2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
اگر قارچ های خوراکی قبل از رفتن به غذایی که با آنها تهیه می شود به نیروی کمی نیاز داشته باشند ، معمولاً قارچ های خوراکی دوست دارند مدت زمان بیشتری با آنها غذا بخورند. فقط برای توجه بیشتر به شخص خود ، آنها با قدردانی پاسخ می دهند و بهترین سلیقه خود را نشان می دهند
قارچ های خوراکی مشروط ، اگر قبلاً به مدت دو یا سه روز در آب تمیز خیس نخورده باشند ، به صورت دوره ای آن را عوض کرده یا در آب جوش جوشانده تا مواد سمی از بین بروند ، به جای لذت ، مشکلاتی را به همراه خواهند داشت.
قارچ شیر
قهرمانان ترشی ، قارچ شیر ، اگر با آنها بی دقتی رفتار کنید ، با سوختگی شیمیایی انتقام خواهند گرفت. آب تند شیری آنها زبان را مانند یک چیلی داغ می سوزاند. بنابراین ، قارچ های شیر دو تا سه روز در آب تمیز خیس می شوند تا مواد سوزاننده قارچ را ترک کرده و در آب حل شوند. علاوه بر این ، پس از آن توصیه می شود قارچ ها را بجوشانید. اما قارچ های شیر پخته عطر ترد خود را از دست می دهند ، یکی از مزیت های این قارچ ها. بنابراین ، بسیاری توصیه های پخت و پز را نادیده می گیرند و از قارچ شیر ترد در لقمه با سیب زمینی "با لباس فرم" در عصرهای زمستان لذت می برند.
پادشاه در میان ناهارها ، مرطوب و خشک ، سفید ، زرد و سیاه ، توده سفید مرطوب است. در آغاز قرن بیستم ، مردم سیبری بر روی چرخ دستی با خانواده های کامل بر روی چرخ دستی ها برای شکار قارچ رفتند و چرخ دستی را تا انتها پر کردند. قارچ های شیر در بشکه های چوبی نمک زده می شوند و در انبار نگهداری می شوند.
امروز باید مکان ها را بشناسید ، در غیر این صورت پیدا کردن وزن به یک رویداد تبدیل می شود. شایان ذکر است یک کلاه سفید زیر یک توس تنه سفید ، که ماهرانه خود را زیر خرده های خاک ، برگهای پوسیده قدیمی پنهان می کند ، زیرا کلاه های زیبا با اندازه های مختلف یکی پس از دیگری از زیر زمین ظاهر می شوند. قارچ ها را با دقت از زمین و تیغه های چمن جدا کرده و بدون دست زدن به پایه آنها را با چاقو ببرید.
موی صورتی
rosea rosea یک قارچ خوراکی مشروط است. قارچ گیران بی تجربه آنها را با قارچ اشتباه می گیرند. اما درپوش موج با کلاه صاف کلاه شیر زعفران با الیاف درشت ضخیم و لبه کرکی در امتداد لبه کلاهک متفاوت است و ساق پا با کرک پوشانده شده است.
آب شیری نارنجی زرد شتر کاملینا عطر مطبوعی دارد و برای انسان بی خطر است ، حتی اگر قارچ به صورت خام مصرف شود. در volushki ، آب شیری سفید و تند است ، بنابراین قارچ ها باید خیس شوند. پس از خیساندن ، آنها هنوز باید خوب جوشانده شوند تا همه مواد سمی از بین بروند. پس از این درمان ، می توانید نمک را شروع کنید.
ولنوشکی در جنگل های توس رشد می کند یا با توس مخلوط می شود و در تابستان دو بار به دوستداران خود محصول می دهد. رنگ صورتی ظریف کلاه با لبه های بلوغ ، افراد بی تفاوت را که از تحسین خلاقیت طبیعت خسته نمی شوند ، رها نمی کند.
والی
Valuy یا "روسوی بدبو" بوی نامطبوعی دارد. قارچ آب شیری ندارد ، اما این مانع از طعم تند آن نمی شود. والویی از راه دور شبیه یک قارچ سفید با کلاه قهوه ای خود است. ارزش این را دارد که به آن نزدیک شوید و بیشتر به آن نگاه کنید ، زیرا کلاه لغزنده و لغزنده ولووی قارچ گیر را تحریک می کند و پای عصبانی او او را زمین می زند. حبوبات سمی مگس نیز سزاوار این نوع درمان نیستند. و از همه بیشتر بی گناه در هر چیزی.
اگر از قارچ به درستی استفاده کنید ، غذای خوشمزه را شگفت زده می کند و به طعم قارچ شیر "سلطنتی" تن نمی دهد. ابتدا باید پوست لغزنده کلاه را بردارید. سپس قارچ ها را به مدت سه روز در آب خیس کنید و به صورت دوره ای آب را به تازه تبدیل کنید. حالا می توانید نمک زدن را شروع کنید. ما برگ های توت فرنگی یا برگ ترب جوان می چینیم ، شما همچنین می توانید برگ های دیگر را مطابق سلیقه خود انتخاب کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید. یک غذای اشتها آور برای زمستان آماده است.
