باغ گیاهان دارویی

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

عکس: نویسنده: جولیا ساپیچ / Rusmediabank.ru

گیاهان ویژگی های غیر قابل تعویض زندگی در کلبه تابستانی هستند. در جستجوی اکسیژن ، عطرها و رنگهای روشن است که مردم به خارج از شهر می روند. گزینه های زیادی برای ترتیب باغ وجود دارد ، اما ساکنان اصلی یک کلبه تابستانی تخت گل و تخت گل هستند.

یک راه حل جالب برای چیدمان سایت ، ایده ایجاد باغ ادویه است. گیاهان تند نه تنها ظاهر جذابی دارند و عطر و بوی فوق العاده ای از خود نشان می دهند ، بلکه دارای خواص مفید زیادی نیز هستند. یک باغ گیاهی را می توان با یک باغ سبزیجات زینتی مقایسه کرد ، که یک محصول سبزیجات زیبا است. چنین باغ سبزیجات تند نه تنها سایت را تزئین می کند ، بلکه به تامین کننده گیاهان سالم و معطر نیز تبدیل می شود. در قرون وسطی ، ادویه جات و گیاهان به قدری ارزشمند بودند که ارزش آنها معادل طلا بود. بنابراین ، بسیار عاقلانه است که "طلای" سبز را در خارج از پنجره پرورش دهید.

انتخاب مکانی برای برپایی باغ

بیشتر گیاهان نور را دوست دارند ، بنابراین چمن های آفتابی عالی هستند. توصیه می شود باغهای کوچک با چنین گیاهان را در نزدیکی خانه ، در نزدیکی حیاط یا حیاط قرار دهید ، بنابراین استفاده از آنها راحت خواهد بود. در امتداد مسیرها ، می توانید به اصطلاح mixborders بسازید ، که از گیاهان تشکیل شده است. با این حال ، لازم به یادآوری است که اکثر این گیاهان بوی قوی می دهند ، در بیشتر موارد خوشایند است ، اما همیشه مناسب نیست. در نزدیکی آلاچیق های عاشقانه ، نباید گیاهانی با بوی تند مانند سیر وحشی یا گشنیز بکارید ؛ نعناع یا بادرنجبویه می تواند جایگزین آنها شود. اما بوهای تند تند کاملاً در نزدیکی مکانهای کباب کردن و پیک نیک قرار می گیرند.

سبک باغ گیاهان دارویی

برای اینکه یک باغ تند در سبک کلی قرار گیرد ، باید در مورد طرح تصمیم بگیرید. برای یک طرح مجهز به سبک منظره ، که اساس آن انگیزه های طبیعی ، شورش سبز و رنگ است ، گزینه های طراحی زیادی وجود دارد. برای چنین باغی ، وظیفه اصلی حداکثر طبیعی است. این می تواند تخت گل های کلاسیک باشد ، جایی که گیاهان تند به صورت سلسله مراتبی از پایین کاشته می شوند و در پیش زمینه به بالا در پس زمینه پخش می شوند. همچنین ، گیاهان را می توان به طور تصادفی در نزدیکی سنگهای بزرگ و چوب دریفت کاشت.

برای ساخت یک باغ تند در یک قطعه مجهز به سبک منظم ، که با دقت ، هندسه ، دقت خطوط و محدودیت مشخص می شود ، می توانید یک باغ ساده و بدون عارضه بسازید. اینها می توانند مناطق مربعی باشند که در آنها گیاهان از نظر رنگ و اندازه مطابقت دارند یا به شکل الگوهای هندسی کاشته می شوند.

سبک "روستایی" یا روستایی ، که بسیار مورد علاقه مردم روسیه است ، با چیدمان تخت گل با گیاهان تند به خوبی همراه است. این می تواند تخت ادویه معمولی باشد. همچنین ، این گیاهان را می توان در گلدان و گلدان کاشت ، که می تواند در سراسر منطقه سایت قرار گیرد.

انتخاب گیاهان تند

گیاهان چند ساله اساس باغ سبزیجات تند هستند. آنها حدود 4-5 سال در یک مکان رشد می کنند و در اوایل بهار ، زمانی که طبیعت هنوز بیدار نشده است ، اولین کسانی هستند که چشم را با سبزه خود خوشحال می کنند. این گیاهان عبارتند از: بادرنجبویه (برگها دارای طعم تند و رایحه سبک لیمو هستند) ، نعناع فلفلی (به دلیل دارا بودن اسانس زیاد) ، رزماری دارویی (دارای طعم تند با تلخی ، بخشی از بسیاری از ترکیبات تند است) ، آویشن خزنده یا آویشن (تقریباً در تهیه هر غذایی استفاده می شود ، در چای گیاهی موجود است) ، زیره (چاشنی عالی برای غذاهای گوشتی ، هضم غذا را بهبود می بخشد و اشتها را تحریک می کند) ، ترخون یا ترخون (برای تهیه ترشی ، حاوی اسانس ، ویتامین ها استفاده می شود) ، دارای اثر ادرارآور کمی است).

علفهای چند ساله با فاصله از یکدیگر کاشته می شوند. این گیاهان به سرعت رشد می کنند و در فواصل بین آنها ، گیاهان معطر و معطر سالانه مانند ریحان کاشته می شود (انواع زیادی دارد ، به ویژه در قفقاز محبوب است ، برای تهیه غذاهای گوشت ، ماهی و سبزیجات استفاده می شود ، سرکه تزریق می شود از شاخه ها) گشنیز (برگها بوی بسیار قوی دارند ، دانه های گشنیز به نان اضافه می شود ، از دانه های خرد شده برای پخت غذاهای گوشتی استفاده می شود) ، انیسون (دارای بو و طعم تند است ، برای تهیه داروها ، تنتور ، مورد استفاده قرار می گیرد. در آشپزی)

اکثر گیاهان تند با یکدیگر ترکیب می شوند. با تشکر از آنها ، می توانید غذاهای جالب و منحصر به فرد ، آماده سازی گیاهی و داروها را ایجاد کنید. باغ سبزی موهبتی برای باغبان است. بسیاری از گیاهان تند به خوبی ریشه می دهند و چیز مهمی نیستند. و اکثر آنها نه تنها دارای بسیاری از خواص مفید هستند ، بلکه با تزئین و زیبایی چشم را خوشحال می کنند.