2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
جوز هندی بذر درخت همیشه سبز مسقط (Myristica fragrans) است که در کشورهای گرمسیری گسترده است. با وجود اندازه کوچک ، آجیل بسیار مغذی است و مزایای سلامتی و زیبایی قابل توجهی را ارائه می دهد
جوز هندی یک ادویه محبوب است که در بسیاری از غذاهای سراسر جهان استفاده می شود. طعم را به غذاها می افزاید و طعم غذا را افزایش می دهد. آجیل را می توان به صورت کامل ، به صورت پودر یا اسانس خریداری کرد. از جمله اجزای مفید ادویه: پتاسیم ، آهن ، منگنز ، تیامین ، اسید فولیک ، منیزیم ، مس و ویتامین های B1 ، B6 و … این مهره همچنین سرشار از خواص ضد میکروبی ، ضد التهابی ، ضد اسپاسم ، روانگردان و مقوی است. همه این عوامل فهرستی طولانی از فواید سلامتی را به این ادویه معطر می دهد. اینجا تنها تعداد کمی از آنها هستند:
1. با افسردگی و اضطراب مبارزه می کند
اگر فردی از اضطراب یا افسردگی رنج می برد ، جوز هندی می تواند یک درمان طبیعی عالی باشد. ترکیبات میریستیسین و الیمیسین موجود در جوز هندی با فعال سازی انتقال دهنده های عصبی سروتونین و دوپامین در مغز دارای خواص آرام بخشی ملایمی هستند. همچنین به بدن و ذهن برای مقابله با استرس کمک می کند. شما باید یک پیمانه پودر جوز هندی را در یک قاشق غذاخوری آب انگور فرنگی هندی مخلوط کنید (می توانید از آن معمولی استفاده کنید). این دارو را دوبار در روز بنوشید تا ذهن را آرام کنید و افسردگی را کاهش دهید. اما زیاده روی نکنید.
2. عملکرد مغز را بهبود می بخشد
جوز هندی برای حفظ عملکرد مغز و افزایش عملکرد شناختی بسیار مفید است. تمدنهای روم باستان و یونان باستان از جوز هندی برای تهیه مقوی مغز استفاده می کردند. ترکیب میریستیسین به بهبود حافظه و تمرکز کمک می کند. همین ترکیب آنزیمی را که باعث بیماری آلزایمر می شود مهار می کند. افزودن کمی پودر جوز هندی به یک لیوان آب گرم و نوشیدن آن یک بار در روز قبل از خواب مفید است.
3. خواب را بهبود می بخشد
اگر فردی شب ها خوب نمی خوابد ، جوز هندی می تواند به حل این مشکل کمک کند. منیزیم موجود در آجیل تولید سروتونین را تحریک می کند و در نتیجه احساس آرامش و آرامش می کند. قبل از خواب ، باید یک فنجان شیر گرم مخلوط با کمی انگور جوز هندی بنوشید. از طرف دیگر ، می توانید دو قطره روغن جوز هندی را در دو قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کرده و قبل از خواب با ویسکی خود ماساژ دهید.
4. درد مفاصل و ماهیچه ها را برطرف می کند
جوز هندی حاوی بسیاری از روغن های ضروری است که دارای خواص ضد التهابی هستند (میریستیسین ، المیسین و اوژنول). این امر برای درمان دردهای مفصلی و عضلانی مفید است. برای انجام این کار ، کمی روغن جوز هندی را با یک روغن پایه (روغن زیتون یا گیاهی) مخلوط کرده و به مناطق آسیب دیده بمالید. چندین بار در روز تکرار کنید. به علاوه ، با افزودن منظم جوز هندی به غذا ، التهاب و درد نیز کاهش می یابد.
5. آکنه را درمان می کند
این ادویه همچنین می تواند برای درمان آکنه استفاده شود. طبیعت آنتی اکسیدانی آن به مبارزه با رادیکال های آزاد کمک می کند ، که برای مبارزه با آکنه مهم است. خواص جوز هندی التهاب و سوزش پوست ناشی از آکنه را کاهش می دهد و همچنین علائم آکنه را کمتر به چشم می آورد. شما باید یک خمیر از مقدار مساوی عسل و پودر جوز هندی تهیه کنید ، سپس به مدت 20 دقیقه روی ناحیه آسیب دیده بمالید. سپس باقی مانده ها با آب شسته می شوند. یکبار در روز تکرار کنید.
از طرف دیگر ، می توانید 1/2 قاشق چایخوری پودر جوز هندی را با شیر کافی مخلوط کنید تا یک خمیر نازک ایجاد شود. سپس به مدت نیم ساعت روی آکنه استفاده می شود و سپس پوست با آب شسته می شود.
6گوارش را بهبود می بخشد
جوز هندی برای دستگاه گوارش مفید است. علاوه بر کاهش علائم تهوع ، استفراغ ، سوء هاضمه ، نفخ ، نفخ و اسهال ، ممکن است به درمان بیماری کرون کمک کند. آجیل ترشح شیره معده و روده را افزایش می دهد و سلامت دستگاه گوارش را افزایش می دهد. اسانس های موجود در آن دارای اثر ضد میکروبی بر دستگاه گوارش هستند. افزودن کمی جوز هندی به سوپ ها و خورش ها مفید است.
