2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
Vitluf باید در رژیم غذایی هر فرد مراقب سلامتی وجود داشته باشد. یک محصول مفید حاوی ویتامین های زیادی است و دارای خواص دارویی است ، مانند کاسنی خویشاوند نزدیک آن. چه نوع گیاهی در پشت این نام پنهان شده است؟ ارزش آن چقدر است؟ و مهمتر از همه ، چگونه می توان محصول خود را از این عنصر غذایی غیر قابل جایگزین پرورش داد؟ در مقاله شما پاسخ تمام سوالات مورد علاقه بسیاری از دوستداران تغذیه مناسب را خواهید یافت
کلمه Vitluf کاسنی سالاد را مخفی می کند - یک محصول رژیمی با خواص دارویی. این به خوبی با بیماری های کیسه صفرا ، لوزالمعده ، کبد ، دستگاه گوارش ، دیابت مقابله می کند ، کلسترول خون را کاهش می دهد.
سالاد Vitluf بر اساس کاسنی ریشه ای از انواع ماگدبورگ ایجاد می شود.
برگها ، سفید در مرکز با لبه های مایل به زرد ، در سرهای کوچک تا 300 گرم جمع آوری شده ، بدون دسترسی به نور از محصولات ریشه ای که از پاییز برداشت می شوند ، خورده می شوند.
یک پیش نیاز برای کشت موفق در خانه این است که ریشه ها حداقل یک ماه پس از برداشت در یک اتاق خنک در دمای 1-2 درجه ، در ماسه دفن شوند. پس از پیری ، آنها برای اجبار در دوره زمستان-بهار از نوامبر تا ژوئن استفاده می شوند.
دو راه وجود دارد: عدم پوشش و پوشش. بیایید ویژگی های هر روش را با جزئیات بیشتری در نظر بگیریم.
پوشش فناوری
این شامل رشد سالاد Vitluf در ظروف بلند (سطل ، جعبه ، کیسه های بزرگ) زیر لایه ای از اجزای شل (ماسه ، ذغال سنگ نارس ، خاک اره) است.
برای اجبار ، محصولات ریشه ای با قطر حداقل 3 سانتی متر بگیرید ریشه ها را به همان ارتفاع ببرید تا نقاط رشد در یک سطح قرار گیرند. مخلوط سست از ذغال سنگ نارس و ماسه به پایین سطل ریخته می شود. آن را به طرف خود بچرخانید ، آن را در لایه های کاسنی قرار دهید ، هر ردیف را با خاک بپاشید. اطمینان حاصل کنید که هیچ خلأ بین آنها وجود ندارد.
در وسط ، یک لوله دفن شده است ، با لبه های ظرف شستشو دهید ، اما به انتهای 5 سانتی متر نرسید. سپس ، کاشت سالاد را به حجم کامل ادامه دهید. سطل را به حالت عمودی برگردانید. خاک در قسمتهای کوچک از طریق لوله مرطوب می شود. خاک باید کمی مرطوب باشد ، اما مرطوب نباشد ، در غیر این صورت ریشه ها پوسیده می شوند. خاک اره خشک با لایه ای حداقل 20 سانتی متر روی آن ریخته می شود. آنها به خوبی خرد می شوند (این تکنیک تراکم سر کلم را تضمین می کند). آنها به یک مکان تاریک با دمای 10-15 درجه منتقل می شوند.
تبخیر از برگها در اینجا ناچیز است ، بنابراین آبیاری اضافی لازم نیست. اگر هوای اتاق بسیار خشک است ، هر 2 هفته یک بار کم کم از طریق یک لوله آبیاری می شود. پس از 20-35 روز ، برداشت آماده است. سر کلم از پایه ریشه بریده می شود تا برگها خرد نشوند.
بهترین مکان برای مجبور کردن سالاد Vitluf در انبار ، سرداب سردخانه و انبار است. شما نباید درجه حرارت را در اتاق رشد افزایش دهید - این امر منجر به تشکیل سرهای کلم با قابلیت بازاریابی کم می شود.
فناوری بدون پوشش
به کار دستی کمتری نیاز دارد. این بر اساس پوشش جعبه های سبزیجات ریشه با فیلم های سیاه است. در حجم های کوچک - با سپر یا روکش متراکم.
