساخته شده بود که در بین مردم با نام مستعار ایوان چای شناخته می شد. این نوشیدنی در بین مردم بسیار ارزشمند بود ، به تن به خارج از کشور صادر می شد.
داده های بایگانی شده
نام این محصول از روستای کوچک Koporye ، واقع در فاصله چندانی با سن پترزبورگ گرفته شده است. یک کارخانه در آنجا ساخته شد ، جایی که فناوری تولید به شدت تحت نظارت بود. اسرار تولید به شدت توسط صنعتگران نگهداری می شد و از نسلی به نسل دیگر به ارث می رسید.
یک واقعیت جالب در داستان شرح داده شده است. بریتانیای کبیر ، به کشورهای دیگر چای هندی تولید خود می فروخت ، خود از آن استفاده نمی کرد و چای Koporye را در روسیه خریداری کرد.
محبوبیت نوشیدنی روسی آنقدر زیاد بود که از فروش یک محصول آسیایی پیشی گرفت. به منظور از بین بردن رقبا ، شرکت هند شرقی ، با قدرت خود ، ممنوعیت واردات چای Koporye ، ابتدا به انگلستان ، سپس به دیگر کشورهای اروپایی را ممنوع کرد.
جنگ جهانی اول ، انقلاب اکتبر ، محاصره اقتصادی اروپا بر روسیه سرانجام میراث روسیه را از بین برد. کارخانه خراب شد ، تولید متوقف شد.
و تنها در سالهای اخیر آنها در مورد این محصول ارزشمند به یاد آورده اند. مزارع کوچک دهقانی فرآوری چوب آتش را در حجم کم سازماندهی کرده اند.
ارزش عالی چای Koporye
بر خلاف محصول هندی ، چای Koporye دارای مجموعه ای از خواص مفید زیر است:
• مقدار بالای ویتامین C ، چندین برابر بیشتر از لیمو ؛
• پلی ساکاریدها ، تانن ها ، ویتامین های گروه B ؛
• مقدار قابل توجهی از عناصر ریز مفید برای بدن (پتاسیم ، آهن ، کلسیم ، مس ، منیزیم ، سدیم و سایر موارد) ؛
• خواص بهبود دهنده سلامت (خستگی را از بین می برد ، تن را تقویت می کند ، نیرو می بخشد ، قدرت می بخشد) ؛
• عدم وجود مواد مضر برای بدن (اسید اگزالیک ، کافئین ، بازهای پورین) ؛
• افزایش هموگلوبین ، بهبود ترکیب خون ؛
• دارای اثر ضد باکتری و ضد التهابی است.
• فشار خون را عادی می کند.
• علائم بی خوابی ، سردرد را برطرف می کند.
• سیستم عصبی را آرام می کند.
• زخم های خارجی و داخلی (زخم معده) را التیام می بخشد.
• بدن را از سموم ، سرباره پاک می کند.
• سیستم غدد درون ریز را عادی می کند.
• مقدار شیر مادر را افزایش می دهد.
• در صورت بیماریهای انکولوژیکی ، مسمومیت را کاهش می دهد.
• آثار مسمومیت غذایی را از بین می برد.
مواردی وجود دارد که افرادی که مقدار زیادی اشعه دریافت می کردند در حال بهبودی بودند و هر روز از یک نوشیدنی معروف استفاده می کردند.
شما می توانید بی نهایت خواص مفید چای Koporye را لیست کنید. آنها آن را گرم و سرد می نوشند. روش اخیر احساس تشنگی را در روزهای گرم برطرف می کند. نکته اصلی این است که این یک محصول طبیعی بدون مواد افزودنی یا نگهدارنده ، با کیفیت بالا است.
یک ویژگی جالب نوشیدنی دم کرده. می تواند به مدت 2 روز روی میز بایستد و خراب نشود ، خواص دارویی خود را حفظ می کند ، که به دلیل ترکیب ضد باکتریایی آن است.
هنگام استفاده از fireweed هیچ عارضه جانبی مشاهده نشد.این دارو باید در دوره های بیش از 1 ماه ، با استراحت مصرف شود تا کار دستگاه گوارش مختل نشود. مراقب افزایش لخته شدن خون باشید. همزمان با قرص های ضد تب و ضد اضطراب استفاده نکنید.
در مقاله بعدی ، ما چای کوپوری را به تنهایی در نظر می گیریم.
توصیه شده:
جذابیت دوران باستان
در تعطیلات آخر هفته ، با فرار از شلوغی و شلوغی شهر بزرگ به داچا ، می خواهید در طبیعت استراحت کنید ، به صدای پرندگان گوش دهید ، زیبایی گلها را تحسین کنید. همه چیز در اینجا باید ارگانیک باشد ، بنابراین اغلب یک خانه روستایی به سبک روستایی یا به شیوه مدرن - کشور مجهز شده است
چای کوپورسکی تولید خانگی
قیمت این نوشیدنی در فروشگاه ها بسیار بالا است. طبق منابع مختلف ، از 150 تا 300 روبل در هر بسته با وزن 100 گرم متغیر است. همچنین می توانید چای Koporye را در خانه درست کنید. این امر به مواد اولیه با کیفیت بالا ، صبر و تمایل به تسلط بر حرفه جدید نیاز دارد
داروهای مصر باستان
با رمزگشایی پاپیروهای مصر باستان ، که بیش از سه هزار سال قدمت دارند ، دانشمندان متوجه می شوند که درمانگران آنها چگونه با مصری ها رفتار می کردند و بسیاری از گیاهان دارویی را که امروزه مردم برای حفظ سلامتی خود استفاده می کنند ، پیدا می کنند
تور چندرسانه ای به عنوان ترکیبی از میراث هنری و فن آوری های بالا در پروژه "موزه LGSIGNATURE X PUSHKINSKY"
مسکو ، 27 نوامبر 2020 ایجاد هنر در دسترس و عدم وقفه در فعالیت های نمایشگاهی به لطف ایجاد پروژه های مشترک بزرگ امکان پذیر می شود. نمایشگاه های چند رسانه ای ، نمایشگاه های موزه ها را در دسترس هنرشناسان سراسر روسیه قرار می دهد. بنابراین ، می توانید بدون خروج از خانه ، از موزه مورد علاقه خود دیدن کرده و بار دیگر در فضای خلاقیت فرو بروید
چای کوپورسکی مرحله نهایی
در مقاله قبلی ، ما نحوه خشک کردن ، آسیاب کردن ، تخمیر برگ های گیاه آتشک ، که اساس چای Koporye است را آموختیم. ما همچنان مواد اولیه را به حالت مطلوب می رسانیم