2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
کلزا (لاتین Brassica napus) یک گیاه علفی با گل زرد روشن است ، که نماینده تیره کلم از خانواده گیاهان با همین نام "کلم" است. بر اساس یافته های باستان شناسی ، استفاده انسان از تجاوز جنسی حداقل شش هزار سال قدمت دارد. علاوه بر این ، در طبیعت ، این گیاه در جایی پیدا نشده است. بنابراین ، دانشمندان معتقدند که تجاوز جنسی از عبور کلم باغ و کلم صحرایی است ، که در غیر این صورت "تجاوز" یا "تجاوز" نامیده می شود. این که آیا این کار توسط طبیعت انجام شده است یا انسان تلاش کرده است ، یک راز باقی مانده است. روغن کلزا ، جدا شده از دانه های گیاه ، بطور فعال توسط انسان برای غذا استفاده می شود. و چندی پیش ، آنها یاد گرفتند که سوخت زیستی مایع موتور را از روغن کلزا گیاهی تهیه کنند ، که به رقیب سوخت از روغن تبدیل شده است.
شرح
از ریشه اصلی ضخیم دوک شکل گیاه ، به عمق 3 متر نفوذ می کند ، ریشه های اتفاقی گسترش می یابد ، قسمت اصلی آن در عمق حداکثر نیم متر واقع شده است.
در بالای سطح زمین ، ساقه ایستاده و گرد ، پوشیده از روکش مومی ، بالا می رود. ارتفاع ساقه از 0.6 تا 2 متر متغیر است. ساقه به شدت منشعب می شود و یک بوته قدرتمند را تشکیل می دهد.
تجاوز جنسی را نمی توان با خویشاوندان این جنس اشتباه گرفت ، زیرا فقط در یک گیاه برگهای سه شکل مختلف به طور همزمان وجود دارد: در بالای ساقه ، برگها بیصفحه ، کشیده به شکل نیزه ای هستند. وسط ساقه با برگهای کشیده به شکل نیزه تزئین شده است. در قسمت پایه ساقه یک گل رز پایه جمع و جور با برگ های ریز بریده بر روی دمبرگ ها قرار دارد و به شکل یک غزل موسیقی شکل گرفته است.
گلهای 4 گلبرگ زرد آفتابی به شکل سپر یا قلم مو گل آذین شل ایجاد می کنند. میدان شکوفه کلزا مانند دریایی به نظر می رسد که آب های زرد آن در زیر موج تند باد به موج می خزد. گرده افشانی گلها توسط باد و حشرات انجام می شود.
میوه گیاه غلاف است ، در داخل آن می توان تا سه ده دانه کوچک تیره کوچک وجود داشت. با وجود اندازه کوچک ، بذرها حتی پس از 6 سال ذخیره سازی آماده تبدیل به نهال تازه هستند.
در حال رشد
تجاوز ، بر خلاف کلم ، گیاهی یک ساله است. باروری آن بستگی به طول ساعات روز دارد. هرچه ساعات روز كوتاهتر باشد ، بذر كمتري به گياه داده مي شود و تمام انرژي خود را صرف رشد توده سبز مي كند. وقتی کلزا به عنوان خوراک دام پرورش داده شود ، چنین شرایطی خوب است. هنگام پرورش کلزا برای تولید روغن گیاهی ، گیاه به یک روز طولانی نور نیاز دارد.
کلزا گیاهی مقاوم در برابر سرما است که دو شکل دارد: بهار و زمستان ، مانند سیر. بنابراین ، آن را در اوایل بهار یا قبل از زمستان می کارند. نهال ها از یخبندان تا منفی پنج درجه نمی ترسند.
برای به دست آوردن برداشت خوب ، خاک حاصلخیز ، غنی از مواد آلی ، شل و مرطوب مورد نیاز است. با این حال ، رطوبت خاک نباید باعث رکود آب شود ، زیرا رطوبت و غرقاب بر روی گیاه مأیوس کننده عمل می کند و باعث پوسیدگی ریشه و مرگ گیاه می شود. بنابراین ، محل کشت کلزا باید دارای آبهای زیرزمینی عمیق و زهکشی مناسب باشد.
تجاوز جنسی نه تنها به دلیل رطوبت بیش از حد ، بلکه توسط تعدادی از آفات حشرات که دوست دارند با گیاهان خانواده کلم جشن بگیرند ، آسیب می بیند. اینها ، اول از همه ، شته های کلم پرخور و کک های چلیپایی هستند. اما آفاتی نیز وجود دارند که در زمینه کلزا تخصص دارند - سوسک کلزا و خاک اره کلزا.
استفاده
* میزان بالای پروتئین ، کلزا را مغذی می کند
خوراک دام … هم سبزی گیاه و هم محصول جانبی باقی مانده پس از فشردن روغن کلزا ، به اصطلاح کنجاله کلزا ، برای علوفه استفاده می شود.
* از دانه ها برای به دست آوردن استفاده می شود
روغن گیاهی خوراکی … درست است که میزان بالای اسید اروسیک در برخی از انواع کلزا باعث می شود روغن کلزا ، به گفته برخی دانشمندان ، برای سلامتی انسان مضر باشد ، زیرا این اسید توسط بدن پردازش نمی شود ، اما در آن تجمع می یابد و باعث بیماری می شود.بنابراین ، در جهان ، درصد مجاز محتوای اسید از 2 تا 5 set تعیین می شود.
* جهت سوم استفاده از کلزا برای به دست آوردن است
بیودیزل محبوبیت بیشتری در جهان پیدا می کند.
