کدو تنبل برگ انجیر

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

کدو سبز یک سبزی کلاسیک در باغ های ما است ، زیرا یک محصول غیرمعمول سالم است. جنس گیاهشناسی کدو شامل چندین گونه است و یک گیاه بسیار پربار است. معمولاً کدو تنبل معمولی در قطعات شخصی رشد می کند ، اما اخیراً پرورش دهندگان سبزیجات شروع به آزمایش و پرورش کدو جوز هندی کرده اند. یک ویژگی متمایز چنین کدو تنبل دانه های سیاه است ، که چندین برابر بزرگتر از دانه های هندوانه است. انواع توت ها ، این گونه است که میوه های کدو از نظر علمی نامیده می شوند ، پخته می شوند ، آب پز می شوند یا حتی به صورت خام مصرف می شوند. تفاله و دانه ها سرشار از ویتامین های مفید ، عناصر کمیاب مورد نیاز بدن انسان است. این فرهنگ کدو تنبل برگ انجیر نیز نامیده می شود ، برگ های آن از نظر شکل شبیه به برگ انجیر است

آمریکای لاتین محل تولد کدو تنبل یا فیتسفالی است. در فرهنگ ، به عنوان یک گیاه یک ساله رشد می کند ، اما در طبیعت یک گونه باستانی ، آلپی و تنها چند ساله در بین کدو تنبل است.

شرح گیاه شناسی

کدو سبز برگ درخت انگور یک تاک علفی است که برای جوانه ها ، میوه ها و دانه های خوراکی کشت می شود. رنگ برگها سبز مایل به آبی با لکه های روشن است ، به شکل برگهای انجیر شبیه است ، فقط اندازه آنها بزرگتر است. کدو تنبل برگ بسیار تزئینی است ، می توان از آن برای تزئین درختچه ها ، حصارها ، درختان خشک استفاده کرد. هنگام انتخاب مکان برای کاشت ، به خاطر داشته باشید که این کدو بسیار سریع رشد می کند ، در هوای گرم ، رشد تنه می تواند به 15 سانتی متر در روز برسد ، برای تزئین کلبه تابستانی عالی است.

ساقه های کدو تنبل خشن ، سخت ، پنج ضلعی است و از آنجا که یک لیانا است ، طول آن تا 20 - 25 متر می رسد. Ficifalia با گلهای زرد یا نارنجی شکوفا می شود ، در خطوط شبیه گلهای معمول خانواده کدو تنبل. مزیت فرهنگ این است که بسیاری از میوه ها روی یک گیاه گره خورده اند ، تعداد آنها به 80 می رسد. در ظاهر ، کدو سبز برگ مانند یک هندوانه است ، سطح آن با نوارهای سبز پوشانده شده است. میوه ها بیضی شکل و کشیده هستند ، دارای پوسته ای باریک سبز یا سفید نازک اما سفت هستند. وزن سبزی 2-5 کیلوگرم است ، اما نمونه هایی با وزن تا 20 کیلوگرم وجود دارد. گوشت کدو سفید سفید ، شیرین و بسیار آبدار با دانه های سیاه بزرگ است. میوه های رسیده را می توان در شرایط مطلوب به مدت 3-4 سال ذخیره کرد.

در حال رشد

فناوری کشاورزی کدو تنبل برگ انجیر تفاوت چندانی با کشت کدو تنبل معمولی ندارد ، اگرچه برخی تفاوت های ظریف وجود دارد. کدو تنبل را می توان به عنوان روش نهال کشت کرد یا در خارج از خانه با بذر کاشت. در عرض جغرافیایی میانی روسیه ، کدو را می توان بلافاصله پس از یخبندان ، نزدیک به آغاز ماه مه ، به عنوان دانه کاشت. قبل از کاشت ، توصیه می شود بذرها را به مدت سه روز در آب در دمای اتاق خیس کنید. دانه ها در زمین به عمق 3-4 سانتی متر دفن شده اند ، سوراخ با مالچ - هوموس پوشانده شده است. مالچ کردن حرارت را بهبود می بخشد و از تشکیل پوسته جلوگیری می کند.

برای کاشت محصول کدو ، مکانی روشن با خاک حاصلخیز و حاصلخیز را انتخاب کنید. کدو تنبل را می توان مستقیماً روی توده کمپوست کاشت ، در حال رشد ، یک گوشه تزئینی ایجاد می کند. بسیار عالی است که در کنار محل کاشت یک تکیه گاه یا چیزی وجود داشته باشد که سپس گیاه روی آن تکان بخورد. یک بوته phycephaly قلمرو وسیعی را اشغال کرده است ، آن را طبق طرح 350x350 سانتی متر بکارید.میوه های رسیده در صورت نیاز در اوایل پاییز ، پس از یخبندان ، رسیده می شوند. طعم کدو تنبل شبیه خربزه شیرین نشده است.

در روند رشد ، گیاه باید علف های هرز ، آبیاری خوب و تغذیه با کودهای معدنی 2 تا 3 بار در طول فصل رشد داشته باشد.

کدو تنبل باید در یک مکان خشک ذخیره شود ، دمای ذخیره سازی باید 8 - 10 درجه باشد. برای نگهداری طولانی مدت ، ساقه را به طول 10-1 5 سانتی متر بگذارید.

استفاده

کدو تنبل دارای خواص ارزشمندی است ، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، کلسترول و سموم را از بدن خارج می کند ، پوست را صاف می کند. این هدیه طبیعت توصیه می شود در رژیم غذایی افراد مبتلا به بیماری های لوزالمعده ، کلیه ، کبد ، بیماری های کیسه صفرا گنجانده شود. بیماران مبتلا به بیماری های قلبی عروقی ، گاستریت ، کولیت می توانند کدو تنبل و حتی خام را با خیال راحت بخورند. میوه ها حاوی ویتامین B هستند ، به بهبود متابولیسم کمک می کنند و برای بهبود زخم ها و بیماری های پوستی توصیه می شود.

می توانید شاخه های جوان ، میوه ها و حتی ریشه ها را بخورید. برگهای گیاه سرشار از کلسیم ، سدیم ، آهن و فسفر است. از دانه های کدو تنبل برای تهیه دسر استفاده می شود ، علاوه بر این ، آنها دارای اثر ضد التهابی هستند. با این حال ، در دوران بارداری ، دانه ها منع مصرف دارند ، زیرا می توانند باعث سقط جنین شوند. از تفاله کدو تنبل برای سالاد استفاده می شود ، می توانید مربا را از آن بپزید ، که طعم آناناس را دارد. میوه های نارس مانند کدو سبز سرخ می شوند ، می توانید آنها را ترشی کنید ، نمک بزنید. میوه های رسیده برای تهیه خاویار مناسب هستند.

کدو سبز دارای طعم عجیب و غریب خاص خود است ، آن را بکارید و غذاهای سالم را برای کل خانواده بپزید.