هویج: چنین پزشک ناآشنایی آشنا

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

عکس: برانیسلاو بوکون / Rusmediabank.ru

چرا یک آشنایی؟ زیرا هریک از ما از هویج در تهیه غذاهای مختلف ، از سالاد و غذاهای جانبی گرفته تا غذاهای گوشتی و انواع سوپ استفاده می کنیم. چرا غریبه؟ افراد کمی در مورد خواص درمانی هویج می دانند. نه ، همه ما از این واقعیت آگاه هستیم که مفید است ، حاوی انواع ویتامین های مختلف است ، اما به دلایلی تعداد کمی می دانند که این سبزی ریشه پزشک است.

بنابراین ، بیایید با ویتامین ها شروع کنیم. اول از همه ، هویج حاوی مقدار زیادی کاروتن است که بدن ما ویتامین A را از آن "استخراج" می کند ، علاوه بر این ، این سبزی ریشه ای خوشمزه حاوی ویتامین های زیر است: B ، C ، E ، K و PP. هویج علاوه بر ویتامین ها ، دارای مقدار زیادی عناصر کمیاب مختلف از جمله روی ، پتاسیم ، فسفر ، آهن ، منیزیم ، مس ، کروم ، کبالت و حتی ید است. اما این همه ماجرا نیست! عطر و طعم خاص هویج توسط اسانس ها داده می شود.

به دلیل چنین مجموعه غنی از عناصر کمیاب مفید ، ویتامین ها و اسانس های مختلف ، هویج یک سبزی بسیار مفید است که توصیه می شود هر روز در رژیم غذایی خود و به صورت خام آن را وارد کنید. به خصوص خوردن این سبزی ریشه ای برای کسانی که از شب کوری ، ملتحمه ، نزدیک بینی و خستگی سریع چشم رنج می برند توصیه می شود.

این شفا دهنده باغ می تواند به چه بیماریهایی کمک کند؟

دامنه استفاده از هویج متفاوت است. این دارو برای کولیت ، آبریزش بینی ، بیماریهای سیستم قلبی عروقی ، کبد ، معده ، کلیه ، با بیماری های پوستی و کم خونی ، اختلال در متابولیسم مواد معدنی و همچنین با هیپوآویتامینوز استفاده می شود. به هر حال ، هویج یک کمک کننده ضروری برای بیماران مبتلا به دیابت است. علاوه بر این ، هویج برای تقویت لثه عالی است و یک عامل ضد میکروبی خوب است. به عنوان مثال ، برای کاهش تعداد میکروارگانیسم های مختلف در دهان ، کافی است یک تکه هویج را بریده و به خوبی بجوید.

هویج پخته به نفریت و دیس بیوزیس کمک می کند. همچنین اطلاعاتی وجود دارد که به تومورهای بدخیم کمک می کند ، اما من بحث نمی کنم ، زیرا این یک واقعیت است که از نظر پزشکی تأیید نشده است.

علاوه بر این ، آب هویج به سنگ کلیه کمک می کند ، یک ادرارآور عالی است و به دفع سنگ از کیسه صفرا کمک می کند.

و در نهایت ، چند دستور العمل شفابخش

در صورت آبریزش بینی ، توصیه می شود 1-2 قطره آب هویج را به بینی فرو کنید. این کار به سرعت گرفتگی بینی و آبریزش بینی را برطرف می کند.

برای بهبود کلی وضعیت بدن و با درمان نگهدارنده پس از (و همچنین در طول) بیماریهای مختلف ، باید آب هویج را صبح بخورید ، مقدار آن باید حداقل نصف قاشق چایخوری باشد ، اما نه بیشتر از 4 قاشق چای خوری از آب میوه

مادران شیرده برای بهبود کیفیت شیر باید آب هویج بنوشند.

اگر کودکی با حرکت روده مشکل دارد ، صبح ، با معده خالی ، 50-100 میلی لیتر آب هویج به او بدهید ، این کار سیستم گوارش را مرتب کرده و از یبوست خلاص می شود.

برای آنژین ، باید مایع زیر را غرغره کنید: نصف لیوان آب هویج بردارید ، یک قاشق چای خوری عسل به آن اضافه کنید و با نصف لیوان آب جوشانده گرم رقیق کنید. 3 تا 5 بار در روز غرغره کنید.

با کم خونی ، از دست دادن قدرت و کمبود ویتامین ، موارد زیر را انجام می دهیم: یک هویج بزرگ بردارید ، سه عدد را روی یک رنده ریز پوست بگیرید ، سپس یک قاشق چای خوری خامه ترش (یا روغن گیاهی) را به عصاره حاصل اضافه کنید. صبحانه را با "سالاد" حاصل می کنیم.می توانید ظرف فوق را با نصف لیوان آب مخلوط با 1-2 قاشق چایخوری عسل جایگزین کنید ، اما لازم است آن را 2-3 بار در روز بنوشید.

چگونه سنگ کلیه و صفرا را از بین ببریم؟ به نسبت مساوی آب هویج ، چغندر و خیار مخلوط کنید. 3-4 بار در روز برای نصف لیوان مصرف کنید. علاوه بر این ، یک چیز دیگر باید به این درمان اضافه شود: آب لیمو را در نصف لیوان آب گرم فشار دهید. ما بین وعده های غذایی آب هویج-چغندر-خیار می نوشیم. این روش در مدت کوتاهی از چند روز تا یک ماه به از بین بردن سنگ ها کمک می کند.

علاوه بر همه موارد فوق ، کرفس هویج رنده شده یک درمان عالی برای سوختگی و زخم های چرکی است. ما غلات را به مناطق آسیب دیده اعمال می کنیم ، باند را 5-7 بار در روز تغییر می دهیم.