گردو منچوری

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

گردو منچوری (lat. Juglans mandshurica) - نماینده از جنس گردو از خانواده گردو. نام دیگر Dumbey Walnut است. به طور طبیعی در شمال چین ، کره ، شرق دور ، ساخالین و آمریکای شمالی رخ می دهد. زیستگاههای معمولی جنگلهای سرو-برگریز ، درههای رودخانه و کمربند کوهستانی پایین است. میانگین سنی 250 سال است.

ویژگیهای فرهنگ

گردو منچوری یک درختچه یا درخت یکپارچه است که ارتفاع آن تا 30 متر با تاجی گرد یا گسترده و تنه ای یکنواخت با پوست خاکستری تیره است. شاخه های بلوغ ، زرد مایل به قهوه ای. برگها مرکب ، دمبرگ ، دندانه دار ، تا 90 سانتی متر طول ، شامل 1-29 برگچه بیضی شکل است. لبه برگها دندانه دار است ، تیغه برگ دندانه دار یا دندانه دار شده و به نوک اشاره دارد.

گلها دگرجنسگرا ، کوچک ، نامرئی هستند. گلهای زن مجهز به کلاله های صورتی روشن هستند ، 3 تا 10 قطعه روی پایه های کوتاه قرار می گیرند. گلهای نر در گوشواره های بلند جمع آوری می شوند. گردو منچوری در آوریل-مه شکوفا می شود (زمان گلدهی بستگی به منطقه آب و هوایی دارد).

میوه خشک ، بیضی شکل ، شبیه به گردو ، دارای پوسته سبز یا قهوه ای ضخیم است. مغز آجیل خوراکی است ، حاوی 56 درصد روغن چرب است. میوه ها در سپتامبر-نوامبر می رسند. 4-8 سال پس از کاشت ، این میوه به باردهی می رسد. گردو منچوری سالانه میوه می دهد ، متوسط عملکرد یک درخت بالغ 10-30 کیلوگرم است. سیستم ریشه گیاهان قدرتمند است و با رشد ، بسیار فراتر از تاج گسترش می یابد. به همین دلیل است که گیاهان نگرشی منفی نسبت به پیوند دارند ، این امر در مورد نهال های بزرگ نیز صدق می کند.

شرایط رشد

گردوی منچوری فتوفیلوس ، در مناطق آفتابی بهتر توسعه می یابد. سایه روشن به گیاهان آسیبی نمی رساند. این فرهنگ برای شرایط خاک بی اهمیت است ، اما فقط در خاکهای عمیق ، زهکشی شده ، حاصلخیز ، زهکشی و غنی از هوموس عملکرد خوبی می دهد. گیاهان کمبود رطوبت موقت را به راحتی تحمل می کنند ، زیرا دارای سیستم ریشه ای عمیق هستند. سیل کوتاه مدت را می پذیرد. خاکهای سنگین ، رسی ، پرآب و خشک برای گردو منچوری نامطلوب است.

کاشت نهال

قبل از کاشت ، نهال ها نیاز به آماده سازی اولیه دارند. برای انجام این کار ، ریشه از نهال جدا می شود و 30-40 سانتی متر باقی می ماند. این روش به تشکیل ریشه های جانبی اضافی کمک می کند. پیرایش با استفاده از یک منگنه مخصوص انجام می شود. هنگام کاشت فرهنگ با آجیل ، به جای بریدن بیشتر ریشه ، خرج کردن انجام می شود. سوراخ کاشت در 2-3 هفته آماده می شود ، در پایین آن یک غلتک خاکی تشکیل می شود ، مخلوطی که از لایه بالای خاک ، هوموس و ماسه با افزودن کودهای معدنی تشکیل شده است.

تکثیر بذر

کاشت بذر گردو منچوری در پاییز انجام می شود. قبل از کاشت ، دانه ها با کراسین سمپاشی می شوند تا موش ها و جوندگان دیگر از خوردن آنها جلوگیری کنند. کاشت بهاره ممنوع نیست ، اما در این مورد نیاز به طبقه بندی است. لازم به ذکر است که جوانه زنی بذر با کاشت بهاره بسیار کمتر از کاشت پاییزه است. عمق تعبیه 6-8 سانتی متر است مهره با لبه در سوراخ قرار می گیرد. در هر 1 متر مربع حداکثر 15 آجیل کاشته می شود.

کاربرد

در فدراسیون روسیه از گردوی منچوری برای محوطه سازی پارک ها و کوچه ها استفاده می شود. در قطعه های حیاط شخصی ، گیاهان نیز مهمان مکرر هستند. از هسته ها برای اهداف غذایی استفاده می شود ، از جمله برای تهیه روغن با کیفیت بالا که در صنعت شیرینی پزی استفاده می شود. چوب گردو منچوری یک ماده با ارزش است ؛ مبلمان ، تخته سه لا و صنایع دستی مختلف از آن ساخته شده است.