ما فلفل دلمه ای را روی طاقچه می کاریم

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

عکس: عکس توسط: belchonock / Rusmediabank.ru

نشستن در آشپزخانه با یک بشقاب بورش گرم معطر چقدر دلپذیر است در یک عصر سرد زمستانی! و اگر کروتون چاودار و یک فلفل دلمه ای کوچک را به این بورچ اضافه کنید ، این فقط یک افسانه خواهد بود! اما در هایپر مارکت ها در زمستان ، مهم نیست چقدر خرید کرده ام ، فلفل بی مزه است ، بیشتر شبیه علف است ، بنابراین در سال های اخیر من خودم فلفل را پرورش داده ام. به هر حال ، با انتخاب عظیمی از انواع فعلی با میوه های چند رنگ در اشکال مختلف ، فلفل نه تنها افزودنی به میز خواهد بود ، بلکه یک تزئین عالی برای طاقچه است!

برای پرورش فلفل تند به چه چیزی نیاز دارید؟

برای رشد فلفل دلمه ای چندان لازم نیست: وجود طاقچه روی پنجره رو به طرف آفتابی (حداقل 3-4 ساعت به خورشید نیاز است) ، یک گلدان ، شما می توانید معمولی ، یا همچنین می توانید خاک خوب تزئینی (من در فروشگاه خریداری می کنم) ، زهکشی (سنگریزه ، خاک رس منبسط شده یا زغال معمولی می تواند به عنوان زهکشی استفاده شود) ، دانه ها ، ترجیحاً خود گرده افشانی و یک لامپ فلورسنت ، زیرا در روزهای کوتاه زمستان ، فلفل برای 2-3 بار به نور پس زمینه احتیاج دارد. ساعت در روز

انتخاب دانه ها

هنگام انتخاب بذر ، باید به 2 مورد توجه شود: میزان رسیدن و روش گرده افشانی. ما به گونه های خود گرده افشانی و زودرس نیاز داریم ، بهتر است از خرید بقیه خودداری کنید. می توانید از اواسط فصل استفاده کنید و کمی از هر دو را بکارید.

انتخاب (آماده سازی) خاک و گلدان

در مغازه ها اکنون انتخاب خاک بسیار ساده است. ما باید به بسترهای سبک ، لزوما اشباع از مواد مغذی (کودهای آلی) توجه کنیم. حتی مخلوط خاصی برای رشد سبزیجات در فروش وجود دارد. به هر حال ، اگر قصد دارید از خاک گل برای فلفل استفاده کنید ، حتما خاکستر چوب را به میزان 200 گرم به آن اضافه کنید. برای 5 لیتر خاک این امر برای تنظیم اسیدیته خاک ضروری است.

به هر حال ، خودتان می توانید خاک را آماده کنید. برای انجام این کار ، زمین معمولی را از سایت می گیریم و هوموس و ماسه را به نسبت 2 قسمت زمین به 1 قسمت هوموس و ماسه به آن اضافه می کنیم.

حالا قابلمه ها. حجم مطلوب از 3 تا 5 لیتر است ، دیگر نیازی نیست. اگر فلفل کوچک و کم حجم است (توضیحات دانه ها را ببینید) ، یک قابلمه 1-2 لیتری کافی است. توصیه می شود گلدان های سرامیکی بخرید ، زیرا در چنین ظروف محیط اقلیمی بهتر است و جهش شدید در دما وجود ندارد.

آماده شدن برای فرود و فرود

خاک گلدان (یا هر زهکشی دیگر) را در انتهای گلدان بریزید ، سپس آن را با خاک آماده یا خریداری شده با دقت پر کنید و به 5-7 سانتی متر به لبه گلدان نرسید. سپس ، با رشد فلفل ، خاک ریخته می شود به بالای قابلمه

دانه ها در محلول گرم پرمنگنات پتاسیم قرمز (نه کم رنگ ، اما نه بسیار اشباع) به مدت 2-3 ساعت غوطه ور می شوند. پس از این مدت ، دانه هایی را که روی سطح آب باقی مانده اند دور می اندازیم ، بقیه برای کاشت مناسب است.

در اصل ، هیچ چیز دشواری در فرود وجود ندارد. در گلدان سوراخی به عمق 1-2 سانتیمتر ایجاد می کنیم ، آن را کمی آبیاری می کنیم ، 1-2 دانه را در آنجا قرار می دهیم و با دقت آن را با خاک می پوشانیم.

مراقبت از گیاه

مراقبت از بوته فلفل هیچ چیز دشواری ندارد. آبیاری متوسط است ، در زمستان نادر است ، بیشتر اوقات در بهار ، زیرا خاک با آب ته نشین شده در دمای اتاق خشک می شود. نکته اصلی این است که بیش از حد مرطوب نشوید ، در غیر این صورت ممکن است گیاه ناپدید شود. هر روز ، 1 بار ، فلفل باید 180 درجه به دور محور خود بچرخد ، در غیر این صورت یک طرف که دارای نور بیشتری است بهتر توسعه می یابد و طرف دیگر بدتر.علاوه بر این ، پر شروع به شیب به سمت نور می کند و بوته کج می شود.

هنگامی که ارتفاع جوانه 20-25 سانتی متر است ، باید شاخه مرکزی را بچسبانید. این باعث رشد شاخه های جانبی و تسریع در ظاهر گل ها و میوه ها می شود. در بهار و تابستان ، فلفل ها هر 2 هفته با هر کود معدنی تغذیه می شوند و طبق دستورالعمل آن را کاملاً رقیق می کنند.

به خاطر داشته باشید که بوته را بطور دوره ای تکان دهید تا گرده افشانی بهتر انجام شود (حتی اگر گونه خود گرده افشانی کند). به هر حال ، یک گیاه را می توان چندین سال مانند چندساله پرورش داد. اما برای این کار در پاییز ، قطع شاخه های قدیمی و به روز رسانی بوته ضروری است.