رازیانه دعوا شده

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

اولین باری که رازیانه را دیدم ، آن را با شوید اشتباه گرفتم. اما بوی او شبیه بوی شوید نبود. برگهای جویده شده ، به هیچ وجه شوید. چه نوع حمله ای؟ مجبور شدم ادبیات باغبانی را مرور کنم. معلوم شد که رازیانه و شوید خویشاوندان نزدیک با توانایی های مختلف هستند. همه چیز شبیه مردم است

شوید داروخانه

معلوم شد که رازیانه و شوید (به هر حال ، مانند هویج) از یک خانواده چتر هستند. فقط شوید که به آن "شوید معمولی" نیز گفته می شود گیاهی یک ساله است ، اما رازیانه که نام دیگری نیز دارد "شوید دارویی" گیاهی دو ساله و چند ساله است. اختلافات آنها به همین جا ختم نمی شود.

با داشتن یک شکل برگ و گل آذین ، بوی متفاوتی دارند. من فکر می کنم بوی شوید برای همه آشنا است ، اما بوی رازیانه بیشتر تداعی کننده بوی قطره انیسون است ، که ممکن است در دوران کودکی به شما داده شده باشد تا در هنگام سرفه وضعیت بدن را کاهش دهید. بوی آن بسیار خاص است و مطابق سلیقه همه نیست. اما چه کسی در دوران کودکی از ما می پرسید که دوست داریم یا نه؟ اکنون گفته می شود که اگر بوی آنیسون برای شما ناخوشایند است ، بهتر است قطره های آنیسون را با داروی دیگری جایگزین کنید. خوشبختانه امروزه داروخانه ها گزینه های زیادی برای انتخاب دارند. و در کشور بسیاری از گیاهان دارویی وجود دارد که توسط افراد باهوش لگدمال نمی شوند ، اما برای هدف مورد نظر خود استفاده می شوند.

محله با رازیانه

رازیانه به عنوان سبزی مشاجره ای در نظر گرفته می شود که مانع از رشد بسیاری از همسایگان خود در باغ می شود. این مانع رشد گوجه فرنگی و فلفل است. به کاشت لوبیا ، نخود فرنگی ، لوبیا بوته ای آسیب می رساند. آنها دوست ندارند زیره و اسفناج را در کنار آن پرورش دهند. اگر شما از بوته های رازیانه بزرگ برای پرچینی که گیاهان مختلف را از یکدیگر جدا می کند استفاده می کنید ، طبیعت "ضد اجتماعی" آن را در نظر بگیرید. برخی حتی با کاشتن یک بوته رازیانه در مرکز یک تخت گل بیضی شکل ، تخت گل را تزئین می کنند.

آفات

رازیانه به اندازه کمبود رطوبت از آفات رنج نمی برد. اما آفاتی مانند شته ، شپش چوبی ، حلزون رازیانه را دوست ندارند. بنابراین ، می توان آن را به عنوان گیاه پرستاری برای سبزیجاتی که این خورندگان دوست دارند کاشت. البته بجز کسانی که با آنها کنار نمی آید.

همچنین توسط کک هایی که روی حیوانات خانگی ، سگ ها و گربه ها زندگی می کنند خوشایند نیست.

مراقبت از رازیانه

مراقبت از رازیانه آسان است. مانند همه گیاهان ، او از نازک شدن و وجین علف هرز سپاسگزار خواهد بود. خاک خشک را دوست ندارد. با کمبود رطوبت ، تیرها را رها می کند و شروع به شکوفه می کند. اگر می خواهید از کلم های مغذی استفاده کنید ، گیاه را باید کوره کنید ، همانطور که سیب زمینی ها پخته می شوند.

خواص درمانی رازیانه

رازیانه یکی از داروهای قدیمی است. اعصاب شما را آرام کرده و سرفه شما را رام می کند. داروهای حاصل از میوه گیاه اسپاسم را تسکین می دهد و به ایجاد فرایند گوارش کمک می کند. با سرفه سرد ، تنش در بدن برطرف می شود.

نه تنها دانه های رازیانه دارای خواص دارویی هستند ، بلکه ساقه آن نیز دارای برگ است. آنها حاوی اسید اسکوربیک ، ویتامین B ، کاروتن ، عناصر کمیاب هستند.

برای رهایی از بی خوابی ، مرتب کردن سیستم عصبی ، افزودن چند بوته رازیانه به جارو حمام مفید است. این بو به بخار می دهد ، پوست را التیام می بخشد ، جوش را تسکین می دهد.

استفاده از آشپزی

از برگهای تازه ، شاخه و کلم کلم در تهیه سالاد استفاده می شود ، به سوپ ، غذاهای گوشتی و ماهی اضافه می شود و غذاهای جانبی برای غذاهای اصلی تهیه می شود. اگر در روسیه بیشتر برای این اهداف از شوید استفاده می شود ، کسانی که اطلاعات زیادی در مورد غذاهای لذیذ ، ایتالیایی ها و فرانسوی ها دارند ، رازیانه پرورش می دهند.

سر رازیانه سبزیجات یک محصول لذیذ و رژیمی است. آنها تازه یا آب پز خورده می شوند.

به طور مشابه ، شوید ، چتر گل به ترشی ترشی و سبزیجات اضافه می شود.