زالزالک قرمز قرمز

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

زالزالک قرمز خون (lat. Crataegus sanguinea) - نماینده از جنس زالزالک از خانواده صورتی. نامهای دیگر زالزالک قرمز یا زالزالک سیبری است. در طبیعت ، در سیبری شرقی ، سیبری غربی ، ترانس بیکالیا ، بخش اروپایی روسیه ، قزاقستان ، مغولستان و چین رشد می کند. این گیاه به عنوان یک محصول زینتی و دارویی در روسیه مرکزی کشت می شود. مکانهای معمولی عبارتند از: زلال ، لبه های جنگل ، جنگل های نادر خشک ، استپ ها و دشت های سیلابی رودخانه. طول عمر متوسط 300-400 سال است.

ویژگیهای فرهنگ

زالزالک قرمز خون یک درختچه بلند یا درخت کوچک تا ارتفاع 4-6 متر با تنه پوشیده از پوست قهوه ای خاکستری یا قهوه ای تیره است. شاخه های جوان کرک دار ، بعداً کرک دار هستند. شاخه ها قهوه ای مایل به ارغوانی یا قرمز خونی ، با درخشندگی مشخص ، با خارهای مستقیم و سخت هستند ، طول آنها از 1.5 تا 5 سانتی متر متغیر است.

جوانه ها مبهم ، بیضی شکل ، کرکی ، پوشیده از فلس های قرمز تیره با حاشیه قهوه ای روشن هستند. برگها سبز تیره ، بیضوی ، بیضی شکل یا لوزی ، با یک پایه کامل و یک راس تیز ، 3-7 mylobal ، متناوب ، روی شاخه های کوتاه نشسته ، مجهز به بندهای هلالی یا مایل به شکل قلب هستند. در قسمت زیرین ، برگها کم مو ، رنگ روشن تری دارند.

گلها دوجنسگرا ، متوسط ، سفید یا صورتی هستند که در گل آذین متراکم چند شاخه کوریمبوز جمع آوری شده اند ، دارای پایه های مودار و شکافهای شکلی شکل هستند. سپالها کروی یا کروی مسطح ، کامل ، گاهی اوقات با دو دندان ، مستطیلی-مثلثی شکل هستند. تاج تقسیم ، سفید مایل به زرد.

میوه ها قرمز خون یا نارنجی-زرد ، بیضی کوتاه یا کروی هستند ، تا قطر 1 سانتی متر ، با کاسه عقب مانده ، خوراکی ، حاوی 2-5 دانه چروک دار با نوار سینوسی هستند. زالزالک در ماه مه-ژوئن قرمز خون می شود ، میوه ها در اوت-سپتامبر ، گاهی اوقات در اکتبر می رسند. در 7-15 سال پس از کاشت میوه می دهد.

ظرافت های رشد

مانند دیگر اعضای این جنس ، زالزالک قرمز خون برای شرایط رشد بی تکلف است. در خاکهای آبرفتی ، سنگریزه ، شنی و حتی کم زراعت توسعه می یابد. خاکهای بسیار اسیدی و غرقاب و همچنین وقوع نزدیک آبهای زیرزمینی را تحمل نمی کند. در زمین های کم ارتفاع با هوای سرد ساکن و در مناطقی که آب آنها ذوب شده است ، زالزالک رشد نکنید. گیاهان نگرش مثبتی به نور خورشید دارند ، سایه ضخیم را تحمل نمی کنند. در چنین مکان هایی ، درختان محصول کم و بی کیفیت می دهند و از آفات و بیماری ها متاثر می شوند.

تکثیر زالزالک توسط شاخه ها و دانه های ریشه قرمز خون انجام می شود. قلمه ها استفاده نمی شوند ، زیرا قلمه ها نمی توانند میزان ریشه زایی بالایی داشته باشند. قبل از کاشت ، بذرها به مدت 7-8 ماه در خرده ذغال سنگ نارس مرطوب یا ماسه با دمای متناوب طبقه بندی می شوند (یک هفته در دمای 2-5 درجه سانتیگراد ، دوم در دمای 18 درجه سانتیگراد). بذرها در بهار در پشته ها کاشته می شوند. عمق تعبیه - 0.5 سانتی متر.

خاک به طور مرتب مرطوب شده و از علف های هرز آزاد می شود. اولین نازک شدن در مرحله یک برگ واقعی انجام می شود و بین نهال ها 2-3 سانتی متر فاصله می گذارد. نازک شدن دوم-در مرحله 3-4 برگ با فاصله 4-5 سانتی متر. نزدیک به پاییز ، نهال ها با فاصله 60-70 سانتی متر از یکدیگر پیوند می خورند ، جایی که 2-3 سال رشد می کنند. برای زمستان ، نهال ها عایق بندی می شوند. زالزالک ها ، که به روش بذر تکثیر می شوند ، در سن 5-8 سالگی وارد میوه می شوند.

کاربرد

زالزالک قرمز خون گیاهی بسیار تزئینی است که به طور گسترده در طراحی منظره استفاده می شود. این فرهنگ برای محوطه سازی پارک ها و باغ های شهر و همچنین حیاط شخصی مناسب است. گل ، برگ و میوه زالزالک قرمز در پزشکی استفاده می شود. گلها در ابتدای گلدهی برداشت می شوند ، پس از آن در یک لایه نازک روی مقوا گذاشته می شوند و زیر یک سایبان با تهویه مناسب قرار می گیرند.به محض خشک شدن کامل مواد اولیه ، آن را در شیشه های شیشه ای یا ظروف چوبی پراکنده می کنند.

میوه های زالزالک قرمز خون در زمان رسیدن کامل برداشت می شود. می توانید میوه ها و سپرهای جداگانه را جمع آوری کنید. میوه ها در زیر نور آفتاب یا زیر سایبان خشک می شوند و یک لایه نازک روی پارچه یا کاغذ می پاشند. همچنین ، خشک شدن را می توان در کوره های مخصوص خشک کردن در دمای 40-70 درجه سانتیگراد انجام داد. میوه های خشک در کیسه های تنگ یا جعبه های تخته سه لا به مدت 3-5 سال ذخیره می شوند. از برگهای زالزالک قرمز برای تهیه دمنوش های دارویی و چای استفاده می شود ، آنها سرشار از قهوه ، اسیدهای اورسولیک ، نئوتهولیک و کراتهولیک و همچنین اسانس هستند.

آماده سازی هایی که بر اساس گل ، برگ یا میوه یک گیاه تهیه می شوند برای بیماریهای سیستم قلبی عروقی ، تصلب شرایین ، اختلالات تیروئید و بی خوابی مصرف می شوند. همچنین ، داروها دارای اثر مقوی ، افزایش گردش خون و تحریک متابولیسم هستند. چوب زالزالک قرمز خون برای چرخاندن محصولات مناسب است و پوست آن برای رنگ قرمز است که برای رنگرزی پارچه ها استفاده می شود. از میوه های تازه زالزالک برای تهیه مربا و ژله استفاده می شود.