2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
اسفناج نیوزلند (lat. Tetragonia tetragonoides) - گونه ای از گیاهان گزروفیتیک از جنس Tetragonia از خانواده Aizovy. سرزمین بومی گیاه نیوزلند است. اسفناج نیوزلند در کشورهای اروپای جنوبی و مرکزی و همچنین ایالات متحده به مقدار زیادی کشت می شود. در روسیه ، این فرهنگ توزیع گسترده ای نداشته است ؛ آن را در قطعات خانگی شخصی به عنوان یک سبزی برگ کشت می کنند. برخلاف اسفناج معمولی ، اسفناج نیوزلند عمدتا در نهال ها کاشته می شود که باعث ناراحتی زیادی برای باغداران می شود.
ویژگیهای فرهنگ
اسفناج نیوزلند گیاهی یکساله گرما دوست و دوستدار رطوبت است که دارای ساقه های خزنده بسیار شاخه ای از طول 35 تا 110 سانتی متر است.سیستم ریشه ای گیاهان بسیار منشعب است که در لایه فوقانی خاک حاصلخیز واقع شده است. برگها متراکم ، گوشتی ، سبز تیره ، دندانه دار ، دمبرگ کوتاه ، مثلثی ، مرتب به صورت مارپیچ هستند. گلها کوچک ، نامرئی ، منفرد ، زرد مایل به سبز یا زرد کم رنگ هستند که در زیر بغل برگها نشسته اند.
اسفناج نیوزلند به مدت طولانی ، اغلب قبل از شروع یخبندان پایدار شکوفا می شود. میوه یک جعبه پوسته مانند با خار است و حاوی 3-8 دانه است. اسفناج نیوزلند با یک دوره کوتاه از ظهور شاخه های برگ آماده برای برش مشخص می شود ، فقط 55-60 روز است و از لحظه کاشت نهال در زمین باز-25-30 روز. در طول تابستان ، اسفناج نیوزلند توده سبز فراوانی ایجاد می کند که از ژوئن تا ژوئیه تا اواخر پاییز تشکیل می شود.
شرایط رشد
برای کشت موفق ، توصیه می شود که مناطق آفتابی با خاکهای سبک ، حاصلخیز و مرطوب با pH حداقل 6 ، 5 برای کشت اختصاص داده شود. خاکهای لومی متوسط بهینه هستند. خاک سنگین ، خاک سرد و فقیر برای اسفناج نیوزلند مناسب نیست. بهترین پیش سازها خیار ، انواع کلم ، سیب زمینی و حبوبات هستند.
آماده سازی خاک
آماده سازی سایت برای اسفناج نیوزلند در پاییز آغاز می شود. خاک به عمق 20-25 سانتی متر حفر می شود ، 3-4 کیلوگرم کمپوست یا هوموس در متر مربع و 60 گرم nitroammofoska یا azofoska اضافه می شود. از کود تازه نمی توان استفاده کرد. در خاکهای رسی سنگین ، خاک اره کهنه و ماسه رودخانه درشت اضافه می شود. در بهار ، برجستگی ها شل شده و با نیترات آمونیوم یا اوره تغذیه می شوند.
کاشت
اسفناج نیوزلند در نهال ها کاشته می شود ، کمتر با کاشت در زمین باز. بذرهای فرهنگ به سختی جوانه می زنند و به آرامی ، نهال ها تنها پس از 18-20 روز ظاهر می شوند. قبل از کاشت ، دانه ها به مدت 2 روز در آب گرم خیس می شوند ، آب حداقل 1 بار در 8 ساعت تغییر می کند. این روش باعث ظهور نهال می شود. بذرها در اواسط آوریل در گلدان هایی به ابعاد 8 * 8 سانتی متر کاشته می شوند. 3-4 دانه در یک گلدان کاشته می شود. با ظهور نهال ، نازک شدن انجام می شود و یکی از قوی ترین نمونه ها باقی می ماند.
