پرورش گشنیز در کشور و در خانه

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

سبزیجات تند مانند گشنیز نیز نام دیگری دارند - گشنیز. اغلب به عنوان ادویه در غذاهای آشپزی یا سس ها استفاده می شود. در این مورد ، سبزی ها عطر و طعم خاصی به غذا می دهند. غذا خوشمزه تر می شود. به دلیل علاقه به طعم گشنیز در غذاهای خود ، باغبان یاد گرفته اند که این محصول را به تنهایی در کلبه های تابستانی خود پرورش دهند

در مورد گیاه

در واقع ، پرورش گشنیز یا گشنیز به راحتی می تواند به یک فرآیند لذت بخش تبدیل شود. به هر حال ، کشت این گیاه می تواند در داخل و خارج انجام شود. در عین حال ، گشنیز دمدمی مزاج نیست و از نظر مراقبت شخصی به حداقل تلاش نیاز دارد. Cilantro بیشتر در تهیه غذاهای کره ای استفاده می شود. در آن مناطق ، این سبزیجات پنج هزار سال است که رشد می کنند. گشنیز متعلق به نوع گیاهی یکساله و خانواده چتر است. عطر دلپذیری نه تنها در گیاهان کاشته شده ، بلکه در دانه ها نیز مشاهده می شود. گیاهان تازه و خشک به همان اندازه شگفت انگیز هستند و می توانند به عنوان ادویه استفاده شوند.

به عنوان یک قاعده ، گشنیز در مناطق حومه کشت می شود. با این حال ، برخی باغبان عادت کرده اند که ادویه جات را در داخل خانه پرورش دهند - در ظروف روی طاقچه. قابل ذکر است که گشنیز فقط باید تا زمان رسیدن دانه های علف سبز شود. در این مورد ، آن را گشنیز می نامند. در عین حال ، در آینده ، پس از رسیدن دانه ها ، گیاه را گشنیز می نامند. مراقبت از گیاه در هر دو حالت باید یکسان باشد.

در حال رشد

برگهای مختلف در امتداد ساقه فرهنگ قرار می گیرد. در ناحیه تحتانی ، برگها دارای دمبرگ هستند و قسمتهای بالایی مستقیماً از ساقه رشد می کنند.

دو گزینه برای پرورش گشنیز وجود دارد - یک کلبه تابستانی و یک طاقچه پنجره خانه. در مورد اول ، انتخاب مکانی برای رشد و نمو گشنیز نقش مهمی دارد. منطقه کاشت باید از پیش نویس روی آن پوشانده شود. بنابراین ، شما باید مناطق آفتابی یا نیمه سایه دار را ترجیح دهید.

زیر تاج درختچه ها و درختان بلند ، سبزی نکارید. توصیه می شود یک دشت یا تپه کوچک را انتخاب کنید. در دشتها ، گشنیز به دلیل غرقاب شدن زیاد تهدید می شود.

شما باید خاک شل و حاصلخیز مناسب را برای کاشت گشنیز انتخاب کنید. در حین حفر حیاط خلوت ، باید کودهای تخصصی به این منطقه اضافه شود. آن را با مقدار کمی خاکستر چوب تازه و نصف سطل هوموس درست کنید. برخی از ساکنان تابستانی کودهای معدنی را ترجیح می دهند. در چنین شرایطی ، لازم است خاک را با بیست یا سی گرم دارو از قبل اشباع کنید.

غیرممکن است که زمان خاصی را برای کاشت گشنیز در محل اختصاص دهید. در فصل گرم ، یک فرآیند مشابه را می توان در هر زمان انجام داد. تکثیر چنین سبزیهایی می تواند با خود کاشت اتفاق بیفتد. منطقه آماده شده برای کاشت گیاه باید بلافاصله با حجم زیادی آب آبیاری شود. مواد کاشت Cilantro به صورت تصادفی یا با استفاده از ردیف کاشته می شود. روی آن را با یک لایه نازک خاک بپاشید.

نازک شدن گشنیز پس از تشکیل اولین شاخه ها اتفاق می افتد. برای رشد و توسعه بیشتر ، فقط باید شاخه های پایدار و قوی را ترک کنید. هنگام کاشت بین نمونه ها ، باید فاصله شش سانتی متری را رعایت کنید.

پرورش خانگی گشنیز

برای کشت داخل گیاه گشنیز ، تهیه ظروف بزرگ با اهمیت است. بذرها در اوایل مارس در اینجا کاشته می شود.در اینجا نیز در صورت کاشت سبزیجات در جعبه ها ، باید فاصله شش سانتی متری بین شاخه ها رعایت شود. با گلدان های جداگانه ، می توانید دو نسخه گشنیز بکارید. انجام چنین فرایندی بسیار ساده است ، زیرا اندازه دانه های گشنیز بزرگ است. هنگام کاشت ، باید بذر را به عمق دو سانتی متر در خاک عمیق کنید. علاوه بر این ، ظروف دارای جوانه باید با فویل پوشانده شوند یا در یک کیسه پلی اتیلن قرار گیرند. به عبارت دیگر ، اینگونه است که اثر گلخانه ای تضمین می شود. هنگامی که برگ های لپه تشکیل شد ، چنین مواد را می توان حذف کرد.

هنگام پرورش گشنیز در خانه ، همیشه به نور مصنوعی اضافی نیاز است. حتی یک لامپ معمولی نور روز نیز برای این منظور مناسب است. با شرایط و مراقبت مناسب ، می توانید از سبزیجات آماده سه هفته پس از کاشت لذت ببرید. همچنین ، برخی از ساکنان تابستانی گاهی گشنیز را در ساختارهای گلخانه ای پرورش می دهند.