محصولات ریشه ای به همان روش اول کاشته می شوند ، فقط آنها را با خاک سست در بالا پوشانده نمی شود. نقطه رشد را بدون پوشش بگذارید. درپوش محکم روی سطل قرار می گیرد. بسته بندی شده در مواد ضد نور. درجه حرارت در 12-15 درجه حفظ می شود.
با استفاده از این روش ، سر کلم با رنگ زرد کمی شل تر می شود. پس از یک ماه ، محصول در یک زمان برداشت می شود.یک دسته جدید در فضای خالی کاشته می شود.
هیدروپونیک
از طرف دیگر ، با روش غیرپوششی ، از هیدروپونیک استفاده می شود. بستر در اینجا کاملاً وجود ندارد. شرایط تاریکی در ناحیه تشکیل سرفصل به دلیل پناهگاه های مات ایجاد می شود.
سبزیجات ریشه ای در یک ظرف با سوراخ های زیاد در پایین ثابت می شوند. آنها در پالت ها قرار می گیرند. محلول های آماده شده نیز در اینجا ریخته می شود. سطح آب باید با دقت کنترل شود تا ریشه ها خشک نشوند.
در صورت نیاز ، محصول به صورت انتخابی برداشت می شود. کافی است پناهگاه را بالا ببرید و تعداد سر مورد نیاز را قطع کنید. این روش بسیار راحت و ارزان است.
با همه شرایط فناوری انتخاب شده ، می توانید در هر 1 متر مربع از محصولات سالاد Vitluf خوشمزه و سالم تا 30 کیلوگرم برای 1 کاشت دریافت کنید.
توصیه شده:
چغندر در باغ در حال رشد است - همه چیز به ترتیب روی میز خواهد بود
تصور رژیم غذایی بدون چغندر بسیار دشوار است. برای غذاهایی مانند برش و چغندر ضروری است. بسیاری از سالادهای خوشمزه ، دلچسب و سالم از آن تهیه می شوند - وینیگرت ، چغندر آب پز با آلو ، چغندر پخته با پنیر ، ترشی کره ای. آنها حتی از چغندر دسر درست می کنند! علاوه بر این ، آب چغندر برای درمان لیست وسیعی از بیماری ها استفاده می شود. و برای مدت طولانی ذخیره می شود و ویتامین ها را در زمستان برای ما فراهم می کند. اما ، برای باغبان ناراحت کننده است ، هر صاحب خانه ای ندارد
نه تنها با نان: غذاهای لذیذ گوشت روی میز شما
انواع خوشمزه های گوشتی نه تنها ما را برای کارهای آشپزی خوشحال می کند و الهام می بخشد ، بلکه ما را ملزم به دانش خاصی می کند: نحوه انتخاب ، تهیه و سرو صحیح این یا آن غذا ، قوانین سرو چیست. در نگاه اول ، همه چیز ساده است: من آن را خریدم ، برش دادم و روی یک بشقاب گذاشتم. اما هنوز برخی تفاوت های ظریف وجود دارد
درخت گوجه فرنگی. خواص ارزشمند
درخت گوجه فرنگی مدتهاست که در اروپا محبوبیت پیدا کرده است. خواص مفید ، طعم دلپذیر ، کاربرد وسیع آن را به یک محصول غذایی غیر قابل تعویض تبدیل می کند. در کشور ما ، علاقه به این فرهنگ هر ساله شروع به افزایش می کند. تفاوت بین Tsifomandra و سایر فرهنگ ها چیست؟ در آشپزی چه کاربردهایی دارد؟
شبدر در باغ و روی میز
روکش زمینی دائمی که شبدر نام دارد نامهای دیگری نیز دارد. در روسیه ما آن را با محبت "فرنی" می نامیم ، انگلیسی ها آن را "نان زنبور" می نامند. همه این اسامی به دلایلی به شبدر اهدا شد ، زیرا به زنبورها ، گاوها تغذیه می کند و افراد آگاه در سراسر جهان به طور فعال از آن در رژیم غذایی خود استفاده می کنند
STAR Yandex شوید. ذن و یک جایزه ارزشمند دریافت کنید! ممکن است
ما تبلیغات را ادامه می دهیم: بهترین دستور العمل ماه در کانال Povaryonka در Yandex. ذن دستور العمل های مورد علاقه خود را در Povarenka منتشر کنید ، آنها به کانال Yandex ما خواهند رفت. ذن ، و ما در یک ماه جایزه ارزشمندی را به نویسنده محبوب ترین دستور غذا می دهیم
