2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
کوروبا (لاتین Passiflora mollissima) - یک گیاه عجیب و غریب ، که غالباً آن را گل شور یا موز گرانادیلا می نامند و میوه های آن شباهت زیادی به خیار دارد.
شرح
Kuruba یک تاک است ، ارتفاع آن به پنج تا هفت متر می رسد. هر ساقه چنین انگور متراکم با پرزهای مایل به زرد مایل به زرد پوشیده شده است. برگهای گیاه کاملاً بلند هستند - طول آنها تا ده سانتی متر می رسد و عرض آنها اغلب به دوازده سانتی متر می رسد. در لبه همه برگها دندانهای کوچک عجیب و غریبی وجود دارد.
کوروبا با گلهای شگفت انگیز زیبا و بسیار بزرگ افتاده صورتی کم رنگ شکوفا می شود که قطر آنها می تواند به هفت تا هشت سانتی متر برسد. اما این گلهای شگفت انگیز بویی ندارند.
طول میوه های کوروبا از پنج تا دوازده سانتی متر و عرض آنها بین سه تا چهار سانتی متر است. وزن آنها از پنجاه تا صد و پنجاه گرم است. در خارج ، این میوه شبیه خیار است (فقط ابعاد آن چشمگیرتر است) ، اما در داخل آن بسیار شبیه ذرت است. میوه های رسیده و زرد روشن با رنگ کمی مایل به سبز (میوه های نارس همیشه سبز هستند) در خود یک خمیر معطر آبدار از سایه های نارنجی آتشین پنهان می کنند که طعم شیرین و آبدار با نت های ترش برجسته دارد. تفاله شامل تعداد زیادی دانه های شفاف نارنجی رنگ است که از طریق آنها می توانید دانه های کوچک تیره ای را شبیه به دانه های انار مشاهده کنید. به هر حال ، Kuruba دارای محتوای آب بسیار جامد است!
جایی که رشد می کند
آرژانتین ، کلمبیا ، اروگوئه و بولیوی - این منطقه توزیع Kuruba خوشمزه است. به ویژه در مناطق خنک و فلات های بیابانی به خوبی رشد می کند. علیرغم این واقعیت که به طور کلی این فرهنگ وحشی تلقی می شود ، در بسیاری از مناطق آموخته و پرورش داده شد - در حال حاضر تکنیک کشاورزی Kuruba به طور گسترده ای در هند و نیوزلند استفاده می شود. و در کالیفرنیا ، به طور فعال به عنوان یک محصول زینتی رشد می کند.
کاربرد
اغلب ، kuruba تازه خورده می شود - این میوه عالی برای رفع تشنگی شما عالی است. بچه ها به سادگی سالاد میوه را با کوروبا تازه می پرستند و همچنین آب طراوت عالی ، مربای اصلی با طعم بسیار غیر معمول و ژله فوق العاده درست می کنند. علاوه بر این ، کوروبا اغلب به بستنی اضافه می شود و به طور فعال برای تولید شراب استفاده می شود. در مورد پوست ، آن را نمی خورند.
فاقد کوروبا و خواص درمانی است - یک کمک کننده عالی برای زخم ، گاستریت و دردهای معده است. این میوه های جذاب سرشار از ویتامین C هستند و حاوی مواد ارزشمندی مانند فسفر ، آهن ، ریبوفلاوین ، کربوهیدرات ها ، نیاسین ، کلسیم ، پروتئین ها و مواد معدنی هستند. کوروبا یک اثر آرامش بخش عالی دارد ، برای مقابله با استرس عالی است و حتی به بهبود خواب کمک می کند.
رشد و مراقبت
پرورش این گیاه به هیچ وجه دشوار نیست ، زیرا اصلاً دمدمی مزاج نیست و می تواند حتی افت های کوتاه مدت قابل توجه دما (تا منفی دو درجه) را تحمل کند.
در منطقه کلمبیا ، Kurubas در طول سال برداشت می شود ، اما در نیوزلند ، این محصول فقط در پایان ماه مارس شروع به باردهی می کند و برداشت فقط تا پایان اکتبر امکان پذیر است.
به عنوان یک قاعده ، دو تا سه هفته طول می کشد تا بذرهای تازه جوانه بزنند (با فرض حفظ دمای ثابت اتاق) و جوانه زنی بذرهای قدیمی دیرتر شروع می شود. هنگامی که نهال ها به سه ماهگی می رسند ، پیوند می شوند و آنها را روی یک نرده محکم دو متری تشکیل می دهند. بهتر از همه ، این گیاه در دمای پانزده تا بیست درجه و در رطوبت کافی هوا و خاک رشد می کند. و باردهی kuruba تنها پس از دو سالگی گیاه آغاز می شود.