7. سلامت دندان ها را حفظ می کند
جوز هندی به دلیل خواص ضد باکتریایی خود می تواند به طور موثر باکتری های مضر موجود در دهان را از بین ببرد و از پوسیدگی دندان و بوی بد دهان جلوگیری کند. توصیه می شود مقداری پودر جوز هندی را با روغن پونه کوهی مخلوط کنید. مسواک زدن چندین بار در هفته با این ابزار مفید است. از طرف دیگر ، می توانید چند قطره روغن جوز هندی را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید و دهان خود را با این محلول شستشو دهید.
8. ایمنی را افزایش می دهد
جوز هندی به دلیل وجود مواد معدنی و ویتامین ها که به اثر آنتی اکسیدانی آن کمک می کند ، ایمنی بدن را تقویت می کند. آنتی اکسیدان ها بدن را در برابر رادیکال های آزاد که به سیستم ایمنی آسیب می رسانند ، محافظت می کنند. جوز هندی سرشار از پتاسیم ، کلسیم ، آهن و منگنز است که در بهبود ایمنی بدن نقش اساسی دارد. مهره به شیر ، چای ، سوپ اضافه می شود.
9. در سم زدایی شرکت می کند
سم زدایی مناسب برای سلامتی ضروری است. برای عملکرد خوب کبد ، یک مهره نیز می تواند مفید باشد. این باعث دفع سموم از کلیه ها و کبد می شود و عملکرد آنها را بهبود می بخشد. محتوای آنتی اکسیدانی بالای آجیل به فعال شدن آنزیم هایی در کبد کمک می کند که ترکیبات سمی را حذف می کند. منیزیم موجود در این ادویه برای سم زدایی سلول ها و حذف فلزات مضر از بدن ضروری است.
10. میل جنسی مردان را بهبود می بخشد
جوز هندی به عنوان یک داروی تقویت جنسی خوب شناخته می شود. بیشتر به دلیل اوژنول ، که دارای خاصیت گشاد کنندگی عروق و آرامش بخش است. منیزیم موجود در گردو حاوی منیزیم و پتاسیم است ، مواد مغذی ضروری برای تولید هورمونهای جنسی.
یادداشت های مهم:
از مصرف جوز هندی (بیش از 1/2 قاشق چای خوری در روز) استفاده نکنید زیرا در دوزهای بالا می تواند سمی باشد.
آجیل بیش از حد در بدن می تواند عوارض روانگردان ایجاد کند و منجر به مشکلاتی مانند توهم و مسمومیت شود که با تهوع شدید ، استفراغ ، اسهال ، تپش قلب ، سرگیجه و خشکی دهان همراه است.
جوز هندی را در ظرفی محکم و دور از رطوبت ، گرما و نور مستقیم خورشید نگهداری کنید تا عطر و طعم آن از بین نرود.
توصیه شده:
کلروفیتوم برای سلامتی و زیبایی در خانه
آیا می خواهید در مدت کوتاهی خانه خود را به مناطق گرمسیری زیبا تبدیل کنید؟ سپس باید یک گیاه آپارتمانی مانند کلروفیتوم تهیه کنید. این گل که در سرزمین مادری خود ، در آمریکای جنوبی ، هلندی پرواز نیز نامیده می شود ، به سرعت گلدان های جدیدی را با فرزندان خود می برد. بوته ها به شدت رشد می کنند و خیلی زود طاقچه های پنجره و گلدان شما شبیه یک جنگل واقعی می شود
فواید جعفری برای سلامتی که ممکن است از آن بی اطلاع باشید
تصور زندگی بدون سبزیجات دشوار است: بدون پیاز ، شوید ، جعفری. آنها مکمل هر ظرفی هستند. و به نظر می رسد کسی نیست که این گیاهان را دوست نداشته باشد. اما همانطور که معلوم شد ، ما اطلاعات کمی در مورد آنها داریم
10 بهترین مزایای میوه کیوی برای سلامتی
کیوی یک میوه عجیب و غریب خوشمزه و آبدار است که تقریباً در تمام طول سال در قفسه های روسی دیده می شود. این میوه علاوه بر تفاله آبدار و معطر ، فواید زیادی برای سلامتی دارد
تخمه هندوانه - آن را برای سلامتی بخورید
تقریباً همه هندوانه را دوست دارند ، اما بسیاری از ما فواید پوست و دانه های هندوانه را دست کم می گیریم و بی رحمانه این "ضایعات تولیدی" را به سطل زباله می فرستیم. ما به تازگی در مورد فواید پوست هندوانه صحبت کردیم ، بنابراین باقی مانده است که فقط فاصله آزاردهنده را در رابطه با دانه های هندوانه پر کنیم. به عنوان مثال ، در چین ، دانه های هندوانه سرخ شده بخشی جدایی ناپذیر از انواع مختلف ادویه ها هستند و در غرب آفریقا این محصول ارزشمند لزوماً به سوپ های مختلف اضافه می شود! بنابراین،
ویبرنوم برای سلامتی
ویبرنوم سرسبز نه تنها یک دکوراسیون روشن از باغ است ، بلکه منبع سخاوتمند ویتامین ها و سایر عناصر سالم است. در این مورد ، نه تنها از انواع توت های گیاهی استفاده می شود ، بلکه از برگ ها ، گل ها و شاخه ها و حتی پوست هم استفاده می شود