مورلز
در اروپا و ایالات متحده ، مورل ها به عنوان قارچ لذیذ شناخته می شوند. ما آنها را به قارچ های خوراکی مشروط ارجاع می دهیم.
مورل ها فیجت های بزرگی هستند.آنها دوست دارند با ظاهر شدن در غیر منتظره ترین نقاط در اوایل بهار مردم را غافلگیر کنند. آنها را می توان در جنگل های جنگلی ، آتش سوزی های قدیمی ، در حاشیه جنگل و آوارهای خانه چوبی خود یافت. علاوه بر این ، آنها برای مدت طولانی در یک مکان نمی مانند و به همان اندازه غیر منتظره ای که ظاهر می شوند ناپدید می شوند. مردم هنوز پاسخ این رفتار مرموز مورلز را پیدا نکرده اند.
مورل ها نیازی به خیساندن به مدت سه روز ندارند ؛ یک ساعت در آب سرد برای آنها کافی است. قبل از خیساندن آنها را کاملاً بشویید.
سپس قارچ ها را در آب نمک غوطه ور کرده و 20 تا 30 دقیقه بجوشانید. پس از تخلیه آب و افزودن خامه ترش به مورل ها ، آنها را روی حرارت ملایم می پزیم. این گونه شیرین ها معطر و لطیف می شوند و نیازی به جویدن آنها ندارند.
مورل را می توان به سوپ ها اضافه کرد ، برای پر کردن پای آماده کرده ، برای استفاده در آینده خشک کرد.
برداشت سال گذشته:)
زندگی ما سرشار از قراردادهایی است که مانع زندگی آزاد و شادمان می شود. قارچ های خوراکی مشروط یک استثنا هستند.
توصیه شده:
پیاده روی برای قارچ های خوراکی
شخصی قبلاً شروع به جمع آوری نمایندگان قلمرو قارچ کرده است ، کسی منتظر باران قارچ است تا یک سبد حصیری از انبار تهیه کند و به شکار قارچ برود. قارچ های خوراکی شامل قارچ هایی هستند که برای از بین بردن مواد شیمیایی مضر (خیساندن ، جوشاندن) نیازی به پیش تصفیه ندارند. کافی است آنها را از بقایای زمین پاک کنید ، با آب بشویید و آنها را به یک ماهیتابه یا یک قابلمه بفرستید
درختچه هایی با میوه های خوراکی
درختچه هایی با میوه های خوراکی جذاب تر از درختان میوه هستند ، زیرا آنها از سال اول یا دوم از زمان کاشت شروع به درمان آنها با انواع توت های ویتامین می کنند ، در حالی که میوه های همکاران مسن آنها گاهی اوقات باید چندین سال منتظر بمانند. و مراقبت از آنها برای هر باغبانی راحت تر و مقرون به صرفه تر است
Passionflower خوراکی ، یا Passionflower خوراکی
Passionflower خوراکی ، یا Passionflower خوراکی (lat. Passiflora edulis) - یک لیانا گرمسیری همیشه سبز از جنس Passionflower ، یا Passiflora (لاتین Passiflora) ، متعلق به خانواده Passiflora به همین نام (لاتین Passifloraceae). نام خاص خود نشان دهنده قابلیت خوردن میوه های این گیاه است که با گلهای شگفت انگیز زیبا با شکلی غیر معمول شکوفا شده است ، که از جاکومو بوسیو ، مورخ ایتالیایی که در آغاز قرن 17 زندگی می کرد ، عکسی از رنج عیسی مسیح الهام گرفت.
محافظ خوراکی خوراکی
ما منتظر تابستان هستیم تا از روزهای آفتابی لذت ببریم. اما همیشه باید به یاد داشته باشید که خود خورشید برای ما کاملاً مطلوب نیست و قرار گرفتن طولانی مدت در زیر اشعه های آن برای سلامتی خطرناک است. علاوه بر لباس ، کلاه ، آب و لوازم آرایشی خاص ، محصولات خاصی می توانند در برابر اثرات مضر اشعه ماوراء بنفش محافظت کنند
دانه های خوراکی لوپین
گیاهان خانواده حبوبات از زمان های قدیم به خوبی برای مردم شناخته شده است و به طور فعال برای تهیه غذاهای خوشمزه و دلچسب استفاده می شود. در میان آنها آشناهای قدیمی مانند نخود ، لوبیا ، لوبیا معمولی ، سویا وجود دارد که اخیراً مد شده است. در مورد گیاهان از جنس لوپین ، آنها بیشتر برای باغبانان روسی به عنوان تزئینی ، تزئین باغهای جلویی و زمینه مخلوط مخلوط آشنا هستند. این واقعیت که دانه های بسیاری از گونه های لوپین ، که نماینده خانواده باشکوه حبوبات است ، برای غذا خوب است
