چگونه بیماری های سیر را تشخیص دهیم؟

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

سیر یکی از محبوب ترین محصولات باغی است. تقریباً باغ سبزیجات وجود ندارد که در آن رشد نکند. برای اینکه برداشت سیر غنی شود و سر سیر با اندازه و قدرت خود راضی باشد ، مهم است که از این محصول در برابر انواع بیماری ها محافظت شود. برای انجام این کار ، آشنایی با بیماریهای اصلی م affectثر بر رشد سیر ضرری ندارد

موزاییک

عامل ایجاد کننده این بیماری عمدتاً برگهای دارای گل آذین را تحت تأثیر قرار می دهد. برگ های سیر با لکه های کوچک کشیده و نوارهای پهن کرم یا سبز مایل به سبز پوشیده شده است. در برخی موارد ، برگها کمی راه راه می شوند ، شروع به عقب ماندن در رشد می کنند و به سرعت دراز می کشند. و تیرهای گیاهان آلوده به تدریج خم می شوند و نوارهای طولی موزاییکی روی آنها ظاهر می شود. گل آذین سیر بطور قابل ملاحظه ای شل می شود و گلها یا دانه های بسیار کمی دارند یا اصلا دانه ندارند. به هر حال ، در این مورد ، به جای مستهلک هایی با پرچم ، برگهای نسبتاً بلندی ایجاد می شود و اغلب پیازها به جای گل ظاهر می شوند.

در مورد جوانه زنی بذرهای به دست آمده از محصولات آلوده ، میزان قابل توجهی کاهش می یابد. و پیازها معمولاً کشیده شده و می توانند مدتها قبل از رسیدن به بلوغ جوانه بزنند.

کوتولگی زرد

این عفونت عمدتاً در بیضه ها خود را نشان می دهد و تنها پس از کاشت مشروب مادر قابل تشخیص است. علائم اصلی آسیب ، برگهای زرد رنگ چین دار یا چین خورده است که به دلیل از دست دادن تورگر ، صاف شده و به زمین می افتند. ساقه های سیر شروع به زرد شدن و پیچ خوردن می کنند ، در نتیجه گیاهان ظاهر کوتوله ای پیدا می کنند و سر و دانه های گل با اندازه های بسیار کوچکتر از همتایان خود که روی گیاهان بی تاثیر رشد می کنند ، مشخص می شوند.

پوسیدگی پایین (فوزاریوم)

اولین نشانه های شکست توسط این آفت را می توان در هنگام رسیدن پیازها مشاهده کرد. برگهای محصولاتی که توسط فوزاریوم مورد حمله قرار می گیرند ، از همان ابتدا شروع به زرد شدن کرده و سریع می میرند و بیشتر ریشه ها به تدریج پوسیده می شوند. علاوه بر این ، شکوفه مایل به سفید ، صورتی یا مایل به زرد بر روی پیازها در قسمت پایین قابل مشاهده است. همچنین روی آنها می توانید لنت هایی را مشاهده کنید که از اسپورهای بی رنگ و داسی شکل کمی کشیده تشکیل شده اند که هر یک از آنها دارای پنج سپتوم است. و بین فلس ها ، با چشم غیر مسلح ، خوشه های متعدد اسپور و میسلیوم قابل مشاهده است. بافتهای مورد حمله پوسیدگی شروع به خشک شدن می کنند و نزدیک به انتهای ذخیره سازی ، پیازهای آلوده مومیایی می شوند. افزایش دمای خاک به ویژه برای توسعه فوزاریوم مطلوب است. با این حال ، اگر محصول را در دمای بالا ذخیره کنید ، بیماری نیز پیشرفت می کند.

پوسیدگی سفید

گیاهان در هر سنی می توانند به هدف این بیماری تبدیل شوند و می توانند تحت تأثیر پوسیدگی سفید هم در طول فصل رشد و هم در طول ذخیره سازی قرار گیرند. در صورت صدمه زدن به سیر جوان که در محل رشد می کند ، برگهای زرد شده می میرند ، از بالا شروع می شود ، که مستلزم مرگ اجتناب ناپذیر گیاهان است. در ریشه ها و فلس های پیازهای بیمار ، میسیلیوم سفید رنگ تشکیل می شود و حبه های سیر آبکی شده و شروع به پوسیدگی می کنند. در بازرسی دقیق تر ، می توانید اسکلروتیای کوچکی را مشاهده کنید که اندازه آن از اندازه یک دانه خشخاش تجاوز نمی کند.

باکتریوز

در حبه های ذخیره شده سیر ، ظاهر زخم ها یا نوارهای عمیق تر از پایین مشخص می شود و بافت های بیمار رنگ خود را به زرد مروارید تغییر می دهند. علاوه بر این ، مناطق آلوده به طور فعال توسط قارچ مضر مستعمره می شوند. قابل توجه است که وقتی پیازهای بیمار کاشته می شوند ، تقریباً همیشه جوانه زده و کاملاً طبیعی رشد می کنند.

در بیشترین میزان ، توسعه باکتریوز با برداشت شتابزده سیر نارس با ذخیره بیشتر آن و همچنین ذخیره سیرهای کاملاً خشک تسهیل می شود. و عدم رعایت شرایط ذخیره سازی نقش مهمی در توسعه این بیماری ایفا می کند.