برخی باغبان کل جعبه بذر را در خاک قرار می دهند ، زیرا تقسیم آن بسیار دشوار است. در این مورد ، تخریب نیز ضروری است. در زمین باز ، نهال ها در اواخر ماه مه یا اوایل ژوئن کاشته می شوند. در مناطق جنوبی ، پیاده شدن را می توان در اوایل ماه مه انجام داد. قبل از کاشت ، نهال ها سخت می شوند. فاصله بین گیاهان باید حدود 35-40 سانتی متر باشد ، بین ردیف ها-50-60. بیش از حد کاشت نکنید ، زیرا ساقه های اسفناج در امتداد سطح خاک می خزد و فضای زیادی را اشغال می کند.
مراقبت
اسفناج نیوزلند در چند هفته اول به آرامی رشد می کند ، بنابراین علف های هرز منظم و شل شدن ضروری است یا علف های هرز می توانند محصول را تحت تاثیر قرار دهند. برای صرفه جویی در فضای باغ ، شاهی ، کاهو و سایر گیاهان را در اسفناج می کارند. آبیاری سیستماتیک و فراوان انجام می شود و از غرقاب شدن و خشک شدن خاک در منطقه نزدیک ساقه جلوگیری می کند.
پانسمان بالا برای فرهنگ مهم است ، حداقل 2-3 پانسمان بالا در هر فصل انجام می شود: اولین-3-4 روز پس از کاشت نهال در زمین (با محلول اوره 10 گرم در 10 لیتر آب) ، دوم و سوم هر سه هفته (با محلول مالین یا اوره 1: 5). توصیه نمی شود از کودهای معدنی سوء استفاده کنید ، زیرا گیاهان به شدت نیترات را جمع می کنند ، که برای بدن انسان خطرناک نیست. اولین برش اسفناج نیوزلند 2-3 هفته پس از کاشت نهال در زمین انجام می شود. برگها و شاخه های پایینی به طول 12-13 سانتی متر بریده می شوند.
توصیه شده:
اسفناج توت فرنگی
اسفناج توت فرنگی گیاهی از خانواده Hibiscus نامیده می شود. غالباً به این فرهنگ cap cap نیز گفته می شود که از زمان های قدیم در روسیه رواج داشته است. اسفناج توت فرنگی را می توان در ابتدای بهار ، زمانی که بدن به طور منظم به ویتامین ها نیاز دارد ، برای غذا استفاده کرد.
اسفناج
اسفناج یک محصول سبزیجات است که از خانواده آمارانت ها است. به عنوان مثال ، در فرانسه ، اسفناج را معمولاً "سلطان سبزیجات" می نامند. این بدان معنا نیست که اسفناج طعم شگفت انگیزی درخشان دارد ، اما حاوی بسیاری از عناصر مفید است که یافتن آنها در سبزیجات دیگر دشوار است.
جاروبرقی های اسفناج
بهار طولانی مدت فرا رسیده است ، زمانی که همه موجودات زنده بیدار می شوند. درختان و بوته ها لباس های بهاری را امتحان می کنند ، علف سبز روی سطح زمین ظاهر می شود. و در این زمان عالی ، وقت آن است که در مورد آماده سازی برای زمستان از اولین غذاهای مفید فکر کنیم. امروز من به شما خواهم گفت که چگونه این فرصت را از دست ندهید و مواد ویتامین ارزشمندی را جمع آوری کنید
تمشک اسفناج فوق العاده. آشنایی
اخیراً ، دانه های توت معجزه آسا در قفسه های فروشگاه های باغبانی ظاهر شده است. در حالی که در اروپا ، اسفناج تمشک بیش از 400 سال است که شناخته شده است و دوست داشتنی است. راهبان در آلمان و هلند در باغهای خود گیاهان را کشت کردند و از خواص بی نظیر آن استفاده کردند. این فرهنگ نامهای بسیار دیگری نیز دارد-اسفناج توت فرنگی ، اسفناج برگ دار ، مارمایل چند وجهی
گیاهان اسفناج و اسفناج
برخلاف گیاهان کاهو ، اسفناج و خویشاوندان آن بیشتر جوشانده مصرف می شوند. آنها همچنین به عنوان گیاهان دارویی برای رژیم غذایی و غذای کودک استفاده می شوند